- 24/10/2024
- ポスタトダ： ユディタ・サンパリアン
- カテゴリ： 質問と回答
親愛なるダリオ、
私はたまたまタイガーチェーン店で、薬のパッケージに入っているチラシのような「チラシ」食品ラベルを観察しました。これらのラベルはパッケージの背面に貼り付けられており、接着剤の蓋を剥がすことで確認できます。問題は、この長い蛇腹折りラベルを一度広げてしまうと、元に戻して閉じるのが容易ではないことです。そこで、この種のラベルが現行法に準拠しているかどうかをお尋ねいたします。
ありがとう、マリオ
国際食品法の弁護士ダリオ・ドンゴ博士が答える
親愛なるマリオへ
私たちは数年前、製菓大手マースのラベルに関連してこの話題を取り上げました。 (1) 残念ながら、ハロウィーンのお菓子に関する最近の市場調査で判明したように、タイガーの店舗では引き続き「チラシスタイル」のラベルが見られます (2) が、薬局や薬局で販売される一部の製品 (プロテイン バー、栄養補助食品など) にも同様です。パラ薬局。
1) 包装食品のラベルの必須記載事項
食品情報規制 (EU) No 1169/11 - 食品に関して最終消費者および経済事業者に提供される情報に適用される規定を含む - 包装済み食品の一般性に関して提供される必須情報を示します (偏見なく)適用される他の規制の特定の規定に従う）。
必須情報 ほとんどの包装済み食品のラベルで報告する必要があるものは次のとおりです。
a) 食品の名前。
b) 成分のリスト。成分が 1 つだけで、
成分と同じ名前。
c) 別表 II (アレルゲン) にリストされている成分または技術補助剤が、たとえ変更された形であっても最終製品にまだ存在する場合。
d) 特定の成分または成分のカテゴリーの量。
e) グラムまたはキログラムで表される食品の正味量。
f) 最小保存期間 (「賞味期限…」) または有効期限 (「使用期限…」)。
g) 特定の保管条件および/または使用条件 (例: 光や熱源から遠ざける)。
チ 食品事業者の氏名又は名称及び住所
i) 原産国または原産地（その省略が消費者に誤解を与える可能性がある場合）。
j) 使用説明書（省略すると食品の適切な使用が困難になる場合）。
k) 栄養成分表示。 (3)
2) ラベルと読みやすさ
"ラベリング" は次のように定義されます 「食品に言及し、その食品に付随または言及する包装、文書、通知、ラベル、テープ、またはバンドに表示されるあらゆる言及、表示、商標、画像または記号」
≪可読性≫ 逆に次のように理解されます 「情報の物理的な外観。それによって情報が一般の人々に視覚的にアクセスできるようになり、以下のようないくつかの要因によって決定されます。
-フォントサイズ、
- 文字と行の間隔、
- 文字の太さ、色の種類、幅と高さの比率、
- 素材の表面も
- 文字と背景の間の顕著なコントラスト。 （4）
3) ラベル情報の視野
「視野」 によって定義されます 食品情報規制 (EU) No 1169/11 として 「単一の視野角から読み取ることができるパッケージのすべての表面」。 （5）
食品の名前、量、および実際のアルコール度数（容量当たりアルコール度数が 1,2% を超える飲み物のみ）。 (6)
4) 必須の食品情報のアクセシビリティと表示
「すべての食べ物は収穫だから」 利用可能で簡単にアクセスできる 関連する必須情報 (…)。包装済み食品に関する必須情報は、パッケージまたはそれに貼付されたラベルに直接表示されます。
「必須の食品情報は、簡単に見え、はっきりと読み取れ、おそらく消えないように、目立つ場所に配置されなければなりません。」彼らは それらは決して隠されたり、隠されたり、制限されたり、分離されたりするものではありません 他の文字やグラフィックによる表示、または干渉する可能性のあるその他の要素から。 （7）
5) 「リーフレット」食品ラベル?
「嘘つき」という言葉 医薬品に添付されている説明書を示すために使用されます。これらは、ラベル上で報告される情報に関しても、EU 内で調和された特定の規則の対象となります。 (8)
食品ラベル ただし、「リーフレット内」では次のようになります。
- 「容易にアクセスできない」必須情報（第 1 項を参照）を報告するために使用することはできません。今回のケースでは、消費者が製品の成分リストを確認するためにパッケージを改ざんしなければならないという考え自体がまったく受け入れられません。
- どちらかといえば、製品購入の選択後の相談を目的とした任意の情報を報告するために使用できます。顧客ロイヤルティ プログラムや賞品コンテストに関連する資料ではなく、レシピなど。
真心を込めて
ダリオ
お願い
(1) マーズのラベルの読みやすさ、中身入りのチョコレート?ダリオ・ドンゴ弁護士が答える。 DO (食料および農業の要件)。 26.8.17
(2) マルタ・ストリナティ。「トリック・オア・トリート？ハロウィーンのお菓子でスラローム」。13種類を比較。FT（フード・タイムズ）。2024年10月18日
(3) 規制 (EU) 1169/11、第 9,10 条、第 XNUMX 条
(4) Reg. (EU) 1169/11、第 2 条、段落 2、文字 j、m
(5) Reg. (EU) 1169/11、第 2 条、段落 2、文字 k
(6) 規制 (EU) 1169/11、第 13.5 条
(7) 規制 (EU) 1169/11、第 12,13 条、第 XNUMX 条
(8) 指令 2001/83/EC およびその後の修正
