الملصقات الغذائية "نشرة"؟ المحامي دونجو يرد

عزيزي داريو ،

حدث أن لاحظت، في سلسلة متاجر تايجر، ملصقات طعام "منشورات"، مثل المنشورات الموجودة داخل عبوات الأدوية. يتم لصق هذه الملصقات على الجزء الخلفي من العبوات ويمكن الرجوع إليها عن طريق نزع الغطاء اللاصق. تكمن المشكلة في أنه بمجرد فتح هذا الملصق الطويل المطوي بالأكورديون، ليس من السهل إعادة تجميعه وإغلاقه مرة أخرى. لذلك أسألك ما إذا كان هذا النوع من الملصقات يتوافق مع التشريعات الحالية.

شكرا جزيلا، ماريو

يجيب المحامي داريو دونغو ، دكتوراه في قانون الغذاء الدولي

عزيزي ماريو ،

لقد تناولنا هذا الموضوع منذ عدة سنوات فيما يتعلق بعلامة من شركة الحلويات العملاقة مارس. (1) لسوء الحظ، لا تزال الملصقات "على شكل منشورات" تظهر في متاجر تايجر، كما وجدنا خلال دراسة استقصائية حديثة للسوق حول حلويات الهالوين (2) ولكن أيضًا على بعض المنتجات (مثل ألواح البروتين والمكملات الغذائية) التي تباع في الصيدليات و الصيدليات شبه.

1) معلومات إلزامية عن الملصق الغذائي للأغذية المعبأة

لائحة المعلومات الغذائية (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/11 - الذي يتضمن الأحكام الواجب تطبيقها على المعلومات التي يجب تقديمها للمستهلكين النهائيين والمشغلين الاقتصاديين بشأن المنتجات الغذائية - يشير إلى المعلومات الإلزامية التي يجب تقديمها فيما يتعلق بعمومية الأطعمة المعبأة مسبقًا (دون المساس للأحكام المحددة في اللوائح الأخرى المعمول بها).

المعلومات الإلزامية من الضروري أن يتم التدوين على ملصق معظم الأطعمة المعبأة مسبقًا:

أ) اسم الطعام؛
ب) قائمة المكونات، غير الضرورية للأطعمة التي تحتوي على مكون واحد فقط والتي تحتوي على
نفس اسم المكون.
ج) أي مكون أو مادة مساعدة تكنولوجية مدرجة في الملحق الثاني (مسببات الحساسية)، عندما لا تزال موجودة في المنتج النهائي، حتى لو كان في شكل معدل؛
د) كمية مكونات أو فئات معينة من المكونات؛
هـ) الكمية الصافية من الأغذية، معبرا عنها بالجرام أو الكيلوجرام؛
و) الحد الأدنى لمدة الصلاحية ("يُفضل استخدامه قبل...") أو تاريخ انتهاء الصلاحية ("الاستخدام بحلول ...")؛
ز) شروط التخزين و/أو شروط الاستخدام الخاصة (مثل الابتعاد عن مصادر الضوء والحرارة)؛
(ح) الاسم أو الاسم التجاري وعنوان مشغل الأعمال الغذائية؛
ط) بلد المنشأ أو مكان المنشأ، عندما يكون إغفاله قد يؤدي إلى تضليل المستهلك؛
ي) تعليمات الاستخدام، في الحالات التي يؤدي فيها إغفالها إلى جعل الاستخدام المناسب للغذاء صعباً؛
ك) إعلان غذائي. (3)

2) وضع العلامات وسهولة القراءة

«وضع العلامات» يتم تعريفه على أنه "أي ذكر أو إشارة أو علامة تجارية أو علامة تجارية أو صورة أو رمز يشير إلى طعام ما ويظهر على أي عبوة أو مستند أو إشعار أو ملصق أو شريط أو شريط مصاحب لذلك الطعام أو يشير إليه"

«سهولة القراءة» ويفهم بدوره "المظهر المادي للمعلومات، والذي من خلاله يمكن الوصول إلى المعلومات بصريًا لعامة الناس والذي يتم تحديده من خلال عدة عوامل، بما في ذلك

