Eventos

ANNO 2018

Outubro 13 2018 - Pordenona - U.Di.Con. Friuli Venezia Giulia - 'Comida, território e economia. Por que escolher o Km zero?'

Outubro 5 2018 - Milão - Catering 2018 - Dario Dongo: 'OGMs: perspectiva alimentar do futuro?

21 setembro 2018 - Sassari - 'Da rotulagem aos contaminantes químicos dos alimentos: que novidades?'

19 setembro - Génova - Universidade de Génova - ensino de mestrado universitário de segundo nível em 'Gestão da transformação e qualidade do pescado e produtos agroalimentares'

14 setembro 2018 - Bolonha - Ordem dos Tecnólogos de Alimentos de Emilia-Romagna, Marche, Toscana e Umbria - Região de Emilia-Romagna - Seminário para tecnólogos de alimentos sobre 'Informação ao consumidor sobre produtos alimentares. Regras, controles e sanções'

30 junho 2018 - Viterbo - Universidade de Tuscia - Ordem dos Agrônomos e Florestais da Província de Viterbo - 'Informação ao consumidor sobre produtos alimentares. Regras, controles e sanções'

Junho 28 2018 - Nápoles - Universidade Federico II - Dario Dongo: ensino em direito alimentar

Junho 20 2018 - Udine - Universidade de Udine, Departamento de Ciências Jurídicas - 'Ta Ju. E-commerce de alimentos: regras e oportunidades'

Junho 18 2018 - Modena - 2018 Summer School of ELSA (European Law Students 'Association) - Advogado Dario Dongo:'Segurança alimentar e informação sobre alimentos para os consumidores'

15 de junho de 2018 - Angri (Salerno) - 'Rotulagem de Produtos Alimentícios. Regras, controles e sanções'

Junho 13 2018 - Milão - Universidade de Milão, FISMA-IAL - II curso de formação sobre reações adversas a alimentos - Dario Dongo: 'Legislação europeia sobre a rotulagem de ingredientes alergénicos'

7-8 de junho de 2018 - Catânia - Ordem dos tecnólogos alimentares da Sicília e da Sardenha - Workshop de Direito Alimentar

31 2018 Maio - Civitavecchia - Região do Lácio Asl Rm 4 - 'Revisão da rotulagem de alimentos à luz do Reg. 1160/11 da UE. Comparação entre controladores, operadores e consumidores'.

23 2018 Maio - Sondrio - Confartigianato - Seminário para empresas de alimentosRegulamento da UE 1169/11. Controles e sanções'

18 2018 Maio - Ravenna - Congresso de Direito e Segurança Alimentar - 'Cânhamo dietético e aspectos regulatórios'

10 2018 Maio - Bari - Departamento de Medicina Veterinária Universidade de Bari Valenzano - 'Mãos no prato. Catering entre prevenção, cultura e segurança alimentar '. Avv. Dario Dongo: 'Segurança alimentar e informação ao consumidor'

20-21 2018 abril - Nápoles - Universidade Federico II de Nápoles, Departamento de Medicina Veterinária e Produção Animal - 'Escola de Inspeção do Primeiro Ano da Organização'

Abril 10 2018 - Brescia - Exposicuramente, Cultura e treinamento de segurança do trabalho - Conferência e workshop. Dario Dongo: 'Sistema voluntário e certificações de inspeção no setor de alimentos'

Março 29 2018 - Udine - Região Autônoma de Friuli Venezia Giulia - 'Regulamento da UE 625/17. As novas fronteiras do controle oficial'

Março 15 2018 - Lucca - VeganFest - 'Livre de alimentos: mercado, direito à transparência e regras antifraude'

Fevereiro 23 2018 - Turim - Festival de Jornalismo Alimentar - Dario Dongo: 'Rótulos e consumidores: das boas intenções à confusão'

ANNO 2017

Outubro 27 2017 - Turim - Asl Cidade de Turim - Aula Magna do Palácio da Justiça - 'Controles oficiais de acordo com o reg. UE 2017/625'- Av. Dario Dongo: "Importação-exportação, rótulos e certificações. Os novos desafios do controle oficial segundo o reg. UE 625/17′

22 de setembro de 2017 - Pordenone - Feira de Pordenone - Ordem dos Tecnólogos de Alimentos de Friuli Venezia Giulia: 'Alimentos dentro e alimentos fora ' - Dario Dongo: 'ÓLEO DE PALMA": mídia ou caso científico? A (real) história da gordura mais comentada dos últimos anos'

6/10 de setembro de 2017 - Catanzaro - Universidade de Catanzaro - ESCOLA DE VERÃO ENPAB 'Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, legislação vigente e Nutracêuticos' - Dario Dongo: 'Rotulagem alimentar - Rotulagem nutricional - Alegações nutricionais e de saúde - Produtos alimentares e direitos do consumidor'.

7/8 de julho de 2017 - Bolonha - Enpad: 'Curso de formação em rotulagem, promoção e publicidade de alimentos '' - Dario Dongo: 'Da teoria à prática, a construção de um rótulo alimentar'

13 junho 2017 - Roma - Universidade Luiss - 'O diálogo sobre qualidade e segurança alimentar entre Itália e China'

10 junho 2017 - Bolonha - Food School - Congresso Internacional: 'Proposta de definição legal europeia do termo vegano'-Dário Dongo'O direito do consumidor à informação correta'

9/10 Junho 2017 - Roma -Enpab - 'Curso de formação para rotulagem, promoção e publicidade de alimentos '' - Dario Dongo: 'Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, regras gerais' -'Da teoria à prática, a construção de um rótulo alimentar'

26 Maio 2017 - Legnano (PD) - 'Zootecnia informatizada para reprodução saudável '

25 de maio de 2017 -  Senigallia (AN) - ECM 'Rotulagem no contexto do controle oficial (Reg. CE882 / 2004), também com referência aos problemas de alérgenos e rotulagem'. Dario Dongo: 'Introdução e descrição geral do quadro regulamentar '

18 Maggio 2017 - Aosta - Venda Giuseppe Galliano, IZS PLVA, Estrutura complexa de Aosta com Cermas anexadas - Dario Dongo: 'O rótulo. Novidades na rotulagem geral dos alimentos à luz da plena entrada em vigor do Reg. 1169/11 da UE '; 'Foco em ingredientes alergênicos e informações relacionadas, também em alimentos administrados em estabelecimentos públicos, cantinas, catering','Análise de fichas técnicas de ingredientes e aditivos','Alegações nutricionais e de saúde, Reg. CE 1924/06, Reg. UE 432/12 e alterações subsequentes', 'Os erros mais frequentes e a atenção necessária para a correta informação comercial. De unidades logísticas a embalagens e letreiros de vendas a sites, redes sociais e vendas à distância'

