登録(EU)n。 1169/11、外部パッケージに関するニュースは何ですか?

EU規則によって導入された多くの革新の中でNo. 1169/11最も逃げる傾向があり、必要に応じて外部、二次、または三次パッケージで提供される必須情報に関係するものがあります。 ボックスについてのニュースとその理由は何ですか?

外部パッケージ 欧州規格が参照している(1)は、いわゆるロジスティックユニット、つまり段ボール箱またはパッケージです。 個々の販売単位を含む熱収縮プラスチックで。

必須情報 外部パッケージで報告されるのは、当技術分野で言及されているものです。 以下にリストされている9文字のa)、f)、g)、h):

「A)食品の名前。

  1. f)最小保管期間。
  2. g)特定の保管条件および/または使用条件。
  3. h)アートで言及されている食品事業者の名前または商号および住所。 8パラメーター1"。

 

La 規範の、すべての証拠において、それは情報を超えて最終消費者に届きます。 一方で、食品のトレーサビリティや、安全性の観点から食品リスクが発生した場合に要求される可能性のある分離、撤退、回収の運用管理に関するものです(2)。

他のEU加盟国向けの商品の場合、外部パッケージに関する前述の情報を提供するために使用される言語について疑問が生じています。

会社名と住所 責任者(3)、綿密な検査で、原産国を特定することだけに注意して、わかりやすさの問題を引き起こすことなく、それらを外箱に印刷することができます。

ブランディングは確かに便利です -必須情報として予見されていない場合でも-特に、是正措置に関与する可能性のある生産ロットの迅速な識別を可能にするという規則の目的を正確に考慮して、責任のある事業者の名前または会社名と一致しない場合。

保管および/または使用の特定の条件、順番に、それらは必須です」特別な保管および/または使用条件を必要とする食品用"(第25条第1項)、つまり、安全な状態で食品を消費する目的(たとえば、0〜4°Cでの保管、新鮮な肉の調理)、または官能的条件(例えば、オリーブオイルの光と熱の源から保護された貯蔵および油中の保存)。

食品名とTMC/賞味期限について (また、保存および/または使用の特定の条件については、それらが必要な場合にのみ)したがって、言語学的な質問は本質的にそれ自体に関係します。 そしてそれにどう対処するか? いつものように、私たちのチームの助けを借りて!

ダリオ・ドンゴ

注意:

(1)登録EU 1169/11、アート。 8、ポイント7、最後の段落

(2)登録CE 178/02、記事18および19

(3)アートに従って、製品が販売される商標の所有者。 8、reg。 EU 1169/11



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