التحكم في الوزن المعبأ مسبقاً و"قاعدة الخمسة"

عزيزي المحامي Dongo ، 

تلقى قطاع صناعة الأغذية لدينا الشكوى التالية بشأن عدم الامتثال خلال عملية تدقيق للعملاء فيما يتعلق بالرقابة على المنتجات المعبأة مسبقًا:

• 'لأغراض التحكم في الوزن، يتم استخدام ميزان من الفئة الثالثة، حيث e = 2 و d = 2. هذه الخصائص، وفقًا لأحكام التشريع المرجعي للتحكم في المنتجات المعبأة مسبقًا ذات الوزن الثابت، تجعل الميزان غير متوافق مع التحكم في وزن منتج 250 غرامًا.'.  

بعد مزيد من البحث في المسألة، تبيّن أنها قاعدة الخمسات، التي تنص على أن e < etne/5، لكنني لم أجد إشارة صريحة لهذه القاعدة إلا في Welmec 6.4، ولم أجدها في أي معيار أو توجيه آخر. هل يمكنك تزويدي بأي مراجع تنظيمية أخرى؟

شكراً لك يا فيديريكو

يجيب المحامي داريو دونغو ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي 

ويلميك (التعاون الأوروبي في مجال القياس القانونينشرت رابطة سلطات القياس القانوني في الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي الدليل رقم 1. 6.4 - دليل للمُعبئين والمستوردين للمنتجات المُعبأة مُسبقًا والمُشار إليها بعلامة ℮ – لغرض محدد هو تزويد المشغلين بتعليمات عملية حول كيفية تطبيق التشريعات الأوروبية الحالية، في ضوء استخدام العلامة التجارية ℮ على المنتجات المعبأة مسبقاً.

القياسات الأوروبية: "قاعدة الخمس"

ما يسمى بـقاعدة الخامسة' - الذي - التي  يُترجم البند 6.4 من معيار WELMEC إلى مصطلحات تشغيلية (e ≤ TNE/5) – وقد تم تحديده في التوجيه 76/211 / EEC، في الملحق الثاني عند النقطة 1 (متطلبات قياس المحتوى الفعلي):

'يمكن قياس المحتويات الفعلية للعبوات المعبأة مسبقًا بشكل مباشر عن طريق أدوات الوزن أو أدوات القياس الحجمي، أو إذا كانت سائلة، بشكل غير مباشر عن طريق وزن المنتج المعبأ مسبقًا وقياس كثافته.

أياً كانت الطريقة المستخدمة، فإن الخطأ ملتزمون بقياس المحتويات الفعلية للعبوة المعبأة مسبقًا يجب ألا تتجاوز القيمة خُمس الحد الأقصى للخطأ المسموح به أقل من القيمة الاسمية من العبوات المعبأة مسبقًا.

قد تخضع طريقة القياس لتشريعات محددة في كل دولة عضو.'.

تطبيق المعايير المترولوجية الأوروبية في إيطاليا

Le المعايير المترولوجية الأوروبية المذكور أعلاه - والذي يتعلق بالتعبئة المسبقة الخاضعة للمقاييس الأوروبية (المميزة بعلامة ℮، بجوار بيان الكمية)  – تم دمجها حرفياً في النظام القانوني الإيطالي:

• la القانون رقم 25 لسنة 1978م 690، في تنفيذ التوجيه 76/211/EEC، ينص في الملحق الثاني، النقطة 1، على أن الخطأ المرتكب في قياس المحتوى الفعلي يجب ألا يتجاوز خُمس الحد الأقصى للخطأ المسموح به الأقل من الكمية الاسمية؛
• il القرار الوزاري 27 فبراير 1979والتي تشكل لائحة التنفيذ الخاصة بها، تؤكد هذا المفهوم في الملحق الثاني (طريقة مرجعية للتحكم الإحصائي في عبوات الاتحاد الأوروبي المعبأة مسبقًا).