10 de março 2017 - Roma - Universidade Luiss Guido Carli - Mestrado em Direito Alimentar - Dario Dongo: 'Workshop sobre rótulos de alimentos'

Março 31 2017 - Piacenza - Universidade do Sagrado Coração - Ccb & Universidade Católica do Sagrado Coração - 'SQNPI: Produção integrada, inovação e sustentabilidade'

ANNO 2016

2 de dezembro de 2016 - Perugia - ICEA Umbria - “Rotulagem de alimentos de acordo com o reg. 1169/11"

19 de outubro de 2016 - Milão - Câmara de Comércio de Milão - "Setor de pesca: rotulagem e atualização regulatória" - Dario Dongo: "As novidades do Reg. 1169 para os operadores da cadeia de suprimentos: do barco à mesa"

14 de outubro de 2016 - Roma - 4º Encontro de Alergia Alimentar e Anafilaxia - Dario Dongo: Legislação Atual da UE e Documento "Pode Conter"

12 de outubro de 2016 - Roma - 'Partners in Action Day' da Aliança Internacional de Alergia Alimentar e Anafilaxia - Dario Dongo: "Perspectiva regulatória"

4 de outubro de 2016 - Pádua - ASL 4: 'Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios'. Reportagem de Dario Dongo

22 de setembro de 2016 - Milão - Green Retail Forum & Expo: “Transparência da cadeia de suprimentos e escolhas conscientes em bens de consumo”. Reportagem de Dario Dongo

24 de junho de 2016 - Bolonha - Ordem dos Tecnólogos Alimentares da Toscana e Emilia-Romagna. "Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios"

21 e 22 de junho de 2016 - Milan - International Research Institute - "Compreendendo as implicações e oportunidades de negócios do Manejo de Pragas na indústria de alimentos à luz da norma UNI EN 16636: 2015" - relatório de Dario Dongo da FARE - Food Agriculture Requirements

Março 20 2016 - WorldAllergenFood Padova - "Estamos comendo a alergia?", Relatório de Dario Dongo, fundador da FARE - Food Agriculture Requirements

Março 16 2016 - Alessandria - Label 2016, Rótulos de alimentos e informações ao consumidor

Março 8 2016 - Roma - ICEA - seminário sobre informação ao consumidor sobre produtos alimentícios

 

ANNO 2015

25/27 de novembro de 2015, DAM 18 ″ - Milão “18º Curso Prático visando o desenvolvimento profissional contínuo de Alergologia e Imunologia Clínica”.

25/11/2015, ASL de Milão - Departamento Veterinário - viale Molise 66 - 20137 Milão (MI) - Sala de conferências "Departamento de Prevenção Veterinária-ASL Milan Course".

11 / 12 / 2015, Sala de conferências, c/o Park Hotel Villa Ariston - Viale Sergio Bernardini 355 Lido di Camaiore (LU), “REG. 1169/2011 / CE - REG. 1379/2013/CE. Um ano após a aplicação: DÚVIDAS, PREOCUPAÇÕES E ASPECTOS AINDA A ESCLARECER SOBRE ROTULAGEM DOS ALIMENTOS E RASTREABILIDADE DOS PRODUTOS DA PESCA”.

26 / 11 / 2015, Câmara de Comércio de Alexandria, seminário "ÉTICA 2015 - Rotulagem / Planta de Produção / Alérgenos".

23/06/2015, Camposampiero (PD), Autoridade de Saúde Local 15 “Alta Padovana”, < CLAREZA EM PRIMEIRO LUGAR. "Informações ao consumidor, Reg. UE 1169/11 e Reg. CE 1924/06" >>.

18-19/06/2015, Fano, ASUR Marche 1, "ROTULAGEM DE PRODUTOS ALIMENTARES E INFORMAÇÕES AO CONSUMIDOR. Novos regulamentos e critérios de aplicação.

16/06/2015, Camposampiero (PD), Autoridade de Saúde Local 15 “Alta Padovana”, < >.

12/06/2015, Milão, Bicocca University-Summer School, “Ingredientes alergênicos e informações ao consumidor, questões legais.

04/06/2015, Milão, EXPO 2015, < Acompanha grande evento: "O ponto de vista dos consumidores: sensibilidade e tendências, percepção dos valores dos produtos">>.

30/05/2015, Nápoles, Faculdade de Medicina da Universidade, "Conferência Escolar de Inspeção Alimentar da OA".

24/05/2015, Ferrara, Festival Altroconsumo, "QUANDO A COMIDA FALA. Marcadores: escrito em grande, escrito em pequeno. COMO LER OS RÓTULOS".

07/05/2015, Milão, Universidade de Estudos, “WORKSHOPS SOBRE DIREITO ALIMENTAR: Fraude Alimentar."

29/04/2015, Foggia, Câmara de Comércio de Foggia e Italo Oritrale, "PRIORIDADE DE EXPORTAÇÃO: OPORTUNIDADE E GUIA DE USO. ETIQUETAGEM E CERTIFICAÇÃO DE BENS DE CONSUMO.  Europa, as novas regras sobre rótulos de alimentos (regulamento da UE 1169/2011); Países não pertencentes à UE, autorizações e certificações, conformidade de produtos e rótulos; A web para o marketing internacional, a experiência GIFT. "

28/04/2015, Termoli (CB), ASREM, "A nova rotulagem dos alimentos. Regulamento 1169/2001: critérios de aplicação".

21 / 04 / 2015, Piacenza, Universidade Católica do Sagrado Coração-AGRISYSTEM, "Lei Geral de Alimentos, Verificação Física".

17 / 04 / 2015, Feroleto Antico (CZ), região da Calábria-AMB, "Intoxicação por cogumelos: prevenção, informação correta, processo diagnóstico e terapêutico".

02-03/04/2015, Giarre (CT), Dolfin SpA, "Treinamento interno em informação ao consumidor e marketing estratégico".

27/02/2015, Milão, ADA Master University (nutrição avançada), "Informação e comunicação no sector alimentar".

25/02/2015, Ascoli Piceno, ASUR Marche 5, "ROTULAGEM DE PRODUTOS ALIMENTARES E INFORMAÇÕES AO CONSUMIDOR. Novos regulamentos e critérios de aplicação.".

