- 22/02/2017
- Postato دا: مارتا
- فئات: رؤى ، أخبار
الزراعة العضوية هي طريقة إنتاج مرتبطة بالزراعة والتربية تسمح فقط باستخدام المواد الطبيعية ، وبالتالي استبعاد استخدام مواد التركيب الكيميائي (الأسمدة ومبيدات الأعشاب ومبيدات الحشرات) والكائنات المعدلة وراثيًا ، مما يعزز الأراضي الصحية ورفاهية الحيوان.
وفقًا لـ IFOAM ، الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية)تقع ضمن مفهوم الزراعة العضوية رجميع النظم الزراعية التي تعزز إنتاج الغذاء والألياف بطريقة صحية اجتماعيا واقتصاديا وبيئيا. تتمتع هذه الأنظمة بالخصوبة الجوهرية للتربة كأساس للقدرة الإنتاجية ، ومع احترام طبيعة النباتات والحيوانات والمناظر الطبيعية ، تعمل على تحسين كل هذه العوامل المترابطة. تقلل الزراعة العضوية بشكل كبير من استخدام المدخلات الخارجية من خلال استبعاد الأسمدة الكيماوية الاصطناعية والمبيدات والأدوية. بدلاً من ذلك ، تستخدم قوة القوانين الطبيعية لزيادة الغلة ومقاومة الأمراض. حدد الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية أهدافه الرئيسية: تحويل الشركات قدر الإمكان إلى نظام زراعي مكتفٍ ذاتيًا من خلال الاعتماد على الموارد المحلية ؛ حماية الخصوبة الطبيعية للتربة ؛ تجنب جميع أشكال التلوث الناجم عن التقنيات الزراعية ؛ إنتاج أغذية ذات جودة غذائية عالية وبكميات كافية.
العضوية: الخطة الاستراتيجية الوطنية
أعلن بيان صحفي صادر عن MIPAAF في 25 مارس 2016 عن موافقة مؤتمر الدولة والأقاليم على PSR (الخطة العضوية الاستراتيجية الوطنية). تنص الخطة - البيان الصحفي - على أهداف أكثر استهدافًا لنمو القطاع ، من حيث السوق ومساحة السطح ، على أن يتحقق بحلول عام 2020 من خلال مجموعة من الإجراءات المحددة. تتضمن الخطة عشرة إجراءات استراتيجية:
العضوية في خطط التنمية الريفية: توحيد طرق تطبيق مقياس الدعم للزراعة العضوية المنصوص عليها في RDP بين مختلف المناطق الإيطالية. استهدف أيضًا الإجراءات الأخرى التي تتوخاها خطط التنمية الإقليمية لصالح القطاع. يتم إيلاء اهتمام خاص لتدريب محدد لنشر النهج الزراعي الإيكولوجي.
سياسات سلسلة التوريد: تفضل تجميع عالم الإنتاج والعلاقات المستقرة مع اللاعبين الآخرين في القطاع والتحول والتوزيع والتجارة من خلال إنشاء أشكال محددة من الجمعيات.
عضوي صنع في إيطاليا والاتصال المؤسسي: تقييم فرصة تقديم علامة مميزة والترويج للمنتجات العضوية المصنوعة في إيطاليا من خلال خطة تدويل الأغذية الزراعية. قم بتطوير حملات إعلامية محددة للزراعة العضوية ، باستخدام الويب أيضًا.
العضوية ه المشتريات العامة الخضراء: تحفيز استخدام المنتجات العضوية في تموين المستشفيات والمقاصف المدرسية وتطبيق الطريقة العضوية أيضًا في إدارة المساحات الخضراء في المناطق العامة.
تبسيط التشريعات العضوية: يفضل تبسيط التشريعات القطاعية ، أيضًا على أساس الابتكارات التشريعية للاتحاد الأوروبي ، من خلال إشراك الإدارات الإقليمية.
التدريب والمعلومات والشفافية: إقامة دورات تدريبية حول الزراعة العضوية في الجامعة ودورات تنشيطية للمعلمين أيضًا في المدارس الثانوية. تعزيز خدمات سيناب1 لتحسين توافر المعلومات المتعلقة بالقطاع.
عضوي بلا أوراق -الحوسبة: تطوير SIB - نظام المعلومات العضوية ، بما يتماشى مع أحكام خطة الزراعة 2.02، لتسهيل الاتصال بقواعد البيانات الأخرى المفيدة للقطاع بهدف تبسيط الإجراءات للمشغلين.
مراجعة الضوابط الرقابية (المرسوم التشريعي 220/95)3: تحسين فعالية نظام المراقبة وإصدار الشهادات في إيطاليا كضمان للأعمال التجارية والمستهلكين العضويين.
مراقبة الواردات: تكثيف أنشطة الرقابة وإصدار الشهادات للمنتجات العضوية التي تدخل من بلدان ثالثة أيضًا مع زيادة مشاركة الجمارك وباستخدام أدوات تكنولوجيا المعلومات المتقدمة لتسهيل التبادل السريع للمعلومات.
خطة البحث والابتكار في الزراعة العضوية: إعداد خطة وطنية للبحث والابتكار. إنشاء لجنة تنسيق دائمة للبحوث في الزراعة العضوية والحيوية ، مع الكيانات التي يشرف عليها MIPAAF ، وإشراك الأقاليم وممثلي القطاع.