علم القياس، المعايير الوطنية

Le المعايير المترولوجية وطني بل يتم تضمينها في المرسوم الرئاسي 391/1980 ذلك في المادة 9 (أدوات التحكم الخاصة بالشركة المصنعة) يشير إلى ما يلي:

• 'يُعتبر جهاز الوزن القانوني المستخدم لقياس أو التحقق من المحتويات الفعلية للعبوات الفردية المعبأة مسبقًا مناسبًا [...] إذا كان من النوع غير الأوتوماتيكي المعتمد حسب الأصول، ومجهزًا بعلامات مترية، ومزودًا بجهاز عرض ذي تقسيم قيمة وفقًا لما هو موضح في الجدولالمرفقة به، والتي ستتبع.

الاستنتاجات

في الحالة المذكورة، يتم تطبيق المعايير المترولوجية الأوروبية:

• TNE (خطأ سلبي محتمل) لكمية اسمية تبلغ 250 غرام (نطاق 200-300 غرام) هي 9 غرام؛
• وبتطبيق قاعدة الخمسات، فإن الحد هو 9/5 = 1,8 غرام؛
• الميزان الذي تبلغ كثافته e = 2 غرام يتجاوز هذه القيمة.

La عدم الامتثال وبالتالي يبدو أن ما تم اكتشافه في التدقيق قائم - ليس على مجرد توجيه طوعي، ولكن على متطلب وارد في التوجيه 76/211/EEC وفي القانون 690/78. حل من المعتاد تجهيز المرء بجهاز (حتى لو كان من الفئة الثالثة، بشرط أن يكون معتمدًا بانتظام ويخضع لفحوصات دورية) مع e = 1 غرام، أو جهاز من الفئة الثانية، للتحكم في هذا الشكل.

بشكل ودي 

داريو دونغو 

تغطية ائتمانية آنا شفيتس

المراجع 

توجيه المجلس الصادر في 20 يناير 1976 بشأن تقريب قوانين الدول الأعضاء المتعلقة بتكوين بعض المنتجات المعبأة مسبقًا بالوزن أو الحجم (76/211/EEC). النص الموحد: 26/07/2019. http://data.europa.eu/eli/dir/1976/211/2019-07-26 

مرسوم رئيس الجمهورية بتاريخ 26 مايو 1980، رقم 391. النظام القياسي للتعبئة المسبقة من حيث الحجم أو الكتلة للتعبئة المسبقة من نوع آخر غير نوع EEC. معياري (آخر تحديث للوثيقة المنشورة بتاريخ 08/02/2018). https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:decreto.del.presidente.della.repubblica:1980-05-26;391!vig= 

قانون 25 أكتوبر 1978، ن. 690

تكييف النظام الداخلي لتوجيهات مجلس المجتمعات الأوروبية رقم. 76/211 / EEC المتعلق بالتكييف المسبق بالكتلة أو الحجم لبعض المنتجات المعبأة. معياري (آخر تحديث للوثيقة المنشورة بتاريخ 15/02/2010). https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:legge:1978-10-25;690~art2-com2 

وزارة الصناعة والتجارة والحرف. مرسوم وزاري صادر بتاريخ 27 فبراير 1979. أحكام تتعلق بالتعبئة المسبقة في السوق الأوروبية المشتركة، والتي ينظمها القانون رقم 690 الصادر بتاريخ 25 أكتوبر 1978. (079A2462) (سلسلة GU العامة رقم 75 بتاريخ 16-03-1979)

WELMEC. (2015). WELMEC 6.4: دليل لمعبئي ومستوردي المنتجات المعبأة مسبقًا والمميزة بعلامة ℮ (طبعة 2015). https://www.welmec.org/welmec/documents/guides/6.4/Guide_6.4_2015_Guide_for_packers_and_importers_of_e-marked_prepacked_products.pdf 

المشاركات ذات الصلة:

الأرز، كيف يمكن إعادة استخدام الملصقات غير المطابقة؟ إشارة إلى أصل المكون الأساسي "الادعاءات البيئية" على البلاستيك المعاد تدويره