ANNO 2014

15/12/2014, Roma, ASL Roma,"As dificuldades de aplicação do Regulamento Europeu n. 1169/2011".

12/12/2014, Treviso. Uma indústria, "Reg. CE 1169/2011, informações ao consumidor relacionadas a produtos alimentícios".

11/12/2014, Cremona, Qualyfood "Questões de exportação de alimentos: instruções de uso".

10/12/2014, Milão, FCSI Itália, "Insights e soluções. Criando a cadeia de valor em Food Service & Hospitality: criando cultura, compartilhando experiências, desenvolvendo oportunidades”.

03/12/2014, Roma, ASL Roma,"As inovações introduzidas pelo Regulamento Europeu n. 1169/2011: as razões que nortearam o legislador. Algumas novidades a serem exploradas".

28/11/2014, Roma, Linha Verde Grupo-FARE, "Workshop sobre rotulagem de alimentos - Reg. UE 1169/11".

25/11/2014, Milão, CNA Lombardia- Unionbirrai-FARE, "Rotulagem de cerveja"

17/11/2014, Frosinone, CNA Frosinone-FARE, "Rotulagem e publicidade de alimentos".

16/11/2014, Roma, Confagricoltura, "Curso de internacionalização para funcionários do Sistema Confagricoltura".

07/11/2014, Milão, Unimib, "Conceitos gerais de direito alimentar”, Mestre em Nutrição Avançada no Departamento de Medicina da Universidade de Milão Bicocca

31/10/2014, Forlì, AUSL da Romagna, "A nova rotulagem dos produtos alimentares: o Regulamento CE 1169/2011"

28/10/2014, Bérgamo, ASL Bérgamo, Curso de formação: "REG UE 1169/11. Informações ao consumidor relacionadas com alimentos."

21/10/2014, Empoli, USL11 Tuscany Company,"Procedimentos para a aplicação e controle de padrões de rotulagem".

10/10/2014, Torgiano (Perugia), CIPA LAB-FARE, "A etiqueta por fio e por sinal"

08 / 10 / 2014, Bruxelas, Grupo PPE, "Promover e proteger os gostos das regiões e cidades da Europa".

03/10/2014, Casalecchio di Reno, ASL Bolonha, "A nova rotulagem dos produtos de origem animal"

02/10/2014, Milão, Grupo R&C Lab-Agrolab, "ROTULAGEM DE PRODUTOS ALIMENTARES. A implementação do Regulamento Europeu 1169/2011 e respectivas alterações que entrarão em vigor no final de 2014, envolvendo todos os produtores e distribuidores de alimentos. O regulamento 1169 e as obrigações das empresas de produção e distribuição, vamos nos preparar para os novos regulamentos comunitários."

29/09/2014, Roma, CNA Roma-FARE, Curso de treinamento em rotulagem de alimentos para pessoal técnico

23/09/2013, Bari, GS1 Itália, "Rótulos de alimentos: o Reg. da UE (1169/2011)".

13/09/2014, Roma Unionbirrai-FARE, festival de fermentação de cervejas artesanais, "Rotulagem de cerveja".

24/06/2014, Bolonha, Indicod-Ecr, "Informações obrigatórias para rótulos de alimentos: vamos nos preparar para as novas regras da UE".

17/06/2014, Cremona, Associação Industrial, "Rotulagem e publicidade de alimentos, o que mudar até 14 de dezembro de 2014: EU Reg. 1169/2011".

16/06/2014, Parma, UPI, “A ROTULAGEM DOS PRODUTOS ALIMENTARES: O REGULAMENTO DA UE 1169/11. O novo regulamento da UE n. 1169/11: o que muda para produtores e distribuidores? Regulamentos recentes sobre alegações nutricionais e de saúde".

10/06/2014, Cremona, Qualyfood, “SEGURANÇA, QUALIDADE E SUSTENTABILIDADE. Legislação alimentar (e sua interpretação). Higiene e microbiologia. Sustentabilidade ambiental, ACV (Avaliação do Ciclo de Vida). < > e lembra".

09/06/2014, Vizzolo Predabissi (MI), ASLMI2, "Rotulagem de alimentos: o novo Reg. CE 1169/2011".

20-21/03/2014, Mazara del Vallo, Friomed Srl-Tavola del Mare Srl "Dois dias de formação sobre informação ao consumidor sobre produtos alimentares"

18/03/2014, Bolonha, Coop Italia, "Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, as inovações introduzidas pelo reg. UE 1169/2011".

13-14/03/2014, Palermo, CISPA SpA-GEST Srl "Dois dias de formação sobre informação ao consumidor sobre produtos alimentares"

09/03/2004, Pordenone, FAI, EUROPA ABRE NOVAS FRONTEIRAS PARA A APICULTURA "De um ingrediente natural de mel: o que acontece se você mudar a definição de pólen".

27/02/2014, Novara, AIN, "Rotulagem de alimentos e informação ao consumidor: os novos regulamentos europeus".

12/02/2014, Milão, ASSOCINA, "China-Itália, uma aliança sobre segurança alimentar".

22/01/2014, Dalmine (BG), FIT-Italia Srl, "Rotulagem de alimentos".

ANNO 2013

17/12/2013, Bolonha, Coop Italia, "Informação ao consumidor sobre produtos alimentares”.

10/12/2013, Milão, Il Sole 24 Ore, FORUM FOOD & MADE IN ITALY. Uma viagem ao empreendimento do Gosto. Painel de discussão “Da fábrica à mesa para uma cadeia de suprimentos < >: as escolhas vencedoras para se sentir bem".

18/11/2013, Milão, GS1 Itália / Indicod-Ecr, "Informações obrigatórias para rótulos de alimentos: vamos nos preparar para as novas regras da UE".

08/11/2013, Roma, FASI-Euractiv.it, Curso de Formação EuroProject, IFI e Fundo de Crescimento Sustentável: "INSTITUIÇÕES DA UNIÃO EUROPEIA - Procedimento regulamentar e documentos oficiais - A Comissão Europeia e as Direcções-Gerais - Fontes de informação oficiais e não oficiais - Networking, lobbying e construção da rede de relações institucionais. Funcionamento da organização no contexto europeu e internacional".

24/10/2013, Treviglio, AltiFormaggi, "Rotulagem - novo regulamento".

24/10/2013, Cremona, AITA, "Meat.it - ​​Os desafios nutricionais e higiênicos do setor de carnes em meio a escândalos e fraudes. Fraude no setor da carne: as regras que existem e as que servem".

