- 22/05/2017
- Postato دا: مارتا
- فئات: أسئلة وأجوبة ، أخبار
صباح الخير،
لقد اشتريت بسكويت Ciociaria من سوبر ماركت Coop. إنها جيدة ، لكن لدي شك بشأن الملصق ، أود أن أعرف ماذا يقول المحامي عنها. دونغو.
Grazie
غوالتييرو
يجيب المحامي داريو دونغو ، دكتوراه في قانون الطعام
عزيزي جوالتييرو ،
يمكن فهم علامة "Addolcitevi" على أنها طلب العفو لسلطات الرقابة الصحية. والتي - إذا كان لديها الوقت والموارد لإيلاء الاهتمام الواجب لملصقات المنتجات الغذائية في السوق - يحق لها وصف سحب المنتج المعني. (1) بالإضافة إلى التطبيق العقوبات المناسبة.
المكونات المسببة للحساسية في الواقع أنهم يفتقرون إلى المعلومات الأساسية. إن "النوع 00 الدقيق" هو في الواقع ، في جميع الاحتمالات ، "دقيق من قمح نوع العطاء 00 ′ ، ويشكل عدم الإشارة إلى الحبوب المعنية إغفالًا خطيرًا. لا يمكن تحمله لأن المنتج المصنف على هذا النحو معرض لخطر الفئات الضعيفة من المستهلكين الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح ، وكذلك الاضطرابات الهضمية.
دليل بياني لمسببات الحساسية، كما لقد حاولنا بالفعل أن نشرح، يجب أن يقتصر على الكلمات الرئيسية. في هذه الحالة ، الكلمات الناقصة "قمح" وكلمة "بيض" (تاركة الخط الغامق لمصطلح "كامل"). ولا حتى زيت عباد الشمس الذي ، على عكس الأنواع الأخرى - مثل زيت الصويا أو زيت الفول السوداني ، على سبيل المثال - غير مدرج في قائمة المكونات المسببة للحساسية الخاضعة لمؤشر إلزامي محدد. (2)
قد تحتوي الصياغة على آثار من الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (...) "هو أيضا غير شرعي. بادئ ذي بدء ، حيث يجب تحديد أنواع الحبوب المختلفة المحتوية على الغلوتين في هويتها (مثل القمح والشوفان والشعير والجاودار). ثانيا لماذا الإشارة إلى "الآثار" خالية تمامًا من المعايير القانونية والعلمية ، ولذلك فهو في الواقع غير قانوني.
عبارة "المنتج عرضة لفقدان الوزن بشكل طبيعي" هو نفسه محظور. كمشغل مسؤول (3) يجب التأكد من أن العبوة تحتوي على الوزن الصافي كحد أدنى أعلن على الملصق. يجدر التأكيد على أن هذه الصياغة تعرض المشغل لخطر الطعن في جريمة الاحتيال التجاري ، (4) في حالة أن الكمية المعلنة أقل من الكمية الفعلية.
يجب أيضًا تحديد المواد المضافة في قائمة المكونات ، مع اسمها المحدد أو رمز الترخيص (مثل كربونات الصوديوم ، E 500). مسبوقة بالفئة الوظيفية التي تنتمي إليها (مثل عامل التخمير). (5) لذلك يجب استبدال مصطلح "مسحوق تخمير" بعبارة "عوامل رفع ...".
La إعلان التغذية وهو بدوره معيب ، حيث إن قيم الدهون المشبعة والسكريات غير متوفرة. بالإضافة إلى المصطلحات التمهيدية والتفسيرية (حيث لا يمكن قبول المصطلحات "المعلمات" و "النتيجة"). لا يتوافق ترتيب القيم مع المخطط المنصوص عليه في لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/11 ، وهناك عنصر ("ماء") غير مسموح به حتى بين المؤشرات الاختيارية.
اسم وعنوان المشغل المسؤولأخيرًا ، إنه أمر محير وتقريبي. نظرًا لأنه يتم الإشارة فقط إلى اسم ورقم الهاتف المحمول لـ "Comm." ، يفترض أنه موزع أو وكيل. وتلك الخاصة بالشركة المصنعة التي لم يتم تحديد مراجعها (خارج نطاق البلدية و NCC الغامض). (6)
في الختام، فإن الكعك بالليمون "Addolcitevi" من Ciociare سيكون بالتأكيد جيدًا. تبدو قائمة المكونات التي يمكن تخمينها ذات قيمة ، أيضًا بسبب عدم وجود زيت النخيل والمواد الحافظة أو غيرها من المواد المضافة بصرف النظر عن عوامل الرفع. لكن يجب إعادة بناء الملصق من الصفر ، لتجنب تحمل مسؤوليات جدية (7) والعقوبات.
داريو دونغو
ملاحظات
(1) عملاً بالتسجيل. CE 178/02 ، مؤتمر نزع السلاح قانون الغذاء العام، المادتان 14 و 19
(2) انظر reg. EU 1169/11، Annex II
(3) انظر مقدمة المقال https://foodagriculturerequirements.com/export-in-austria-e-ora-di-rispondere-per-le-rime-ai-consulenti-di-gruppo-rewe
(4) السابق الفن. 515 cp
(5) طبقاً للشروط المحددة في اللائحة. الاتحاد الأوروبي 1129/11 ، "بتعديل الملحق الثاني للائحة (EC) رقم. 1333/2008 للبرلمان الأوروبي والمجلس الأوروبي لإنشاء قائمة الاتحاد للمضافات الغذائية'
(6) تأجير مع سائق أو رقم الغرفة التجارية؟ في كلتا الحالتين ، هو خبر لم يتم توقعه في التسجيل. الاتحاد الأوروبي 1169/11 وبالتالي ليس له أي أهمية قانونية
(7) يجب على Coop Italia أو Coop Alleanza 3.0 و / أو الموزعين الآخرين الذين يقومون بتسويق المنتج الانتباه إلى المخاطر المرتبطة بمؤشر المواد المسببة للحساسية والوزن الصافي ، والتي لا يمكن استبعاد مسؤولية إعسار البائع بشأنها.