أرقام على الزراعة العضوية في إيطاليا
تقدر القيمة الاقتصادية للزراعة العضوية الآن بحوالي 2015 مليار دولار في العالم وأكثر من ثمانية عشر مليار يورو في أوروبا ، وثلاثة مليارات يورو في إيطاليا. وفقًا لتقرير صادر عن ISMEA (معهد خدمات سوق الأغذية الزراعية) ، والذي تم الإعلان عنه في سبتمبر 2,1 ، بلغت قيمة السوق العضوية المُحالة إلى منطقة الغذاء ما يقرب من XNUMX مليار يورو مقارنة بالعام السابق ، مسجلة زيادات كبيرة مقارنة بالعام السابق.
التشريعات العضوية والتشريعات الخاصة بالاتحاد الأوروبي
على مستوى المجتمع ، يتم تحديد الطريقة العضوية بموجب اللائحة 834/20074. تحتوي المادة 2 على التعاريف التي تمت الإشارة إليها في الملاحظة5. اللائحة اللاحقة (م) ن. 889/2008 للجنة المؤرخ 5 سبتمبر 2008 قواعد تطبيق 834/2007. لهذين اللائحتين ، ولكن أيضا ل لائحة (EC) ن. 1235/2008 الصادر عن المفوضية في 8 ديسمبر 2008 ، الذي يحدد طرق تطبيق اللائحة (EC) رقم. رقم 834/2007 للمجلس بشأن نظام استيراد المنتجات العضوية من بلدان ثالثة ، نفذت بشكل بارز المرسوم الوزاري (MIPAAF) ن. 18354 المؤرخ في 27 نوفمبر 2009 ، الذي ينص على أحكام تنفيذ اللوائح (المفوضية الأوروبية) رقم. 834/2007 ، ن. 889/2008 ، ن. 1235/2008 والتعديلات اللاحقة المتعلقة بالإنتاج العضوي ووسم المنتجات العضوية.
التشريع الوطني بشأن الزراعة العضوية
المرسوم المذكور يتعلق بأحد عشر موضوعا: 1) مجال التطبيق. 2) الإنتاج النباتي (قواعد الإنتاج النباتي ، الوثائق الداعمة ، الأسمدة ومحسنات التربة ، مبيدات الآفات ومنتجات وقاية النبات ، أحكام خاصة بمنتجات معينة تستخدم في الزراعة العضوية والحيوية والتقليدية) ؛ 3) الإنتاج الحيواني (أصل الحيوانات العضوية في تربية النحل ، أصل الحيوانات غير العضوية ، ملاجئ الدواجن ، منطقة الرعي المشتركة ، الوثيقة الداعمة ، إدارة الحيوانات ، الغذاء من المزرعة نفسها أو من المزارع العضوية الأخرى ، الفراغ الصحي لتربية الدواجن ، نقل العلف ، العدد الأقصى للحيوانات لكل هكتار ، التحويل إلى تربية النحل) ؛ 4) المنتجات المصنعة (القواعد العامة المطبقة على إنتاج الأغذية المصنعة ، استخدام نتريت الصوديوم ونترات البوتاسيوم في تحويل منتجات اللحوم) ؛ 5) قواعد التحويل (تاريخ بدء فترة التحويل ، الاعتراف بأثر رجعي لفترة التحويل) ؛ 6) قواعد الإنتاج الاستثنائية (المساكن الثابتة في المزارع الصغيرة ، إدارة وحدات تربية النحل لأغراض التلقيح ، استخدام الحيوانات غير العضوية ، استخدام شمع العسل غير العضوي ، استخدام البذور أو مواد التكاثر الخضري التي لم يتم الحصول عليها بطريقة الإنتاج العضوي ، كارثة ظروف)؛ 7) قاعدة بيانات البذور. 8) وضع العلامات (المؤشرات الإلزامية) ؛ 9) التحكم (التتبع ، الالتزام بنظام التحكم ، الوثيقة الداعمة ، تدابير التحكم المحددة لتربية النحل ؛ 10) إرسال المعلومات إلى المفوضية الأوروبية (إرسال المعلومات والبيانات الإحصائية) ؛ 11) الواردات (القائمة الوطنية لمستوردي المنتجات العضوية من دول ثالثة ، إجراءات منح وتجديد الإذن باستيراد المنتجات العضوية من دول ثالثة).
ربما يكون هذا هو النص التشريعي ذا أهمية أكبر ، على الرغم من أنه لا يتعين عليه تجاهل الأحكام القانونية أو الإدارية الأخرى ، والتي من بينهاl decreto تشريعات تشريعية 17 marzo 1995، n. 220، تحمل "تنفيذ المادتين 8 و 9 من لائحة EEC n. 2092/91 في مجال الإنتاج الزراعي والغذائي بالطرق العضوية".
أحكام التنمية والقدرة التنافسية للإنتاج الزراعي والغذائي بالطرق العضوية
يتم فحص نص موحد من مشروعي قانونين يحتويان على "أحكام للتطوير والقدرة التنافسية للإنتاج الزراعي والغذائي باستخدام الأساليب العضوية" في لجنة الزراعة التابعة للغرفة.
الاقتراح الأول (C.302) هو مبادرة Fiorio (PD) وآخرين. الثانية (C.374) بمبادرة من Castiello (FI-PdL).