09/09/2013, Bolonha, SANA, "Comunicação, promoção e publicidade de alimentos para o < >. As novas regras e o consumidor: luzes e sombras".

23/07/2013, Palermo, Universidade de Estudos, "Gestão e qualidade da cadeia agroalimentar".

10/07/2013, Bolonha, UNAITALIA, "Rótulos e publicidade de alimentos, as novas regras da UE".

04/06/2013, Udine, Confindustria, "A nova rotulagem de produtos alimentícios e materiais em contato: a legislação de interesse das empresas do setor".

29/05/2013, OXFAM Italia, Florence-CISL Study Center, "Cadeias de valor agrícolas como ferramentas para o desenvolvimento local e redução da pobreza: quais modelos de governança e quais parcerias público-privadas?"

23/05/2013, TARIFA, Baveno (VB), "A relação entre as normas do Codex e os regulamentos nacionais e europeus de segurança e rotulagem de alimentos".

08/05/2013, ARPA Sicília, Palermo, "Sustentabilidade na agroindústria, estratégia e comunicação".

6-7/05/2013, Oleificio Barbera, Trapani, "Informação ao consumidor relativa a produtos alimentares"(26 horas de treinamento).

23/04/2013, Parma, CNA Alimentare Parma, "INFORMAÇÃO AO CONSUMIDOR SOBRE PRODUTOS ALIMENTARES, AS NOVAS REGRAS DA UE. PRESENTE, O NOVO CAMINHO PARA OS MERCADOS INTERNACIONAIS. Rótulos de alimentos e publicidade, o que muda com o reg. UE 1169/2011; alegações nutricionais e de saúde, entre reg. EU 432/2012 e as decisões antitruste; PRESENTE, www.greatitalianfoodtrade.com, o novo caminho para os mercados internacionais.".

08/04/2013, Como, Confindustria Monza Brianza, "Informação ao consumidor sobre produtos alimentares, novas regras europeias e reflexões estratégicas".

27/03/2013, QSA-Alimentarea, Turim, "A CADEIA DE CEREAIS. O que produzimos, como comemos".

26/03/2013, Cremona, Região da Lombardia, "Rotulagem de alimentos: alegações nutricionais relacionadas à saúde (R1311)".

07/03/2013, Legnaro, Veneto Agricultura-Agripolis, "Qualidade, Segurança e Sustentabilidade, a Agroalimentar Europeia questiona-se".

16-17/04/2013, Turim, Alimentarea, "ROTULAGEM, APRESENTAÇÃO E PUBLICIDADE DE PRODUTOS ALIMENTARES. Comunicação online, e-commerce e venda à distância, as novas regras europeias".

23 / 02 / 2013, Universidade de Roma 3, "Informação ao consumidor, rótulos e publicidade de produtos alimentares. As regras em vigor e as alterações introduzidas pelo regulamento (UE) n. 1169 /2001 ".

14/02/2013, Wigreen, Milão, "Soluções concretas ao alcance de todos contra o envelhecimento do nosso planeta".

ANNO 2012

07/12/2012, União dos Industriais, Savona, "Lei 27/2012 - Artigo 62. Guia para as novas regras. Como as regulamentações recentes revolucionam o sistema contratual e de pagamento de produtos alimentícios".

29/11/2012, Qualyfood, CremonaFiere,"Por trás do rótulo alimentar: estratégias e experiência em direito alimentar; higiene e microbiologia; sustentabilidade ambiental, ACV; ingredientes e sabores; normas de certificação; tendências, alérgenos".

22/11/2012, Confindustria Como, Carimate, "As novas regras para contratos e pagamentos na cadeia agroalimentar".

09/11/2012, Autoridade de Saúde Local 3 Pistoia, "Rotulagem de alimentos: intervenções da Autoridade de Controle à luz das mudanças regulatórias".

08/11/2012, Confindustria, Pistoia, "Aspectos de aplicação do art. 62 sobre a regulamentação das relações comerciais. As novidades para o setor hoteleiro".

05/11/2012, Confindustria, Arezzo, "Aspectos de aplicação do art. 62 sobre a regulamentação das relações comerciais. As novidades para o setor hoteleiro".

31/10/2012, Confindustria, Ravena, "Aspectos de aplicação do art. 62 sobre a regulamentação das relações comerciais. As novidades para o setor hoteleiro".

30/10/2012, Confindustria, Mântua, "Aspectos de aplicação do art. 62 sobre a regulamentação das relações comerciais. As novidades para o setor hoteleiro".

29/10/2012, Confindustria, Génova, "Relações comerciais e rótulos. As novidades para a empresa de alimentos".

22/10/2012, Associação Industrial, Cremona, "Regulamentação civil das relações comerciais para a venda de produtos agroalimentares. Informações ao consumidor sobre alimentos - EU Reg. No. 1169/2011".

12/10/2012, Confindustria, Piacenza, "Como mudam as regras para a venda de produtos agroalimentares".

02/10/2012, Confindustria, Modena, "Disciplina civil das relações comerciais para venda de produtos agroalimentares e informação ao consumidor sobre alimentos - Reg. UE 1169/2011".

01/10/2012, Confindustria, Florença, "Aspectos de aplicação do art. 62 sobre a Disciplina de Relações Comerciais".

26/09/2012, NUCE 2012, Milão, "Novos ingredientes tecnológicos da natureza: um novo desafio para a indústria alimentíciaSessão organizada pela Tecnoalimenti Patrocinado por Villani. Ingredientes naturais e legislação".

18/06/2012, ArcoEXPO, Piacenza, "Laboratório para empresas do setor alimentar".

15/06/2012, Federalimentare-NFI, Milão, Conferência Internacional, "INFORMAÇÃO AOS CONSUMIDORES SOBRE ALIMENTOS E BEBIDAS NA UNIÃO EUROPEIA: Aspectos regulamentares e científicos da rotulagem obrigatória, das alegações nutricionais e de saúde voluntárias e de outras formas de rotulagem comercial de alimentos e bebidas".

15-19/10/2012, Departamento da Universidade de Palermo-DEMETRA, "Mestre em Governança, Logística e Qualidade da Cadeia Agroalimentar”, 15 horas de aulas.

24-25-26/05/2012, ANMVI International, Cremona, Treinamento de 3 dias, "Emergências de segurança alimentar: procedimentos e gestão", Tutor para o exercício 25.5.12.

