Etiquetas comida, tabelas nutricionais, alegações nutricionais e de saúde (cd alegações nutricionais e de saúde), publicidade e, em geral, todos os tipos de informação ao consumidor em relação a alimentos e bebidas está em constante evolução. De facto, a constante atualização das normas, a sua aplicação e interpretação nos diversos contextos institucionais e territoriais, dentro e fora da União Europeia, contribui para as iniciativas das empresas – como o desenvolvimento de novos produtos e políticas comerciais –.
Nestas áreas, a consultoria da FARE inclui o estudo e design de novos rótulos de acordo com a lei, em conjunto com a qualidade e especialistas em Marketing ou comércio exterior do cliente. Com base em fichas de produtos e necessidades comerciais, após análise das fichas de ingredientes e dados analíticos, é elaborado o leque de oportunidades disponíveis para construir informações transparentes, eficazes e corretas.
No que diz respeito à rotulagem pré-existente, o trabalho de revisão - para efeitos de cumprimento das normas italianas, europeias e do país estrangeiro ao qual as mercadorias se destinam - pode ser precedido de uma auditor no Cliente, a fim de avaliar o estado da arte e planejar intervenções posteriores. Numa lógica de economia e otimização de recursos, em articulação com as funções corporativas competentes.
Sem nunca esquecer a necessária verificação de compliance de qualquer forma de comunicação relativa à empresa e produtos, incluindo folheto, sites e rede social.
