- 27/02/2026
- Publicado por: Marta
- Categoría: Preguntas y respuestas
Estimado Abogado Dongo,
Me gustaría informarles sobre el caso de un producto semiacabado para uso profesional que se comercializa bajo el nombre comercial "Pistacchio Mediterraneo". Dado que un cambio en el origen implica que una menor proporción de los pistachos utilizados como ingredientes ahora proviene de un país fuera del Mediterráneo, me pregunto cómo debería actualizarse la información.
Muchas gracias, [carta firmada]
El origen diferente del ingrediente característico «pistachos» respecto a la referencia geográfica «Mediterráneo» deberá comunicarse en la etiqueta, de conformidad con el Reglamento (UE) 2018/775, de las siguientes maneras:
- indicar una o más zonas geográficas (UE/no UE, es decir, nombres de Estados y regiones) de origen del ingrediente primario (ya sea significativo, >50% o característico); o
- especificar la diferencia entre el origen del ingrediente primario y el del producto.
La citada información textual deberá aparecer en el mismo campo visual que la referencia geográfica, con caracteres no menos del 75% superiores a los utilizados para la propia referencia, y repetidos en todos los casos de su repetición.
En este caso, la indicación «Pistacho Mediterráneo» podría calificarse como indicación geográfica y por tanto dar lugar a la aplicación del Reglamento (UE) 2018/775, con la obligación de especificar el origen diferente.
Hay dos posibles soluciones:
- Indique el origen «UE/no UE» de los pistachos, entre paréntesis, en caracteres que superen en un 75 % la palabra «Mediterráneo», en el campo visual principal (repetido en todos los demás campos visuales donde se repita «Mediterráneo»). Esta solución es coherente con lo dispuesto en el artículo 2.1.ai del Reglamento (UE) 2018/775 (indicación geográfica referida al ámbito UE/no UE).
- La solución óptima que garantiza el pleno cumplimiento de las normas mencionadas, a la vez que garantiza la máxima transparencia informativa y confirma la prevalencia del origen mediterráneo en la composición, es indicar «(País x …%, País y …%)». O bien, «(País x, País y)».
Disponible para cualquier información adicional,
Un cordial saludo
Darío Dongo
Fotos Joanna Kosinska su Unsplash
Referencias
- Reglamento de Ejecución (UE) 2018/775 de la Comisión, de 28 de mayo de 2018, por el que se establecen disposiciones de aplicación del artículo 26, apartado 3, del Reglamento (UE) n.º 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, en lo relativo a las normas para indicar el país de origen o el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento. Texto consolidado: 06/09/2019 http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2018/775/2019-06-09