21/05/2012, Ministério da Saúde-Universidade Católica do Sagrado Coração de Piacenza e Cremona, em colaboração com a Universidade de Michigan-AMVI, Cremona, "Segurança Alimentar: Legislação, Comunicação e Gestão"(Relatório sobre "Gestão legal de riscos durante a crise: deveres e responsabilidades dos produtores").

18/05/2012, R&C Lab Srl, Vicenza, "Rotulagem de alimentos. Regulamento Europeu n. 1169/2011".

16-17/05/2012, ECOD-QSA, Bari, Convenção QsA Qualidade e Segurança Alimentar, "Rotulagem: informação ao consumidor relativa a produtos alimentares. O novo regulamento da UE.".

19/04/2012, Unindustria-Federalimentare, Roma, "Art. 62 Decreto de Liberalização. Novidades para os operadores da cadeia agroalimentar".

17/04/2012, Turim, SSA-IIPI, "Rotulagem, apresentação e publicidade de produtos alimentares - Regulamento 1169/2011/UE, sobre a prestação de informação alimentar aos consumidores".

março-maio ​​de 2012, Campus Bio-Medico University of Rome, "Curso Integrado de Ciências da Alimentação. Lei de alimentos.", 16 horas de aulas, 2 créditos, exame final.

30/03/2012, AIC-FC, Florença, "Doença celíaca em 360°: da medicina às ciências sociais e tecnologia de alimentos. Legislação alimentar do setor: regras sem glúten na Itália e na Europa".

29/03/2012, GAS, Florence, "Rotulagem e segurança alimentar".

22/03/2012, Câmara de Comércio, Turim, "ROTULAGEM DE ALIMENTOS: O QUE HÁ DE NOVO?".

16/03/2012, Confindustria-Federalimentare, Udine, "Produtos alimentares: as novas regras comunitárias sobre rótulos e publicidade, indicações nutricionais e de saúde, materiais de embalagem".

06/03/2012, Milão, UNIPRO, "Suplementos alimentares: marco regulatório comunitário e nacional".

03/03/2012, Roma, ASSICA, Mestre em "Rotulagem no setor alimentar".

01/03/2012, Rozzano, ASSICA, "Novas regras de rotulagem para o setor alimentar".

14/02/2012, Milão, AIIPA, "Estudo aprofundado do Regulamento da UE 1169/2011 sobre o fornecimento de informações sobre alimentos aos consumidores".

30/01/2012, Milão, MIUR, Programa “Escola e Alimentação”, “Segurança da Produção Agroalimentar e Informação ao Consumidor. Informação ao consumidor sobre produtos alimentares.

24/01/2012, Roma, MIUR, Programa "Escola e Alimentação", "Segurança da Produção Agroalimentar e Informação ao Consumidor. Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios".

16/01/2012, Roma, MIUR, Programa "Escola e Alimentação", "Segurança da Produção Agroalimentar e Informação ao Consumidor. Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios".

ANNO 2011

08/11/2011, Workshop, Pistoia, Artigo 62, novidades para agroindústria, horticultura e floricultura, hotéis

06/12/2011, Confindustria, Bari, "O novo regulamento da UE, introdução. As notícias esperadas e esperadas. A nova rotulagem nutricional < >. Estado da arte sobre a aplicação do Reg. CE 1924/06. Indicação de origem dos produtos e suas matérias-primas. Entre acordos internacionais, marco regulatório europeu e leis italianas."

23/11/2011, Universidade de Palermo, Mestre em "Governança, Logística e qualidade da cadeia agroalimentar". Lição de: "Informação ao consumidor sobre géneros alimentícios e alimentos para animais (rotulagem e publicidade): regras gerais; regras especiais".

22/11/2011, Universidade de Palermo, Mestre em "Governança, Logística e qualidade da cadeia agroalimentar". Lição de: "Higiene e segurança de alimentos, rações e materiais. “Pacote de higiene” e regulamentos; diretrizes CE e ministeriais; manuais e diagramas".

21/11/2011, Universidade de Palermo, Mestre em "Governança, Logística e qualidade da cadeia agroalimentar". Lição de: "Direito alimentar: fontes e princípios gerais; operadores da cadeia de abastecimento; sistemas de alerta; Instituições e entidades".

17/11/2011, Roma, "comunicar a sustentabilidade em conformidade com as regras".

24/10/2011, Milão, "Segurança alimentar, desenvolvimento de negócios, confiança do consumidor: as habilidades dos consultores de serviços de alimentação para proteger o interesse público".

22/10/2011, Palermo, Instituto Zooprofilático Experimental da Sicília, "Acreditação para segurança e saúde alimentar".

18/10/2011, Milão, AlimenService,"O novo regulamento da UE sobre informação alimentar aos consumidores".

14-15/10/2011, Piacenza, Universidade Católica do Sagrado Coração, "Inovação alimentar, inovando a lei. Uma abordagem interdisciplinar aos desafios do setor agroalimentar".

27/09/2011, Milão, "ESCOLHAS SAUDÁVEIS Moldando o comportamento do consumidor em nutrição".

09/09/2011, Milão, Partido Democrata, "Alimentando o planeta: ideias para a EXPO 2015".

06/06/2011, Cremona, "EMERGÊNCIAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR: PROCEDIMENTOS E GESTÃO. Aplicação prática do regulamento CE 178/2002 para gestão de crises".

5-9/06/2011, Piacenza, Universidade Católica do Sagrado Coração, “Curso de curta duração em direito alimentar internacional”.

27/05/2011, Universidade do Piemonte Oriental, "Curso de Formação Avançada em Direito Alimentar".

20/05/2011, Universidade de Pisa, "A comida do terceiro milênio em meio a mitos, fraudes e mistificações".

14-17/05/2011, Roma, INRAN-TRUEFOOD, "ROTULAGEM E NUTRIÇÃO ALIMENTAR. Rotulagem nutricional: regras atuais da UE e o projeto de revisão. Alegações nutricionais sobre a saúde dos produtos alimentares: as novas regras da UE. Sessão prática: alegações de saúde / nutrição, na prática, rótulos de alimentos e publicidade".

13/05/2011, Cremona, "2º CURSO “Mestre” em Direito Alimentar. Informação do consumidor sobre produtos alimentares, entre ser e tornar-se".

05/05/2011, Parma, Efsa, “Workshop de Segurança Alimentar”.

 20/04/2011, Treviso, Unindustria, “Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, entre o ser e o tornar-se”.

