FARE est né en 2012, en tant que division de WIISE srl, à l'initiative de l'avocat Dario Dongo. Après vingt ans d'expérience, d'abord en tant qu'indépendant, puis en tant que responsable des affaires juridiques des sociétés italiennes du groupe Ferruzzi, puis en tant que responsable des politiques européennes et réglementaires de Federalimentare, Dario Dongo a développé le projet FARE dans le but d'intégrer tous les services juridiques, technico-réglementaires, de relations publiques e pression, à l'échelle internationale.
Pour le meilleur usage des entreprises, associations et entités opérant dans les secteurs alimentation humaine et animale, matériaux de contact alimentaire, biens de consommation, au fil des années une série de collaborations et de synergies avec parties prenantes, professionnels et médias internationaux.