Dario Dongo

Avocat, expert en droit alimentaire international et journaliste, fondateur de WIISE (FARE - SELECTION CADEAU - Food Times) et co-fondateur de Nourriture faite.
Andrea Adelmo Della Penna

Diplômé en technologies alimentaires et biotechnologies, technologue alimentaire qualifié, il suit le domaine de la recherche et du développement. En particulier en ce qui concerne les projets de recherche européens (dans Horizon 2020, PRIMA) auxquels participe la division FARE de WIISE Srl, une société à but lucratif.
Julia Pietrollini

Diplômée en biotechnologie industrielle et passionnée par le développement durable, elle suit des projets de recherche et d'innovation européens et internationaux au sein de l'équipe bénéfice Wiise Srl.
Alessandra Mei

Diplômée en droit de l'Université de Bologne, elle a suivi le Master en droit alimentaire de la même université. Rejoignez l'équipe de prestations de WIISE srl en vous consacrant à des projets de recherche et d'innovation européens et internationaux.
Carmin Milone

Technologue alimentaire spécialisé en économie et gestion du système alimentaire. Expert en systèmes de management de la qualité, il collabore avec FARE dans les domaines technique et audit.
Frances Agostini

Avocat expert en droit des contrats et droit des sociétés.
Luca Foltran

Depuis plus de 15 ans, elle opère dans le secteur des emballages et matériaux destinés à entrer en contact avec des substances alimentaires et des évolutions législatives associées. Elle gère le site d'information foodcontactmaterials.info sur la réglementation européenne et non européenne dans le domaine des matériaux destinés au contact alimentaire.