12-13/04/2011, Turim, SSA-IIPI, Rotulagem, apresentação e publicidade de produtos alimentares".

11/04/2011, Cremona, ARCOEXPO, “LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. O rótulo ambiental: uma oportunidade para todas as empresas”.

07 / 04 / 2011, Milão, NutriMI, "5º Fórum Internacional de Nutrição Prática 2011".

31/03/2011, Nápoles, União Industrial, "Restauração coletiva: não apenas vigilância".

21/03/2011, Universidade de Milão, "Segurança alimentar e informação ao consumidor: regras e perspectivas existentes".

09/03/2011, Udine, Confindustria, "SEGURANÇA ALIMENTAR: Estado da arte, regras obrigatórias e novo esquema de certificação FSSC 22000".

22/02/2011, Roma, Ministério da Saúde, "Comida < > entre produtos dietéticos e alimentos comumente usados".

ANNO 2010

29/11/2010, Cremona, "LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. Segurança Alimentar: evolução das regulamentações obrigatórias e voluntárias”.

22/11/2010, Cremona, "LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. Informação ao consumidor: o estado da arte".

28/10/2010, Cremona, Federalimentare "Reunião Federalimentare com a Associação Territorial. Segurança alimentar".

19/04/2010, Ancara, "Atividades de sensibilização para as necessidades de modernização do setor alimentar turco decorrentes da legislação ambiental da UE".

16/04/2010, Saronno, PVM, "Regulamento CE 1924/2006 sobre alegações nutricionais e de saúde. Situação legislativa atual a nível da UE Aspectos críticos e perspetivas para a indústria alimentar".

09/04/2010, Roma, Campus "Informações do consumidor".

25/03/2010, Reggio Calabria, Confindustria, "Elementos de direito, marketing e gestão para vender o bem".

12/03/2010, Florença, Instituto Universitário Europeu, "Segurança Alimentar e Regulamentação Privada Transnacional Regulamentação Privada de Segurança Alimentar e o impacto nas indústrias".

18/03/2010, Roma, Universidade do Campus Biomédico, “FOOD SAFETY”.

08/02/2010, Cremona, Alimentart, “LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. Ingredientes alergênicos e glúten em alimentos: rotulagem, análise e gestão de risco”.

02/02/2010, Udine, Assindustria, "Rotulagem e publicidade em produtos alimentícios, estado da arte".

ANNO 2009

11/12/2009, Bari, Confindustria, "Rotulagem nutricional e inovação: elementos de direito, pesquisa e qualidade.".

02/12/2009, Cremona, Alimentart, "LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. Rótulo: conteúdo nutricional e funcional".

23/11/2009, Cremona, Alimentart, "LABORATÓRIO PARA EMPRESAS DO SETOR ALIMENTAR. Rótulo: rastreabilidade e origem das matérias-primas”.

05/11/2009, Treviso, Unindustria, "Itália unida: Alimentando o futuro global… o caso Veneto. Os pés na aldeia, a cabeça no mundo".

28/10/2009, Bolzano, Assoimprese Alto Adige, "SEGURANÇA ALIMENTAR: Gestão de riscos, alertas e perfis de responsabilidade: aspectos regulatórios e operacionais."

Setembro 2009, Universidade de Génova, "Especialista em aplicações tecnológicas para a gestão da qualidade e segurança alimentar de produtos típicos territoriais e marítimos".

11/06/2009, Milão, Tuttofood, "A indústria alimentícia italiana e os alimentos funcionais: tradição apresenta bem-estar".

29/05/2009, Novara, Confindustria Piemonte, "Informação ao consumidor, prazo de validade e embalagens inovadoras: legislação de ponta e soluções para o setor de alimentos".

20/05/2009, Roma, UIR, "A empresa italiana de alimentos. Contexto e perspectivas de desenvolvimento na Europa. Segurança alimentar. Informação ao consumidor, Promoção".

13/05/2009, Ancara, "AB ve Turkiye Uygulamalari".

08/05/2009, Cremona, AITA-Cariparma, "Curso de Formação em Direito Alimentar a obrigatório para todos os operadores indústria alimentar nos domínios da SEGURANÇA, ETIQUETAGEM, PRODUÇÃO E COMÉRCIO".

04/05/2009, Nápoles, Truefood, “A indústria alimentícia italiana e os alimentos funcionais: a tradição apresenta bem-estar”.

30/04/2009, Milan NFI, 2ª Conferência Internacional "O Regulamento (CE) 1924/2006 sobre alegações nutricionais e de saúde. Desenvolvimentos recentes".

31/03/2009, Roma, Universidade La Sapienza, "TECNOLOGIA RFID PARA ALIMENTOS E BEBIDAS".

11/03/2009, Belgrado, "Indústria e mercado alimentar da UE: implicações para a economia sérvia".

15/01/2009, Bolonha, Unindustria, "SEGURANÇA ALIMENTAR. Controles oficiais, deveres e responsabilidades dos operadores, gerenciamento de crises".

15/01/2009, Bolonha, Confindustria Emilia-Romagna, "Desenvolvimentos recentes na legislação europeia sobre segurança alimentar e informação ao consumidor".

ANNO 2008

11/12/2008, Verona, Confindustria, "Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, atualizações e reformas à vista".

09/12/2008, Perugia, Confindustria Umbria, "SEGURANÇA ALIMENTAR: controles oficiais, deveres e responsabilidades dos operadores. Gerenciamento de crise".

01/12/2008, Turim, Biolab, "Regulamento 2073 e sua aplicação na indústria alimentícia".

28/11/2008, Arezzo, "Fórum de Gestão de Riscos na Saúde".

21/11/2008, Cremona, "3º Fórum Jurídico de Alimentos. Perspectivas para a evolução da rotulagem (proposta de regulamento comunitário muito recente)".

20/11/2008, Cremona, AIC, "Segurança alimentar e informação ao consumidor, atualizações e reformas à vista".

18/11/2008, Ancara, "Abordagens globais sobre segurança alimentar e sistemas de rotulagem".

02/10/2008, Bruxelas, CIAA, "Informação alimentar aos consumidores: regras e perspetivas da UE".

16/10/2008, Roma, "Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, atualizações e reformas à vista".

27/10/2008, Skopje, Macedônia, CERM, "Seminário da Indústria Alimentar".

24/06/2008, Udine, Assindustria, "SEGURANÇA ALIMENTAR E INFORMAÇÃO AO CONSUMIDOR, atualizações e reformas à vista".