-حجم الخط،
- المسافة بين الحروف والسطور،
- سمك الحروف، ونوع اللون، والتناسب بين عرض الحروف وارتفاعها،
-سطح المادة كذلك
- التناقض الكبير بين الكتابة والخلفية. (4)

3) مجال رؤية المعلومات الموجودة على الملصق

"مجال الرؤية" يتم تعريفه بواسطة لائحة المعلومات الغذائية (الاتحاد الأوروبي) رقم 1169/11 كما "جميع أسطح الحزمة التي يمكن قراءتها من زاوية عرض واحدة". (5)

اسم الطعام والكمية وقوة الكحول الفعلية من حيث الحجم (فقط للمشروبات التي تحتوي على أكثر من 1,2% كحول من حيث الحجم). (6)

4) إمكانية الوصول وعرض المعلومات الغذائية الإلزامية

"لأن جميع الأطعمة هي غلات." متاحة ويمكن الوصول إليها بسهولة المعلومات الإلزامية ذات الصلة (...). تظهر المعلومات الإلزامية الخاصة بالأغذية المعبأة مباشرة على العبوة أو على الملصق المرفق بها.

"يجب وضع المعلومات الغذائية الإلزامية في مكان ظاهر بحيث تكون مرئية بسهولة ومقروءة بوضوح وربما لا يمكن محوها. هم فهي ليست مخفية أو محجوبة أو محدودة أو منفصلة بأي حال من الأحوال من المؤشرات المكتوبة أو الرسومية الأخرى أو العناصر الأخرى التي من المحتمل أن تتداخل. (7)

5) الملصقات الغذائية "النشرة"؟

مصطلح "كاذب" يستخدم للإشارة إلى نشرة المعلومات المصاحبة للأدوية. والتي تخضع بدورها لقواعد محددة، منسقة في الاتحاد الأوروبي، أيضًا فيما يتعلق بالمعلومات التي يجب الإبلاغ عنها على الملصق. (8)

ملصقات الطعام ولكن "في المنشور":

- لا يمكن استخدامها للإبلاغ عن المعلومات الإلزامية (انظر الفقرة 1)، حيث لا "يسهل الوصول إليها". في هذه الحالة، فإن فكرة أن المستهلك يجب أن يعبث بالعبوة للتحقق من قائمة مكونات المنتج هي فكرة غير مقبولة على الإطلاق؛

-إذا كان هناك أي شيء، فيمكن استخدامها بدلاً من ذلك للإبلاغ عن المعلومات الطوعية المخصصة للتشاور بعد اختيار شراء المنتج. مثل الوصفات، بدلاً من المواد المتعلقة ببرامج ولاء العملاء أو مسابقات الجوائز.

بشكل ودي

داريو

ملاحظات

(1) سهولة قراءة علامة المريخ، مليئة بالشوكولاتة؟ المحامي داريو دونغو يرد. DO (متطلبات الغذاء والزراعة). 26.8.17

(٢) مارتا ستريناتي. خدعة أم حلوى؟ تزلج متعرج بين حلويات الهالوين. ١٣ مقارنة. FT (فود تايمز). ١٨/١٠/٢٤

(3) قانون (الاتحاد الأوروبي) 1169/11، المواد 9,10،XNUMX
(4) رقم التسجيل (الاتحاد الأوروبي) 1169/11، المادة 2، الفقرة 2، الحروف ي، م
(5) رقم التسجيل (الاتحاد الأوروبي) 1169/11، المادة 2، الفقرة 2، الحرف ك
(6) قانون (الاتحاد الأوروبي) 1169/11، المادة 13.5
(7) قانون (الاتحاد الأوروبي) 1169/11، المواد 12,13،XNUMX
(8) دير.2001/83/EC والتعديلات اللاحقة

المشاركات ذات الصلة:

صندوق طعام ترينيتاليا ، ملصقات على الطريق؟ يجيب المحامي داريو دونغو بروفولا وجبن موزاريلا و"صنع في"، يجيب المحامي داريو دونغو ملصقات الطعام ، هل نحن جاهزون حقًا؟ فورًا وفقًا لمعايير FARE