アスリートのためのプロテインバー、ルールと責任。 弁護士は答えますダリオ・ドンゴ

親愛なるダリオ、

アスリートのためのいくつかのプロテインバーの必須情報の判読不能性に関するグレートイタリアンフードトレードに関するあなたの記事を読みました。 コメントをお願いして、別の写真を添付し​​て提出します。

感謝

クラウディオ


 

親愛なるクラウディオ、
あなたの報告に続いて、私たちはウェブ上に住んでいる様々なもののラベルを検索しました アスリートのためのスポーツプロテインバーを選ぶ理由 イタリアで販売。 読みやすくなりますが、違法と同じです。

規則(EU)1169/11 イタリアには依然として具体的な制裁制度はありませんが、この規制はEU全域に適用されます。したがって、食品が域内市場に投入される際には、消費者向け情報に関する規定を遵守する必要があります。

検討中のラベル そのように包装された各品目の、管轄の保健当局による即時の撤回および差し押さえに値する。 そこには 言葉遣い'他のアレルゲンが存在する施設で生産された' それは確かに絶対の象徴です 自己制御システムの不適切さ。 不明瞭な複数の消費者にとって食品の危険性を明らかにすることに加えて。 (1)

耐えられない悪徳が追加されます アレルゲン成分の適応症(例えば、「卵白」、「卵」を指定せずに、繰り返し)。 複合成分(ヘーゼルナッツペーストなど)の組成の引用の欠如。 そして、なぜブドウ糖シロップとマルチトールシロップがアレルゲンであると強調されているのかなど、いくつかのパズルがあります。

もうXNUMXつの違反 刑事裁判官による検討の影響を受けやすい、施行されている規則の内訳は、次の文言に関連している。ジャンドゥーヤチョコレートカバー'。 (2)成分リストの特定の領域で報告されているように、その本質的な要素が欠落しているように見えます。 (3)

その後、それらは注目されます 共通の規則のいくつかの違反:

-未確認の「植物油」の存在が報告されている成分リスト。 平均的な消費者にとって意味のない登録商標で識別されるように、宗派が不足している成分と同様に、(4)

-栄養宣言では、に従って構築されています regによって提供されたものに準拠していない、廃止されたスキーム。 EU 1169/11.

質問することは残っています 前述の違反の責任者は誰ですか。 製造業者の身元や工場の場所に関する情報がない場合は、必要な説明を得るために販売業者に連絡する必要があるようです。

ダリオ・ドンゴ

お願い

(1)また、その危険な不確実性において、警告'食物アレルギーおよび/または不耐性の場合には消費しないでください'。 どのようなアレルギーおよび/または不寛容?
(2)
販売額の「ジャンドゥーヤヘーゼルナッツチョコレート」などの使用には、特定の法的制約が適用されます。 以下から入手した製品を参照する必要があります。

-最小総カカオ乾物含有量が32%、脱脂乾燥カカオ含有量が8%のチョコレート、
-完成品の20〜40%の割合で、細かく挽いたヘーゼルナッツ。

追加可能:

-最終製品に5%を超えるミルク乾物が含まれないような割合で、蒸発によって得られたミルクおよび/またはミルク乾物、
-アーモンド、ヘーゼルナッツ、その他の種類のナッツ、全体またはバラバラ。 ただし、挽いたヘーゼルナッツの重量に加えて、製品の総重量の60%を超えないことを条件とします。
立法令178/03、​​付録Iを参照してください
(3)ジャンドゥーヤチョコレートを適格とする成分の成分リストの異なる場所の、検証できない仮説を害することなく
(4) 食品の命名 材料は、代わりに合法的なものでなければならないことを覚えておいてください。 これが欠落している場合は、通常の宗派を参照する必要があります。 または、代わりに、説明的なものに



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