バルサミコ酢の香る野菜チップス? 弁護士のダリオ・ドンゴが答える

おはよう、親愛なるダリオ、

のラベルについて説明が必要です チップ バルサミコ酢の香る野菜。 この香りを、バルサミコ酢の少量または芳香剤で提供できる新しい製品を計画しています。

どちらの場合も、ラベル付けを正しく実行する方法を教えてください。 バルサミコ酢を思い出すことはできますか? ラベルのグラフィックでさえ、おそらくボトルの象徴的な表現でしょうか? いつもありがとう、暖かい挨拶

クラウディオ


ヨーロッパの食品法の弁護士であるダリオ・ドンゴ博士が答える

親愛なるクラウディオおはようございます、

その場合、 チップ 野菜は最小限のバルサミコ酢でも作られているため、「」という文言を示すことができますバルサミコ酢'。 消費者を誤解させる可能性のある地理的な参照を慎重に避けてください。

実際、EU 司法裁判所は、判決 4.12.19 (事件 C-432/18、Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena v. Balema GmbH) において、「」という用語を使用する可能性を明らかにしました。バルサミコ酢通常の宗派で。 (1)

バルサミコ酢が香るチップス

一方、 チップ 野菜は単に香りのよい調合で味付けされています。バルサミコ酢の香りで'。

ただし、この仮説では、食品の実際の組成について消費者を誤解させる可能性のある画像 (例: バルサミコ酢のボトル) を報告しないことを条件としています。 (2) それは、「」の概念のみを表現するのに役立つ記号および/またはピクトグラムの使用に自分自身を制限することです。の味…'。 (3)

真心を込めて

ダリオ

注意

(1)ダリオドンゴ。 モデナのバルサミコ酢、EU司法裁判所からの模造品用の緑色のライト. GIFT (Great Italian Food Trade)。 5.12.19
(2) 第 7.1.a 条および第 36 条の結合条項に従い、消費者に対する情報の忠誠の基準に違反して、reg. EU 1169/11
(3) の味、の味。 弁護士のダリオ・ドンゴが答える. FARE (食品および農業要件)。 21.8.19



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