- 19/06/2026
- ポスタトダ： テン
- カテゴリ： 質問と回答
親愛なるドンゴ弁護士、
食品業界において、包装済み製品の管理に関する顧客監査の際に、以下の法令違反の苦情が寄せられました。
- '重量管理には、e = 2、d = 2のクラスIIIスケールが使用されます。これらの特性は、包装済み固定重量製品の管理に関する参照法規の規定によれば、250g製品の重量管理には不適合となります。'。
さて、この問題をさらに調査したところ、5分の1の法則、つまり e< etne/5 という法則が関係していることが分かりました。しかし、この法則について明示的に言及されているのは Welmec 6.4 だけで、他の規格や指令には見当たりません。他に規制に関する記述があれば教えていただけますでしょうか？
ありがとう、フェデリコ
国際食品法の弁護士ダリオ・ドンゴ博士が答える
ウェルメック (法定計量における欧州協力EU加盟国の法定計量当局の協会である ) は、ガイド第 1 号を公表しました。 6.4 – ℮マーク付き包装済み製品の包装業者および輸入業者向けガイド – 事業者に対し、現行の欧州法規の適用方法に関する実践的な指示を提供するという特定の目的のため、 ブランド℮ 包装済み製品について。
欧州計量法：「5分の1ルール」
いわゆる「第五の法則' - それ WELMEC 6.4は運用用語に換算すると（e ≤ TNE/5）となり、 指令76/211 / EEC附属書IIの1項（実際のコンテンツを測定するための要件):
'包装済み製品の実際の内容量は、計量器または体積測定器を用いて直接測定するか、液体の場合は包装済み製品の重量を測定し、密度を測定することによって間接的に測定することができる。
どのような方法が使われても、エラー 包装済みパッケージの実際の内容量を測定することに尽力 公称値より最大許容誤差の5分の1以下でなければならない 包装済みのパッケージ.
測定方法は、各加盟国において個別の法令で定められる場合がある。'。
イタリアにおける欧州計量標準の適用
Le 欧州計量標準 上記で述べたものは、欧州計量法に準拠した事前包装品（数量表示の横に℮マークが付いているもの）に関するものです。 ―イタリアの法制度にそのまま組み込まれている。
- la 法律 25 年 1978 月 690 日、n。 XNUMX指令76/211/EECを実施するにあたり、附属書II、1項において、実際の内容量を測定する際に生じる誤差は、公称量より最大許容誤差の5分の1以下でなければならないと規定している。
- il 1979年2月27日付大臣令その実施規則を構成するこの規則は、附属書IIでこの概念を改めて述べている（事前包装されたEEC包装の統計的管理のための参照方法).
計測学、国家標準
Le 計測基準 国民 代わりに 大統領令 391/1980 第9条（メーカー管理ツール) は以下を示します。
- '個々の包装済み食品の実際の内容量を測定または確認するために使用される法定計量器は、適切に承認された非自動式で、メートル法の目盛りが付いており、表に示されている値区分に従って表示装置を備えている場合に、適切とみなされる。同封の文書については後ほど説明します。
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計量器の目盛りのポンド値（グラム単位） |
対応する分割でツールを使用できる公称数量の値
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0,1 |
任意の公称数量 |
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0,2 |
10gから |
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0,5 |
50gから |
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1 |
200gから |
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2 |
2kgから |
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5 |
5kgから |
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10 |
10kgから |
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20 |
20kgから |
|
50 |
50kgから |
結論
当該事例においては、欧州の計量基準を適用する。
- TNE（許容可能な負の誤差公称量250g（範囲200～300g）の場合、9gです。
- 5分の1の法則を適用すると、制限値は9/5 = 1,8 gとなる。
- 誤差e=2gの天秤はこの値を超える。
La 不適合 監査で検出された内容は、単なる自主的なガイドラインに基づくものではなく、指令76/211/EECおよび法律690/78に含まれる要件に基づいているように思われる。 ソリューション その形式の制御には、e = 1 g の計測器（定期的に承認され、定期的な検査を受けている限り、クラス III の計測器でも可）またはクラス II の計測器を装備するのが一般的です。
真心を込めて
ダリオ・ドンゴ
クレジットカバー アンナシュベッツ
リファレンス
1976年1月20日の理事会指令（特定の包装済み製品の重量または体積による配合に関する加盟国の法律の近似化について）（76/211/EEC）。統合テキスト：2019年7月26日。 http://data.europa.eu/eli/dir/1976/211/2019-07-26
1980年5月26日付共和国大統領令第391号。EEC以外の種類の包装の体積または質量による包装の計量規律。 規範的 （最終更新日は2018年02月08日） https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:decreto.del.presidente.della.repubblica:1980-05-26;391!vig=
25 年 1978 月 690 日法律、n. XNUMX
欧州共同体評議会の指令への内部システムの適応76/211/一部のパッケージ済み製品の質量または体積による前処理に関連するEEC。 規範的 （最終更新日は2010年02月15日） https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:legge:1978-10-25;690~art2-com2
産業貿易工芸省。1979年2月27日付大臣令。1978年10月25日付法律第690号に基づくEEC事前包装に関する規定。（079A2462） （75年16月03日のGU General Series n.1979）
WELMEC. (2015). WELMEC 6.4: ℮マーク付き包装済み製品の包装業者および輸入業者向けガイド (2015年版). https://www.welmec.org/welmec/documents/guides/6.4/Guide_6.4_2015_Guide_for_packers_and_importers_of_e-marked_prepacked_products.pdf