بدأ الامتحان في 4 يونيو 2013 واستمر في 12 يونيو من نفس العام ، بتعيين أ
اختيار لجنة لمتابعة المناقشة. اجتمعت اللجنة ثماني مرات (الأولى في 20 يونيو 2013 والأخيرة في 3 فبراير 2013). في 4 أكتوبر 2016 ، اجتمعت اللجنة مرة أخرى في جلسة عامة ، واكتفت بالتداول بشأن مزيج من الاقتراح C.3674. وأعقب ذلك ثلاثة اجتماعات أخرى للجنة في النصف الأول من فبراير 2017. جلسة أخرى للجنة لاعتماد النص الأساسي الذي أعدته اللجنة المختارة. وكان آخر موعد لتقديم التعديلات على النص الموحد لمشروعي القانونين يوم الخميس 23 فبراير 2017 الساعة الخامسة مساءا ياله من سؤال.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن اللجنة لم تفشل في إجراء تحقيق متعمق لتقصي الحقائق ، بدأ في 17 يونيو 2014 وانتهى في 2016 يونيو XNUMX.6.
يتكون المشروع التشريعي المقترح للموافقة عليه من خمسة عشر مادة.
المادة 1. الكائن والغرض. في سياق الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية الذي يتم بالطرق العضوية ، يتم تحديد ما يلي: نظام السلطات الوطنية والمحلية والهيئات المختصة ؛ المناطق العضوية وتنظيم الإنتاج والسوق ؛ الأدوات المالية لدعم البحث ، والقيام بحملات المعلومات والاتصال المؤسسي وتشجيع استخدام المنتجات التي تم الحصول عليها بالطريقة العضوية من قبل الهيئات والمؤسسات العامة. يُعلن أن الإنتاج العضوي هو نشاط ذو مصلحة وطنية له وظيفة اجتماعية ، كقطاع اقتصادي يعتمد بشكل أساسي على جودة المنتج ، وسلامة الغذاء ، ورعاية الحيوان ، والتنمية الريفية وحماية البيئة والتنوع البيولوجي ، بما في ذلك من أجل تحقيق أهداف الحد من كثافة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي حددها التوجيه 98/70 / EC7، وتقديم خدمات بيئية نظامية محددة في هذا السياق. لذلك ، تفضل الدولة وتعزز كل مبادرة تهدف إلى زيادة المزروعات بالطريقة العضوية ، في سياق المناطق الزراعية ، وأيضًا من خلال التدخلات التي تهدف إلى تشجيع إنشاء مواضيع ونقاط تجميع المنتج وسلاسل التوريد المغلقة. لذلك فإن طريقة الزراعة الحيوية ، التي تتضمن استخدام المستحضرات الحيوية ، تتساوى مع طريقة الزراعة العضوية.
المادة 2. الحق الدولي. تحدد الأحكام الواردة هنا في MIPAAF سلطة التوجيه والتنسيق على المستوى الوطني للأنشطة الإدارية والفنية العلمية المتعلقة بتطبيق التشريعات الأوروبية والوطنية على الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية المنفذة بالطريقة العضوية. الوزارة نفسها مسؤولة عن تنفيذ التشريعات الأوروبية.
المادة 3. السلطات المحلية. مع عدم الإخلال بالاختصاصات الأولية والمتزامنة المستحقة لها ، فإن الأقاليم والمقاطعات المتمتعة بالحكم الذاتي هي السلطات المحلية المختصة ، في أراضيها ، لأداء الأنشطة التقنية والعلمية والإدارية.
المادة 4. لجنة الزراعة العضوية. مع عدم الإخلال باختصاصات الجدول الفني الدائم للزراعة العضوية8يتم إنشاء لجنة الزراعة العضوية على أن يتم تجديدها كل خمس سنوات. تتكون اللجنة ، برئاسة ممثل الوزارة المختصة ، من ستة ممثلين عن الأقاليم والأقاليم المتمتعة بالحكم الذاتي وثلاثة ممثلين عن أكثر المنظمات الزراعية تمثيلا في مجال الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية المنفذة بالطرق العضوية. . وتتولى اللجنة ، على وجه الخصوص ، المهام التالية: أن تقترح على وزير السياسات الزراعية المبادئ التوجيهية للبحوث في مجال الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية باستخدام الأساليب العضوية ؛ إبداء الآراء حول الأحكام المتعلقة بالإنتاج العضوي على المستويين الوطني والأوروبي ، مع إيلاء اعتبار خاص للقضايا التي يُطلب من الدولة الإيطالية تقديم مساهمتها بشأنها على المستوى الأوروبي ؛ اقتراح تدخلات لتوجيه وتنظيم أنشطة ترويج المنتج المنفذة بالطريقة العضوية.
المادة 5. خطة العمل الوطنية للزراعة العضوية والمنتجات العضوية. يعتمد MIPAAF ، كل ثلاث سنوات ، خطة العمل الوطنية للزراعة العضوية والمنتجات العضوية ، والتي يتم تحديثها سنويًا.
