- 08/03/2016
- Postato دا: مارتا
- فئات: رؤى ، أخبار
من بين العديد من الابتكارات التي أدخلتها لائحة الاتحاد الأوروبي رقم. 1169/11 هناك واحدة تميل إلى الهروب ، وتتعلق بالمعلومات الإلزامية التي يجب تقديمها في العبوة الخارجية أو الثانوية أو الثالثة ، اعتمادًا على الحالة. ما الأخبار عن الصندوق ، ولماذا؟
العبوة الخارجية التي تشير إليها المواصفة القياسية الأوروبية (1) هي ما يسمى بالوحدة اللوجستية ، أي أن صندوق الكرتون أو العبوة من البلاستيك القابل للانكماش الحراري والذي يحتوي على وحدات البيع الفردية.
المعلومات الإلزامية يتم الإبلاغ عنها على العبوة الخارجية هي تلك المشار إليها في الفن. 9 أحرف أ) و و) و ز) و ح) مدرجة أدناه:
"أ) اسم الطعام ؛
- و) الحد الأدنى لمدة التخزين ؛
- ز) شروط التخزين الخاصة و / أو شروط الاستخدام ؛
- ح) الاسم أو الاسم التجاري وعنوان مشغل الأعمال الغذائية المشار إليه في الفن. 8 الفقرة 1 ".
La نسبة من القاعدة، في جميع الأدلة ، فإنه يتجاوز المعلومات إلى المستهلك النهائي. من ناحية أخرى ، يتعلق الأمر بإمكانية تتبع المنتجات الغذائية والإدارة التشغيلية لعمليات الفصل والسحب والاستدعاء التي قد تُطلب في حالة وجود مخاطر غذائية من وجهة نظر السلامة (2).
في حالة البضائع المتجهة إلى دول أخرى أعضاء في الاتحاد الأوروبي، نشأت شكوك حول اللغات التي سيتم استخدامها لتوفير المعلومات المذكورة أعلاه على العبوة الخارجية.
اسم الشركة وعنوانها الشخص المسؤول (3) ، عند الفحص الدقيق ، يمكن طباعتها على العبوة الخارجية دون التسبب في مشاكل في الفهم ، مع الحرص فقط على تحديد بلد المنشأ.
العلامة التجارية مفيدة بالتأكيد - حتى لو لم تكن متوقعة على أنها معلومات إلزامية - خاصةً عندما لا تتطابق مع اسم أو اسم شركة المشغل المسؤول ، مع الأخذ في الاعتبار الغرض من القاعدة وهو تحديدًا يسمح بالتحديد السريع لدفعات الإنتاج التي قد تكون متضمنة في الإجراءات التصحيحية .
الشروط الخاصة للحفظ و / أو الاستخداموهي بدورها إلزامية فقط "للأطعمة التي تتطلب تخزين و / أو ظروف استخدام خاصة"(المادة 25 ، الفقرة 1) ، أي عندما يكون الحذر الخاص مناسبًا لأغراض استهلاك الطعام في ظروف آمنة (مثل التخزين بين 0 و 4 درجات مئوية ، أو طهي اللحوم الطازجة) ، أو لأغراض الحفاظ على الظروف الحسية (مثل التخزين المحمي من مصادر الضوء والحرارة لزيت الزيتون والمعلبات في الزيت).
على اسم الغذاء و TMC / تاريخ انتهاء الصلاحية (وكذلك بالنسبة للشروط الخاصة للحفظ و / أو الاستخدام ، فقط في الحالات التي تكون فيها ضرورية) لذلك فإن السؤال اللغوي يتعلق بشكل أساسي بنفسه. وكيف نتعامل معها؟ كالعادة ، بمساعدة فريقنا!
داريو دونغو
ملاحظة:
(1) ريج. الاتحاد الأوروبي 1169/11 ، المادة. 8 ، النقطة 7 ، الفقرة الأخيرة
(2) ريج. CE 178/02 ، المادتان 18 و 19
(3) مالك العلامة التجارية التي تباع المنتجات بموجبها ، وفقًا للفن. 8 ، ريج. الاتحاد الأوروبي 1169/11
