- 29/05/2019
- Postato da: Marta
- Categoria: Notizie
‘PACKAGING. Informazione al consumatore sui prodotti alimentari. Regole, controlli e sanzioni‘ è il seminario organizzato dall’organismo di controllo e certificazione BioAgriCert a Bologna, il 5 giugno 2019, e condotto dall’avvocato Dario Dongo, Ph.D in diritto alimentare europeo.
Il programma abbraccia tutta la normativa sulla corretta informazione al consumatore mediante l’etichetta dei prodotti alimentari. E ripercorre alcune questioni spinose, tuttora fonte di dubbi tra gli operatori del settore agroalimentare.
In dettaglio, la giornata formativa approfondisce i seguenti argomenti:
– reg. UE 1169/11, il Food Information Regulation, punto di riferimento per la completa e corretta informazione al consumatore sui prodotti alimentari,
– reg. CE 1924/06 e successivi, in materia di claim nutrizionali e salutistici relativi agli alimenti,
– decreti legislativi 231/17 e 27/12, recanti attuazione in Italia e sanzioni per le violazioni delle norme sopra citate,
– decreti interministeriali su origine latte, pasta, riso, conserve di pomodoro, questioni applicative,
– d.lgs. 145/17, indicazione della sede dello stabilimento in etichetta, questione applicativa.
Appuntamento dalle ore 9 alle 18.00 presso l’Hotel Calzavecchio, a Casalecchio di Reno, Bologna.