المادة 6. صندوق تنمية الزراعة العضوية. تم إنشاء صندوق تنمية الزراعة العضوية لتمويل برامج تنمية الزراعة العضوية. يهدف الصندوق إلى تمويل: خطة العمل الوطنية المذكورة أعلاه للزراعة العضوية والمنتجات العضوية. برامج البحث والابتكار في الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية بالطرق العضوية ؛ التدخلات التي تهدف إلى تشجيع إنشاء مواضيع ونقاط تجميع المنتج وهيكل سلاسل التوريد وتشكيلها ؛ التدخلات التي تهدف إلى تقديم الدعم الفني والإداري للشركات التي تشرع في تحويل الإنتاج إلى الطريقة العضوية ؛ للأدوات التي تهدف إلى التدريب النظري والعملي للمشغلين المسؤولين عن إجراء عمليات التفتيش المقررة ؛ أدوات لتثقيف استهلاك المنتجات العضوية ؛ المساهمات في الهيئات والمؤسسات العامة والكيانات الخاصة العاملة بموجب اتفاقية تدير خدمات تقديم الطعام الجماعية وتستخدم المنتجات العضوية بشكل أساسي ، مفضلة الاستحواذ عليها من المنطقة المحيطة ؛ من المساهمات للسلطات المحلية التي تتبنى تدابير محددة لضمان أنه في المناطق المملوكة ملكية عامة والمخصصة للمساحات الخضراء ، والمخصصة للاستخدام للأغراض الترفيهية والثقافية ، وفي المناطق الخضراء المخصصة للأنشطة المدرسية وفي تلك المخصصة على أي حال للاستخدام من قبل القصر من سن المدرسة ، تم اعتماد تقنيات الإدارة والصيانة المتوافقة مع الطريقة العضوية ؛ أدوات المعلومات لمشغلي الزراعة العضوية ؛ من الأدوات لتحسين نظام التحكم.
المادة 7. دعم البحث التكنولوجي والتطبيقي في قطاع الإنتاج الزراعي. تدعم الدولة البحوث التكنولوجية والتطبيقية في قطاع الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية التي يتم إجراؤها بالطرق العضوية ، وتشجع دورات تدريبية محددة في السياق الجامعي من خلال التحفيز على إنشاء دكتوراه بحثية وماجستير في الزراعة والأغذية الزراعية وتربية الأحياء المائية. الخروج بالطريقة العضوية ، وتخصيص جزء من موارد الصندوق الموجهة للأنشطة البحثية للجنة الوطنية للبحث العلمي. توفير التدخلات البحثية في قطاع الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية باستخدام الأساليب العضوية ؛ تخصيص الموارد لتمويل برامج البحث والابتكار في الإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية بالطرق العضوية.
المادة 8. تدريب احترافي. تشجع الدولة وتشجع التدريب النظري والعملي للفنيين والمشغلين فيما يتعلق بالإنتاج الزراعي والغذائي وتربية الأحياء المائية التي يتم إجراؤها بالطرق العضوية والموضوعات المسؤولة عن تنفيذ عمليات التفتيش التي تتطلبها التشريعات الحالية. لهذا الغرض ، في إطار مؤتمر الدول والأقاليم ، يتم تحديد المبادئ التي على أساسها تنظم الهيئات الإقليمية التدريب المهني.
المادة 9. المناطق البيولوجية. يتم تنظيم المناطق البيولوجية ، ونظم الإنتاج المحلية ذات المهنة الزراعية التي تسود فيها زراعة وتربية وتحويل المنتجات بالطرق العضوية.
المادة 10. الاتفاقيات وبروتوكولات سلسلة التوريد. تم إنشاء سلاسل التوريد العضوية لمتابعة واحد على الأقل من الأغراض التالية: لتعزيز نهج سلسلة التوريد بهدف متابعة التنمية التي تهدف إلى تعزيز الإنتاج الزراعي الأساسي والمنتجات والمنتجات الثانوية المشتقة من المراحل المختلفة من سلسلة التوريد العضوية؛ تشجيع تطوير عمليات التحضير والتحويل بالطرق العضوية ، مما يسمح لجميع المشغلين في سلسلة التوريد بتحسين تكاليف الإنتاج ؛ الحفاظ على الإقليم وحماية البيئة والصحة العامة والموارد الطبيعية وحماية التنوع البيولوجي ؛ ضمان إمكانية تتبع الإنتاج ، وحماية المشغلين والمستهلكين النهائيين ، والمساهمة في تقليل المعروض من المواد الخام من بلدان ثالثة ؛ تعزيز ودعم الأنشطة المتعلقة بالزراعة العضوية ، مثل البيع المباشر ، والسياحة الزراعية ، والأنشطة التعليمية والترفيهية ، من بين أمور أخرى ؛ تعزيز الثقافة العضوية من خلال المساهمة في إنشاء وتطوير المناطق العضوية. بروتوكول الزراعة أو سلسلة التوريد العضوية هي الاتفاقية الموقعة من قبل جميع أولئك الذين يعملون في سياق عملية إنتاج وتحويل وتجارة وتوزيع منتج عضوي.
المادة 11. منظمات المنتجين العضويين. يتم تنظيم منظمات منتجي المنتجات العضوية ، المكونة من خمسة منتجين على الأقل والتي تسجل الحد الأدنى من إجمالي مبيعاتها السنوية 300.000 يورو ، وفقًا للمرسوم التشريعي 102/20059، والتشريعات التنفيذية ذات الصلة.
