名目数量、正味重量、排水重量は、弁護士に回答します。 ダリオ・ドンゴ

親愛なる東郷弁護士、

一部の食品のラベルに記載されている公称量について説明をお願いします。 不特定数量や正味数量とどう違うのですか?

どうもありがとう

シモーネ

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'公称量 プレパッケージの内容物の(公称質量または公称体積)は、パッケージに示されている質量または体積であり、正味製品の数量に対応します。 含まれていると考えられています.

実際のコンテンツ プレパックのは、製品の質量または体積です それが本当に含まれていること.' (1)

したがって、「正味量」などのフレーズの使用 または「正味重量」 欠陥のある公差を認めません.

逆に、「ネット」という用語が明示的に参照されていない場合、一定の単位範囲でパッケージ化された製品の場合、「公称数量」という表現のラベルの仕様に関係なく(このような場合は暗黙的)、生産バッチまたはバッチ内の単一の販売単位の平均値。 計量規定によって予見される公差を適用する。 (2)

指摘する価値があります reg。 (EU)いいえ。 1169/11 数量(数値単位として意図されている)の後に測定単位(例:「100g」または「100ml」)を示す必要があります。(3)製品名(以前は「セール')。 この表示の前に任意の文言(「数量」、「公称数量」、「体積」、「重量」、「正味重量」など)を付ける必要はありません。 (4)

代わりに必須であるという仮説を損なうことなく 加えます -保存液に浸した製品の場合のみ(例:オリーブを塩漬けにした場合、魚は「天然」を保存しますが、「油」は「保存液」として認定されていないため、「油」も保存しません)- 排出された製品の量( 場合、例えば、示すことが可能になります 「450g  排水300g "、あるいは、 「ネット450g、排水300g」、 または 「正味重量450g、排水重量300g」)。

最後に、これは固く禁じられています。名目数量に関連するエントリに、「約」または他の同様の用語などの不正確さまたはあいまいさを含む表示を添付します。 (5)禁止されている適応症の中にはそれらがあります-今日でも 残念ながら流行しており、明示的な禁止から36年後、これは食品の減量の可能性を示しています。

ダリオ・ドンゴ

お願い
(1)法律690/1968、大統領令391/1980を参照
(2)Idem cs
(3) '公称体積はリットル、センチリットル、またはミリリットルで表す必要があり、公称質量はキログラムまたはグラムで表す必要があります。、 '数値の後には、使用する測定単位の記号を続ける必要があります。 (DPR 391/1980)
(4)生産活動省(現在の経済開発省)は、通達番号で指定されています。 168の10.11.03、数量(正味重量など)の表示に関連する表示は省略できること
(5)Cf. DPR 391/1980、アート。 3


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