أصل المكون والالتزام من QUID؟ يجيب المحامي داريو دونغو

صباح الخير عزيزي داريو ،

تعرضت شركتنا لنزاع إداري لعدم الإشارة إلى QUID لأحد المكونات التي حددنا أنفسنا فيها للإشارة إلى الأصل ، بل المصدر لأنه عبارة عن حبوب. ماذا تعتقد؟

شكرا ميلانيا


يجيب المحامي داريو دونغو ، دكتوراه في قانون الطعام الأوروبي

عزيزي ميلانيا صباح الخير ،

تم الترويج للإشارة إلى منشأ أو مصدر المكونات - في وضع العلامات والإعلان عن المنتجات الغذائية - مع التركيز ، في العقدين الماضيين ، على المستوى الوطني والأوروبي. ال لائحة المعلومات الغذائية في الواقع ، وسعت أيضًا طبيعتها الإلزامية ، لعموم الأطعمة ، إلى حدوث ظروف معينة. (1)

باوند استرليني، إعلان المكونات الكمية

الإشارة يتم تحديد كمية المكون على الملصق ، كما رأينا ، فيما يتعلق بالمكونات الفردية التي:

أ) تظهر في اسم الطعام (على سبيل المثال الرافيولي مع الريكوتا والسبانخ) أو ترتبط بشكل عام بهذا الاسم (مثل البطاطس - جنوكتشي) ، أو

ب) يتم تمييزها على الملصق بالكلمات أو الصور أو تمثيل رسومي (على سبيل المثال "مع بقعة") ، أو

ج) أنها ضرورية لتوصيف الغذاء وتمييزه عن المنتجات التي يمكن الخلط بينها بسبب تسميته أو مظهره. (2)

QUID والمعنى والإعفاءات

المفوضية الأوروبية - في المبادئ التوجيهية المتعلقة بتطبيق QUID - أشار بدوره إلى أن الالتزام بالإشارة إلى QUID ينطبق بالتالي 'فقط إذا تم استيفاء شرطين بشكل تراكمي: يجب أن يكون المكون أو فئة المكونات أساسية

- لتوصيف الطعام ، ه

- تمييزها عن المنتجات التي يمكن الخلط بينها بسبب تسميتها أو مظهرها". (3)

أصل المكون و QUID

الأصل o أصل أحد المكونات - في كلتا الحالتين للإشارة الإلزامية والطوعية على الملصق - يلبي توقعات المستهلك بشأن السلامة الإقليمية لسلسلة الإنتاج.

الاختيار وبالتالي يرتبط المستهلك بقيمة - على سبيل المثال. الخبز والمعكرونة ومعلبات الطماطم 100٪ صنع في إيطاليا - بغض النظر عن كميتها في المنتج النهائي.

التأكد من هذا الافتراض يلاحظ أنه reg. UE 2018/775 - في وصفه للإشارة إلى الأصل أو الأصل المختلف للمكون الأساسي ، حيث يختلف عنالمحرز فيالمشار إليه - لا يشير بأي شكل من الأشكال إلى الالتزام بالإشارة إلى QUID.

استنتاجات مؤقتة

الأخبار "الجنسية" أو "الإقليمية" لواحد أو أكثر من المكونات ليست كافية في حد ذاتها ، في رأي الكاتب ، لتحريك الالتزام بالإشارة إلى الكمية. مع عدم الإخلال بالفرضية القائلة بأن المنتج يحتوي على نفس المكون مع اختلاف الأصول أو الأصل ويفخر بواحد أو أكثر منهم. (4)

والعكس صحيح، فإن عرض كمية المكون مع تبرير الإشارة إلى أصله أو مصدره يمكن أن يشكل ممارسة معلوماتية غير عادلة. (5) بقدر ما تشير هذه المعلومات إلى أن المنتج يمتلك خصائص معينة ، عندما تكون مشتركة بدلاً من ذلك في جميع المنتجات من نفس الفئة.

بشكل ودي

داريو

ملاحظة

أصل المواد الخام ، ريج. الاتحاد الأوروبي 2018/775. يجيب المحامي داريو دونغو. فعل (متطلبات الغذاء والزراعة). 5.9.19 ،

(2) لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/11 ، المادتان 9.1 د ، 22. V. داريو دونغو. قائمة المكونات ، ABC. هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 6.3.18 ،

(3) اتصال من المفوضية بشأن تطبيق مبدأ إعلان كمية المكونات (QUID). 2017 / C 393/05. انظر النقطتين 2.9 و 2.14. https://bit.ly/3zf9AFX

(4) ملصقات وإعلانات De Cecco باستا ، على سبيل المثال ، تفتخر بوجود حبوب من إيطاليا وكاليفورنيا وأريزونا. في هذه الحالة ، يكون لدى المستهلك توقع معقول للحصول على معلومات أكثر شفافية ودقة ، فضلاً عن صدقها. انظر المقالفيليبو أنطونيو دي سيكو ، احتيال كبير على أصل القمح. الكلمة إلى GIP من كييتي". هدية مجانية (تجارة المواد الغذائية الإيطالية الكبرى). 8.4.21 ،

(5) مخالفة للتسجيل. الاتحاد الأوروبي 1169/2011 ، مادة. 7.1. ج



Translate »