المادة 12. المنظمات المهنية في سلسلة التوريد العضوية. المادة 3 من المرسوم الاشتراعي 51/2015 ، ن. 5110، لتنظيم إنشاء المنظمات المشتركة بين الفروع في سلسلة التوريد العضوية.
المادة 13. بذور عضوية. يُعترف بالمزارعين الذين ينتجون أصناف البذور العضوية المسجلة في السجل الوطني لأصناف الحفظ ، في الأماكن التي طورت فيها هذه الأصناف خصائصها المميزة ، بالحق في بيع نفس البذور أو مواد الإكثار ذات الصلة بشكل مباشر ومحلي لهذه الأصناف و المنتجات في المزرعة ، وكذلك الحق في التجارة الحرة.
المادة 14. الإلغاءات والأحكام الانتقالية. عنوان غير لائق لأنه لا توجد قواعد انتقالية. هذه هي الأحكام القانونية التي يتعين إلغاؤها: المادة 1 من المرسوم التشريعي رقم. 17 ؛ المادة 1995 من قانون 220 كانون الأول / ديسمبر 59 ، ن. 23 والتعديلات اللاحقة ، الفقرات 1999 ، 488.مكرر، 2-ثالثاو 3 و 5 ؛ المادة 1 ، الفقرة 87 ، من القانون رقم. 30 (انظر الحاشية11).
المادة 15. معيار الحماية. تنطبق الأحكام الواردة في النص الموحد على المناطق ذات القوانين الخاصة والمقاطعات المتمتعة بالحكم الذاتي وفقًا للقوانين الخاصة بالحكم الذاتي ولوائح التنفيذ ذات الصلة وضمن حدودها.
برونو نوبيل
ملاحظات
1 سيناب: نظام المعلومات الوطني للزراعة العضوية.
2 خطة الزراعة 2.0. في نوفمبر 2014 ، صرح الوزير المؤقت للسياسات الزراعية أن ما يسمى "خطة الزراعة 2.0: خدمات مبتكرة للتبسيط" تسعى إلى تحقيق هدف طموح: القضاء على البيروقراطية غير الضرورية وتقليل استخدام الورق إلى الصفر. على وجه الخصوص ، تنص الخطة على ما يلي: السجل الفردي للشركات الزراعية - إنشاء قاعدة بيانات موحدة لمنظمات الدفع (السحابة) التي تدمج جميع المعلومات المحدثة على أساس إقليمي وتوفرها ؛ ملف شركة واحد. تطبيق CAP مملوء مسبقًا ؛ مقدمة الدفع المسبق ؛ قاعدة بيانات واحدة للشهادات ؛ تطبيق موحد.
3 المرسوم التشريعي 17 مارس 1995 ، ن. 220: تنفيذ المادتين 8 و 9 من لائحة الجماعة الاقتصادية الأوروبية رقم. رقم 2092/91 بشأن الإنتاج الزراعي والغذائي بالطريقة العضوية.
4 لائحة (EC) ن. رقم 834/2007 الصادر عن المجلس بتاريخ 28 يونيو 2007 بشأن الإنتاج العضوي ووسم المنتجات العضوية والذي يلغي اللائحة (EEC) رقم. 2092/91.
5 تنص المادة 2 على ما يلي: "يقصد بها: أ) : استخدام طرق الإنتاج وفقًا للقواعد المنصوص عليها في هذه اللائحة ، في جميع مراحل الإنتاج والإعداد والتوزيع ؛ ب) : أي مرحلة من الإنتاج الأولي لمنتج عضوي حتى التخزين أو المعالجة أو النقل أو البيع أو التوريد للمستهلك النهائي بما في ذلك ، وحيثما كان ذلك مناسبًا ، وضع العلامات والإعلان والاستيراد والتصدير وأنشطة التعاقد من الباطن ؛ ج) : تم الحصول عليه من خلال الإنتاج العضوي أو مرتبط به ؛ د) : الشخص الطبيعي أو الاعتباري المسؤول عن الامتثال لأحكام هذه اللائحة داخل المؤسسة العضوية الخاضعة لسيطرتها ؛ و) : إنتاج منتجات المحاصيل الزراعية بما في ذلك حصاد النباتات البرية للأغراض التجارية ؛ F) : إنتاج الحيوانات البرية الداجنة أو المستأنسة (بما في ذلك الحشرات) ؛ ز) : التعريف الوارد في اللائحة (EC) رقم. 1198/2006 للمجلس ، بتاريخ 27 يوليو 2006 ، يتعلق بالصندوق الأوروبي للمصايد ؛ ح) : الانتقال من الزراعة غير العضوية إلى الزراعة العضوية خلال فترة زمنية معينة ، تم خلالها تطبيق الأحكام المتعلقة بالإنتاج العضوي ؛ ال) : عمليات الحفظ و / أو تحويل المنتجات العضوية ، بما في ذلك ذبح وتقطيع المنتجات الحيوانية ، وكذلك التعبئة والتغليف و / أو وضع العلامات و / أو التغييرات التي تطرأ على الملصقات فيما يتعلق ببيان طريقة الإنتاج العضوي ؛ ي) و و : التعريفات الواردة في اللائحة (EC) رقم. 178/ 2002 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 28 gennaio 2002, che stabilisce i principi e i requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l’Autorità europea per la sicurezza alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare; k) <etichettatura>: i termini, le diciture, le indicazioni, i marchi di fabbrica, i nomi commerciali, le immagini o i simboli riguardanti imballaggi, documenti, avvisi, etichette, cartoncini, nastri o fascette e presenti su di essi, che accompagnano o si riferiscono a un prodotto; l) <prodotto alimentare in imballaggio preconfezionato>: la definizione di cui all’articolo 1, paragrafo 3, lettera b), della direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 marzo 2000, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l’etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità; m) <pubblicità>: qualsiasi presentazione al pubblico, con mezzi diversi dall’etichettatura, che intende o potrebbe influenzare e determinare atteggiamenti, convinzioni