11/06/2008, Roma, Sociedade Italiana de Medicina Veterinária Preventiva, "Uma auditoria para todos… todos por uma auditoria - As partes do setor alimentar se confrontam".

08/06/2006, Milão, Assolombarda, "HOTÉIS E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: HIGIENE E SEGURANÇA, ALÉRGICOS, GESTÃO DE RISCO. O NOVO REGIME COMUNITÁRIO EM VIGOR A PARTIR DE 1 DE JANEIRO DE 2006".

07/05/2008, Parma, Sistal-Simtrea, "Alimentos funcionais para o bem-estar do consumidor: inovação na tradição".

14/05/2008, Plovdiv, Bulgária, CIAA-Phare, "SEMINÁRIO DE LEBELING: Princípios gerais e requisitos da legislação alimentar da UE sobre rotulagem".

06/05/2008, Bucareste, CIAA-Romalimenta, “SEMINÁRIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E DIREITO ALIMENTAR. Princípios gerais e requisitos da legislação alimentar europeia - os desafios do passado, presente e futuro. O pacote de higiene: o novo conjunto de regulamentos da CE deve ser aplicado a toda a cadeia alimentar. Referência à legislação alimentar romena da UE. Transposição/implementação."

Abril 2008, Milão, Alimpresa, "A RECEPÇÃO DA DIRECTIVA COMUNITÁRIA CE 2004/41 E O NOVO PANORAMA DE PENAS NO DOMÍNIO DA HIGIENE ALIMENTAR E AUTO-CONTROLO DA EMPRESA. O decreto legislativo 193/2007 e a transposição da diretiva 2004/41 CE: luzes e sombras da conclusão da reforma da legislação sobre higiene e controlo oficial da produção alimentar".

16/04/2008, Istambul, CIAA, "QUADRO INDUSTRIAL E REGULATÓRIO. Pontos-chave de implementação para segurança alimentar e gestão para atividades industriais. O Pacote de Higiene 2007: o novo conjunto de regulamentos da CE para toda a cadeia alimentar. Operadores de responsabilidade, rastreabilidade, gestão de crises e comunicação, HACCP. O GMP da indústria alimentar europeia, sistemas voluntários e normas sobre segurança alimentar (ISO 22000, BRC Global Standard Food, IFS International Food Standard, GFS Guidance I)".

15/04/2008, Sarajevo, "A legislação alimentar geral, as regras fundamentais em matéria de segurança alimentar na UE (responsabilidade dos operadores, rastreabilidade, gestão dos riscos). Da teoria à prática, os procedimentos a serem recomendados para a empresa produtora de alimentos. O Pacote de Higiene, a nova série de regulamentos da CE a ser aplicada a toda a cadeia alimentar, do campo à mesa. A nova relação entre operadores e autoridades de supervisão. Novas perspectivas de informação ao consumidor sobre alimentos, auto-regulação da indústria, orientações sobre rotulagem nutricional, proposta da Comissão de um novo regulamento. Da teoria à prática, como preencher um rótulo (workshops, estudos de caso). Alegações nutricionais e de saúde, como comunicar as virtudes dos alimentos e suas substâncias/ingredientes em informações comerciais (Reg. CE. N. 1924-1906, CE e diretrizes da indústria). Adição de vitaminas, minerais e outras substâncias aos alimentos (Reg. CE. N. 1925-1906). Da teoria à prática, como usar alegações nutricionais e de saúde em rótulos de alimentos e publicidade (oficinas, estudos de caso)".

09/04/2008, Cremona, AITA, “Curso “curto” de mestrado em QUALIDADE ALIMENTAR”.

07/04/2008, Treviso, Unindustria, "A gestão do relacionamento com o grande varejo".

19/02/2008, Cremona, União dos Industriais, "Segurança alimentar, rótulos e publicidade de alimentos, alegações nutricionais e de saúde. Atualizar".

ANNO 2007

6-7/12/2007, Palermo, Faculdade de Agricultura, "Mestrado em Qualidade Agroalimentar”, 16 horas de aulas sobre direito alimentar.

26/11/2007, Cremona, "Legislação alimentar. O que mudou em 2007. O que vai mudar em 2008".

28/11-1/12/2007, Arezzo, II° Fórum Gestão de Riscos em Saúde, "Aplicação de tecnologias à segurança do paciente".

29/10/2007, Bolonha, Unindustria, "A indústria alimentícia italiana".

24/09/2007, Udine, "Indicações nutricionais e de saúde, fortificação de alimentos. Os regulamentos da CE, em aplicação a partir de 1/7/2007".

26/06/2007, Milanofiori-Rozzano (MI), ASS.I.CA., "Questões nutricionais e informações ao consumidor".

15/06/2007, Cremona, "O novo regulamento sobre alegações internacionais e de saúde".

28/05/2007, Turim, Região do Piemonte, "Profissão de segurança. O Técnico de Prevenção: um recurso para a complexidade".

15/04/2007, Roma, Cibus, "Segurança Alimentar: atualizações para empresas. Formação de compostos após tratamentos térmicos em alimentos".

30/03/2007, Milão, Grupo de Pesquisa e Estudos Científicos Italianos, "INDICAÇÕES NUTRICIONAIS E DE SAÚDE, FORTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS. Os regulamentos da CE em vigor a partir de 1 de julho de 2007".

16/03/2007, Seminário COOP: "Rótulos de alimentos e publicidade. Princípios, regras e oportunidades".

ANNO 2006

12-13/12/2006, Porto, TRUEFOOD, Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa (ESB), "Legislação Europeia sobre Segurança Alimentar e Alimentar".

24/11/2006, Fossanova, Confindutria-Frosinone / Latina, "Segurança Alimentar entre Ajustes Legislativos e Padrões de Qualidade".

24/10/2006, Génova, Mestre Universitário "Tecnologias em controles de alimentos".

20/10/2006, Módena, "A comunicação é um risco?".

04/10/2006, Milão, Alimpresa, "Rastreabilidade e retirada de produtos: obrigações legais e sanções de acordo com o Decreto Legislativo 190/06".

Outubro 2006"Segurança alimentar e riscos empresariais. Soluções possíveis, entre regulamentações obrigatórias e voluntárias. Pacote de higiene e desenvolvimentos subsequentes, responsabilidades e riscos do negócio".

31/06/2006, Verona, Grupo Veronesi, "Informações ao consumidor sobre produtos alimentícios, nutrição e alegações de saúde".

