- 27/12/2017
- Postato دا: مارتا
- فئات: أسئلة وأجوبة ، أخبار
مرحبا داريو ،
لقد تلقيت للتو جبنًا طازجًا ، وأنا أرفق صورة. لقد كنت في حيرة شديدة من الطرق التي يتم بها الإشارة إلى المعلومات الموجودة على الملصق. ما رأيك في ذلك؟
اجازة سعيدة!
رومينا
يجيب المحامي داريو دونغو ، دكتوراه في قانون الطعام الأوروبي
صباح الخير عزيزتي رومينا ،
التسمية قيد النظر يُظهر هذا عيبًا خطيرًا في قائمة المكونات. يشير اسم المنتج إلى "جبن حليب الأغنام الطازج".
قائمة المكونات ومع ذلك ، تم تكوينه بطريقة غامضة. نظرًا لوجود خيارين مختلفين - مع حليب الأغنام وحليب الماعز ، على التوالي - كما لو كان سؤالًا متعدد الخيارات. بعلامة حمراء على الإجابة الأولى ، تؤكد أن جبن الضأن مصنوع من حليب الغنم (وويل بيتيد!).
هذا النهج بادئ ذي بدء ، لا معنى له ، مع الأخذ في الاعتبار أنه في الفرضيات المختلفة لاستخدام حليب الماعز (الخيار "ب" من سؤال الاختيار من متعدد) فإن الملصق - الذي يحمل اسم "جبن الضأن الطازج" - سيكون محظورًا.
بأية حال، يجوز السماح بوضع معلومات مختلفة على الملصق تتعلق بنفس عنصر المعلومات - مع وجود "ختم" أو علامة أخرى على العلامة المقابلة لوحدة المبيعات الفردية - للإشارة حصريًا إلى موقع المصنع. (1)
السمة "سهلة الهضم"علاوة على ذلك، فإنه يعتبر مطالبة صحية وبالتالي يتطلب تطبيق التشريع الأوروبي على ادعاءات التغذية والصحة (2) حتى الآن ، ومع ذلك ، فإنه غير مصرح به في الاتحاد الأوروبي مطالبة صحية على هضم جبن الضأن. لذلك لا يمكن قبول هذا المؤشر.
عبارة "بدون مواد حافظة مضافة" وهي بدورها تستحق مزيدًا من الدراسة ، حيث لا يمكن قبولها إلا في حالة وجود منتجات مماثلة تحتوي على مواد حافظة مضافة بالفعل. (3)
بشكل ودي
داريو
ملاحظات
(1) انظر المرسوم التشريعي 145/17. عندما يكون للمشغل المسؤول عن وضع العلامات عدة مؤسسات ، "يُسمح بالإشارة إلى جميع المؤسسات طالما تم تمييز المؤسسة الفعلية باللكم أو بعلامة أخرى"
(2) انظر reg. CE 1924/06 ، ريج. EU 432/12 والتعديلات اللاحقة
(3) وإلا، يُشكل ذلك انتهاكًا للمادة 7.3.1 من لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 1169/11. للاطلاع على العقوبات المطبقة، يُرجى مراجعة المقال المتعلق بهذا الموضوع.