e comportamenti atti a promuovere direttamente o indirettamente la vendita di prodotti biologici; n) <autorità competente>: l’autorità centrale di uno Stato membro competente per l’organizzazione dei controlli ufficiali nel settore della produzione biologica conformemente alle disposizioni stabilite ai sensi del presente regolamento, o qualsiasi altra autorità investita di tale; competenza e, se del caso, l’autorità omologa di un paese terzo; o) <autorità di controllo>: organo della pubblica amministrazione di uno Stato membro al quale l’autorità competente ha conferito, in toto o in parte, la propria competenza per l’ispezione e la certificazione nel settore della produzione biologica conformemente alle disposizioni del presente regolamento, o anche, secondo i casi, l’autorità omologa di un paese terzo o l’autorità omologa operante in un paese terzo; p) <organismo di controllo>: un ente terzo indipendente che effettua ispezioni e certificazioni nel settore della produzione biologica conformemente alle disposizioni del presente regolamento o anche, secondo i casi, l’organismo omologo di un paese terzo o l’organismo omologo operante in un paese terzo; q) <marchio di conformità>: un marchio attestante la conformità ad un determinato insieme di norme o ad altri documenti normativi; r) <ingredienti>: la definizione di cui all’articolo 6, paragrafo 4, della direttiva 2000/13/CE; s) <prodotti fitosanitari>: i prodotti definiti dalla direttiva 91/ 414/CEE del Consiglio, del 15 luglio 1991, relativa all’immissione in commercio dei prodotti fitosanitari; t) <organismo geneticamente modificato (OGM)>: un qualsiasi organismo cui si applica la definizione della direttiva 2001/ 18/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 12 marzo 2001, sull’emissione deliberata nell’ambiente di organismi geneticamente modificati e che abroga la direttiva 90/220/ CEE del Consiglio, e che non è ottenuto mediante l’impiego delle tecniche di modificazione genetica di cui all’allegato I.B di tale direttiva; u) <derivato da OGM>: derivato interamente o parzialmente da OGM, ma non contenente OGM o da essi costituito; v) <ottenuto da OGM>: derivato mediante l’uso di un OGM come ultimo organismo vivente nel processo di produzione, ma non contenente OGM o da essi costituito né ottenuto da OGM; w) <additivi per mangimi>: i prodotti definiti dal regolamento (CE) n. القرار رقم 1831/2003 الصادر عن البرلمان الأوروبي والمجلس بتاريخ 22 سبتمبر 2003 بشأن المواد المضافة المستخدمة في تغذية الحيوانات (في وصف الأنظمة أو التدابير المختلفة): قادرة على تحقيق نفس الأهداف والامتثال لنفس المبادئ من خلال تطبيق المعايير التي تضمن نفس مستوى ضمان المطابقة؛ ي) : أي مادة لا تستهلك كمكون غذائي بحد ذاته، والتي تستخدم عمدًا في معالجة المواد الخام والأغذية ومكوناتها لتحقيق غرض تكنولوجي معين أثناء المعالجة أو التصنيع، وقد يؤدي استخدامها إلى وجود غير مقصود ولكنه لا يمكن تجنبه من الناحية الفنية لبقايا المادة أو مشتقاتها في المنتج النهائي، بشرط ألا تشكل هذه البقايا خطرًا على الصحة وليس لها تأثير تكنولوجي على المنتج النهائي؛ : (x) "المكافئ" (في وصف الأنظمة أو التدابير المختلفة): قادر على تحقيق نفس الأهداف وتلبية نفس المبادئ من خلال تطبيق القواعد التي تضمن نفس مستوى ضمان المطابقة؛ (y) "مساعد المعالجة": أي مادة لا تستهلك كمكون غذائي في حد ذاته، وتستخدم عمدًا في معالجة المواد الخام والأغذية ومكونات الأغذية لتحقيق غرض تكنولوجي معين أثناء المعالجة أو المعالجة وقد يؤدي استخدامها إلى وجود غير مقصود ولكنه لا يمكن تجنبه من الناحية الفنية لبقايا المادة أو مشتقاتها في المنتج النهائي، بشرط ألا تشكل هذه البقايا خطرًا على الصحة وليس لها تأثير تكنولوجي على المنتج النهائي؛ (ز) "الإشعاع المؤين" يعني الإشعاع كما هو محدد في توجيه المجلس 96/29/EURATOM بتاريخ 13 مايو 1996 الذي يحدد معايير السلامة الأساسية لحماية صحة العمال وعامة الناس من المخاطر الناجمة عن الإشعاع المؤين (1)، ومع القيود المنصوص عليها في التوجيه 1999/2/EC للبرلمان الأوروبي والمجلس بتاريخ 22 فبراير 1999 بشأن تقريب قوانين الدول الأعضاء المتعلقة بالأغذية ومكونات الأغذية المعالجة بالإشعاع المؤين (2)؛ (أأ) "عمليات تقديم الطعام الجماعي" تعني تحضير المنتجات العضوية في المطاعم والمستشفيات والكافيتريات وغيرها من مؤسسات الأغذية المماثلة عند نقطة البيع أو التسليم للمستهلك النهائي.
