- 15/06/2017
- Posté par: Marta
- catégorie: nouvelles
Il 'fromage qui sonne'est fortement interdit, et la Cour de justice de l'UE confirme l'interdiction. En attendant que la Commission européenne introduise la même clarté sur le »viande qui sonne», quelques références à la sentence du 14 juin 2017.
L'affaire est née en Allemagne ove TofuTown.com GmbH, comme son nom l'indique, produit et distribue des aliments végétaliens en remplacement, entre autres, du lait et des produits laitiers. Jusqu'ici tout va bien.
Le problème réside dans la nom de la nourriture utilisé par l'opérateur allemand. Ce qui profane les noms caractéristiques de la filière laitière pour désigner des aliments au lieu d'origine végétale.
»Soyatoo Tofu Butter','Veggie-Fromage','Veggie-Cheese','Cream Rice Spray', etc. Même lorsque ces termes sont utilisés en tant que marques, ils ne peuvent être admis en raison d'un intolérable manque de clarté (ainsi que de la fantaisie).
Le consommateur a le droit sacro-saint de recevoir des informations claires et sans ambiguïté pour identifier la nature de l'aliment. Au lieu d'avoir à chasser la prose littéraire des bureaux de commercialisation , à qui trop souvent manque la notion de transparence de l'information.
Les thèses défensives audacieuses - que l'utilisation de noms commerciaux tels que « fromage végétal », « beurre de tofu » ou « crème végétalienne » devrait être autorisée comme « claire » pour le consommateur moderne - ont donc été vivement rejetées par les tribunaux luxembourgeois. (1)
Dans le cas du lait et des produits laitiersPar ailleurs, la protection des consommateurs est solidement ancrée dans la réglementation OCM (Organisation Commune des Marchés). Ce qui limite l'utilisation des noms respectifs uniquement aux produits dérivés de la traite d'animaux mammifères, pas également du pressage de plantes. (2)
La Cour de justice s'était déjà prononcée récemment dans une affaire à certains égards similaire, statuant sur l'illégalité de l'utilisation du mot « beurre » dans une crème à tartiner dont la teneur en matière grasse laitière est inférieure à 80 %. (3) Il avait également précisé précédemment l'impossibilité d'appeler « fromages » les produits laitiers dans lesquels la matière grasse du lait aurait été remplacée par de la matière grasse d'origine végétale. (4) Lorsque même le nom a été complété par des indications descriptives.
Dario Dongo
Notes
(1) Affaire C-422/16. Le texte de l'arrêt du 14.6.17 sur https://curia.europa.eu/juris/document/document.jsf?text=&docid=191704&pageIndex=0&doclang=EN&mode=lst&dir=&occ=first&part=1&cid=540650
(2) Règlement UE 1308/13, article 78 et annexe VII, partie III
(3) Affaire C-37/11
(4) Affaire C ‑ 101/98, arrêt 16.12.99