6 هذه هي جلسات الاستماع غير الرسمية: تيريزا دي ماتاييس ، مديرة مكتب الزراعة العضوية للمديرية العامة لتعزيز جودة الأغذية الزراعية وسباق الخيل بإدارة السياسات التنافسية وجودة الأغذية الزراعية وسباق الخيل ومصايد الأسماك في MIPAAF ؛ ممثلو المعهد الوطني للاقتصاد الزراعي (INEA) ؛ ممثلين عن هيئة الاعتماد الإيطالية (ACCREDIA) ؛ ممثلو المنظمات الزراعية Agrinsieme (Confagricoltura و CIA وتحالف التعاونيات) و Coldiretti و Copagri و UeCoop ؛ ممثلو هيئات الرقابة ؛ من ممثلي الحركات الزراعية الرابطة الطبية للبيئة (ISDE) ، الرابطة الريفية الإيطالية (ARI) ، مركز مفترق الطرق الدولي ، اتحاد جمعيات ونقابات العمال الأوروبية (Confeuro) ، التنسيق الأوروبي عبر Campesina ، الاتحاد الإيطالي للحركات الزراعية (FIMA) والشبكة شبه الريفية ؛ ممثلو جمعيات المستهلكين الأعضاء في المجلس الوطني للمستهلكين والمستخدمين (CNCU) ؛ بقلم البروفيسور سيلفيو فرانكو ، باحث في الاقتصاد وإدارة الأعمال في قسم الاقتصاد والأعمال بجامعة توسيا وممثلو المقاطعات الحيوية سيلينتو وجريكانيكو وفيا أميرينا وفوري وغريف إن كيانتي وكيانتي التاريخية وسان جيميجنانو وفال دي غريستا وفال دي فارا وفالديزي ووديان بيتشينو ؛ ستيفانو فاكاري ، رئيس دائرة التفتيش المركزي لحماية الجودة وقمع الغش في المنتجات الغذائية الزراعية (ICQRF) في MIPAAF ؛ ممثلين عن هيئة الغابات الحكومية ؛ من قبل الأساتذة إينو كامبيجليا ، الأستاذ المشارك في المحاصيل العشبية والهندسة الزراعية الجبلية والمروج والمراعي في قسم العلوم والتكنولوجيا للزراعة والغابات والطبيعة والطاقة (DAFNE) بجامعة توسيا ، فابيو كابورالي ، الأستاذ السابق للإيكولوجيا الزراعية في وجامعة توسيا ، وأنتونينو دي لورنزو ، أستاذ الغذاء والتغذية البشرية ومدير مدرسة التخصص في علوم الأغذية في كلية الطب والجراحة بجامعة روما "تور فيرغاتا" ؛ ممثلو منظمات القطاع العضوي AIAB و AssoBio و Ferderbio و FIRAB و IFOAM ؛ من ممثلي CREA ؛ خبراء في مجال علم الوراثة. ممثلو المنظمات الزراعية Agrinsieme (Confagricoltura و CIA و Copagri وتحالف التعاونيات الغذائية الزراعية الإيطالية) و Coldiretti و UeCoop و Unci.
7 التوجيه 98/70 / EC للبرلمان الأوروبي والمجلس بتاريخ 13 أكتوبر 1998 بشأن جودة البنزين ووقود الديزل وتعديل توجيه المجلس 93/12 / EEC.
8 بموجب المرسوم الوزاري رقم. تم وضع الجدول الفني الدائم للزراعة العضوية رقم 631 بتاريخ 9 أبريل 2013 في وزارة الزراعة العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية (MIPAAF) بوظائف استشارية بشأن الزراعة العضوية ، والتي تقع ضمن اختصاص الإدارة..
9 المرسوم التشريعي 27 مايو 2005 ، ن. 102: لائحة أسواق الأغذية الزراعية ، بموجب المادة 1 فقرة 2 حرف هـ) من قانون 7 مارس 2003 م. 38.
10 مرسوم بقانون 5 مايو 2015 ، عدد. 5: أحكام عاجلة تتعلق بإعادة إطلاق القطاعات الزراعية المتأزمة ، ودعم المشاريع الزراعية المتضررة من الأحداث الاستثنائية ، وترشيد الهياكل الوزارية. المادة 3: أحكام عاجلة لصالح إعادة تنظيم العلاقات التعاقدية في قطاع الألبان ولتنفيذ اللائحة (الاتحاد الأوروبي) رقم. 1308/2013 للبرلمان الأوروبي ومجلس 17 ديسمبر 2013 ، في مسألة المنظمات بين الفروع في القطاع الزراعي.
11 المرسوم التشريعي 17 مارس 1995 ، ن. 220: تنفيذ المادتين 8 و 9 من لائحة الجماعة الاقتصادية الأوروبية رقم. رقم 2092/91 بشأن الإنتاج الزراعي والغذائي بالطريقة العضوية. مادة 1 هيئة التنسيق.
قانون 23 ديسمبر 1999 ، ن. 488:أحكام إعداد الميزانية السنوية والمتعددة السنوات للدولة (قانون المالية 2000). فن 59 (تطوير الزراعة العضوية والجودة). الفقرة 2 :. يتم إنشاء صندوق البحوث في قطاع الزراعة العضوية والجودة ، يتغذى من الدخل المتأتي من المساهمات المشار إليها في الفقرة 1. يهدف الصندوق إلى تمويل برامج البحوث السنوية والوطنية والإقليمية في مجال الزراعة العضوية ، وكذلك في مجال سلامة الأغذية وسلامتها ، بما يتماشى مع البلاغ 2000 / C 28/02 الصادر عن المفوضية الأوروبية بشأن المبادئ التوجيهية للمجتمع . لمساعدة الدولة في القطاع الزراعي ، المنشور في الجريدة الرسمية للمجتمعات الأوروبية العدد. ج 28 بتاريخ 1 فبراير 2000. يحدد وزير السياسات الزراعية والغابات ، بمرسوم يصدر خلال شهرين من تاريخ نفاذ هذا الحكم ، طرق تشغيل الصندوق ونوع الموضوعات والمشاريع ونفقات البحث المستحقة. الفقرة 2 مكرر: 2 - مكرر. تم إنشاء صندوق تنمية الزراعة العضوية والنوعية ، يتم تغذيته بمساهمة حكومية تعادل خمسة عشر مليار ليرة لكل سنة من فترة الثلاث سنوات 2001-2003. يهدف الصندوق إلى: أ) دعم تنمية الإنتاج الزراعي العضوي من خلال تقديم حوافز للمزارعين والمربين الذين ينفذون تحويل أسلوب الإنتاج ، وكذلك من خلال تدابير المساعدة الفنية المناسبة ومدونات الممارسات الزراعية الجيدة من أجل الاستخدام الصحيح للمنتجات وقاية النبات والأسمدة. ب) معلومات المستهلك عن الأغذية التي تم الحصول عليها بأساليب الإنتاج العضوي ، والأغذية النموذجية والتقليدية ، وكذلك عن تلك التي تم تصنيف منشأها المحمي. الفقرة 2 - مكرر: يوزع الصندوق المشار إليه في الفقرة 2 مكررًا سنويًا ، بحلول 31 ديسمبر من كل عام ، بقرار من وزير السياسات الزراعية والغابات ، بالاتفاق مع الهيئات المختصة في مناطق ومقاطعات ترينتو المتمتعة بالحكم الذاتي. و Bolzano كجزء من مؤتمر خدمات محدد ، وفقًا للمادة 14 من قانون 7 أغسطس 1990 ، ن. 241 ، والتعديلات اللاحقة ، على أساس: أ) مقترحات البرامج الإقليمية التي قد تقدمها الهيئات المختصة في المناطق والمقاطعات المتمتعة بالحكم الذاتي في ترينتو وبولزانو إلى وزارة الزراعة والغابات بحلول 30 أكتوبر من كل عام ؛ ب) الأولويات المحددة في الفقرة 2 مكرر. الفقرة 3: تُدفع المساهمة المشار إليها في الفقرة 1 على أقساط كل ستة أشهر تنتهي في الخامس عشر من الشهر التالي بالطريقة التي يحددها قرار وزير السياسات الزراعية والغابات بالاتفاق مع وزير الخزانة والميزانية و التخطيط الاقتصادي. الفقرة 5: اعتباراً من 1 يناير 2001، يقدم وزير السياسات الزراعية والغابات، بحلول 30 أبريل من كل عام، إلى البرلمان تقريراً عن حالة تنفيذ أحكام هذه المادة، مع مراعاة خاصة المساهمات المدفوعة من موارد الصندوق المشار إليه في الفقرة 2 مكرر وتنفيذ البرامج المشار إليها في هذه المادة.
قانون 30 ديسمبر 2004 ، ن. 311: أحكام لإعداد الميزانية السنوية والمتعددة السنوات للدولة (قانون المالية 2005). الفقرة 87:. كجزء من صندوق تنمية الزراعة العضوية والنوعية المشار إليه في المادة 59 ، الفقرة 2 مكررًا ، من القانون الصادر في 23 ديسمبر 1999 ، ن. 488 ، والتعديلات اللاحقة ، تم إنشاء فصل محدد لتنفيذ خطة العمل الوطنية للزراعة العضوية والمنتجات العضوية بميزانية قدرها 5 ملايين يورو لعام 2005 ، على أن تكون صالحة ، بمبلغ 3 ملايين يورو ، بشأن الأموال المتاحة المشار إليها في الإذن بالإنفاق المشار إليه في الفقرة 5 من المادة 7 من قانون 27 آذار / مارس 2001 ، ن. 122 التي يتم دفعها لهذا الغرض في ميزانية الدولة ليتم إعادة تخصيصها لوحدة التنبؤ الأساسية المحددة. تحدد طرق الإنفاق الخاصة بهذا الفصل بقرار خاص من وزير السياسات الزراعية والغابات يصدر خلال أربعة أشهر.