28 / 06 / 2006, "DIRECTIVA DE ALÉRGICOS E NOVAS ETIQUETAS. REFORMAS NO DOMÍNIO DA HIGIENE E SEGURANÇA, EM VIGOR A PARTIR DE 1 DE JANEIRO DE 2006".

19/06/2006, Cremona, AIC, "AS NOVAS REGRAS EUROPEIAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR, EM VIGOR DESDE 1 DE JANEIRO DE 2006".

01/06/2006, Bolonha, "A NOVA LEI DE SEGURANÇA ALIMENTAR (Pacote Higiene) com particular referência ao setor agrícola, transporte e armazenamento".

27/04/2006, Udine, Assindustria, "LPARA A SEGURANÇA DOS PRODUTOS DA CADEIA AGROALIMENTAR: I) Pacote de higiene (em vigor a partir de 1.1.06); II) Gestão de risco e perfis de responsabilidade; III) Norma ISO 22000 (publicada em 1.9.05)".

17/06/2006, Milão, Universidade de Farmácia, "A nova diretiva de alérgenos".

06/05/2006, Parma, CIBUS, "Novos padrões de segurança alimentar na distribuição em grande escala. Garantia de exigência de distribuição em larga escala e evolução dos padrões de certificação de fornecedores".

31/03/2006, Rimini, CCPB (Consórcio para o Controle da Produção Orgânica), "Segurança alimentar e informação ao consumidor, o quadro das regras europeias".

29/03/2006, Roma, Cermet, "ISO 22000 e segurança alimentar".

23/03/2006, Milão, Grupo de Pesquisa e Estudos Científicos Italianos, "Higiene e segurança dos produtos alimentares. Notícias legislativas, controle e propostas operacionais".

14/03/2006, Turim, "A legislação sanitária horizontal sobre a higiene dos produtos alimentares".

09/03/2006, Florença, “COMO APLICAR OS NOVOS REGULAMENTOS DE SEGURANÇA E HIGIENE ALIMENTAR. O pacote de higiene e as orientações para sua aplicação”.

07/03/2006, Bruxelas, Confindustria, "Lobby contra as instituições europeias".

17/01/2006, Parma, Palazzo Soragna, "UMA QUESTÃO DE ETIQUETA. Padrões de higiene cada vez mais rigorosos: diretivas da UE".

ANNO 2005

Setembro 2005, Calábria, Confindustria, "Rótulos e publicidade: princípios e regras".

05/07/2005, Foggia, Câmara de Comércio, "Restrições e oportunidades para o negócio de alimentos".

27/06/2005, Parma, Câmara de Comércio",Restrições e oportunidades para o negócio de alimentos".

22/06/2005, Udine, Associação Industrial, "Restrições e oportunidades para o negócio de alimentos".

17/06/2005, Palermo, Câmara de Comércio, "Restrições e oportunidades para o negócio de alimentos".

09/06/2005, Centro de Desenvolvimento de Aosta, "Rastreabilidade, alérgenos, pacote de higiene".

08/06/2005, Turim, União Industrial, "Segurança e qualidade, entre constrangimentos legais e oportunidades".

07/06/2005, Lácio, Confindustria, "Rótulos e publicidade: princípios e regras".

27/05/2005, Úmbria, Confindustria, "Segurança e qualidade, entre constrangimentos legais e oportunidades".

09/05/2005, Treviso e Associação Industrial de Veneza, "Rótulos, reforma de alérgenos”.

27/03/2005, Catanzaro, Federalimentare, "CADEIA ALIMENTAR: DIRECTIVA DE ALÉRGICOS E NOVOS RÓTULOS. REFORMAS NO DOMÍNIO DA HIGIENE E SEGURANÇA, EM VIGOR A PARTIR DE 1 DE JANEIRO DE 2006".

07/03/2005, Emilia-Romagna, Confindustria, "Gestão de segurança alimentar e não conformidade".

25/02/2005, Mântua, Câmara de Comércio, "Rótulos de alimentos e publicidade".

23/02/2005, Lecce, Assindustria, "Regulamento CE n. 178/02".

18/02/2005, Roma Tre, Universidade, "MESTRADO EM DIREITO COMUNITÁRIO: Princípios do direito alimentar, ferramentas para regular o consumo"

11/02/2005, Turim, Faculdade de Agricultura da Universidade, "Regulamento CE n. 178/02".

29/01/2005, Génova, Escola Universitária de Oncologia e Ciências Biotecnológicas, "Segurança alimentar, regulamento CE no. 178/02".

21/01/2005, Ligúria, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

ANNO 2004

22/12/2004, Ravena, Assindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

17/12/2004, Sardenha, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

14/12/2004, Puglia, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

03/12/2004, Piemonte, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades. Programa a definir em detalhe".

25/11/2004, Marche, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades. OGM".

19/11/2004, Treviso e Veneza, Associação Industrial, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades. OGM".

03/11/2004, Calábria, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

29/10/2004, Úmbria, Confindustria, "Segurança, rastreabilidade e gestão de não conformidades".

25/10/2004, Grupo Italiano de Estudos Científicos e Pesquisa, "Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos".

14/09/2004, Toscana, Confindustria "Rastreabilidade, rotulagem".

18/06/2004, Sassari, Associação Industrial, "Rotulagem de alimentos"

17/06/2004, Nuoro, Associação Industrial, "Segurança, rastreabilidade e rastreabilidade na legislação alimentar da UE".

31/05/2004, Confindustria Marche, "Segurança, rastreabilidade e rastreabilidade na legislação alimentar da UE".

27/05/2004, Instituto Italiano de Vitaminas, "Segurança, rastreabilidade e qualidade na cadeia agroalimentar"

22/04/2004, Roma, União Industrial, "Segurança, rastreabilidade e rastreabilidade na legislação alimentar da UE".

05/04/2004, Cremona, Associação Industrial, "Segurança, rastreabilidade e rastreabilidade. OGM: rastreabilidade e rotulagem".

22/03/2004, Parma, União Industrial, "OGM: rastreabilidade e rotulagem".

30/01/2004, Florença, Associação Industrial "Rotulagem de alimentos".

ANNO 2003

27/11/2003, Roma, Seminário Científico Interno "OGM".

06/10/2003, Ascoli Piceno, Associação Industrial, "Rotulagem de alimentos".

07/07/2003, Ravenna, Associação Industrial, "Rotulagem de alimentos, Reg. CE em DOP e IGP".

03/07/2003, Frosinone, Associação Industrial, "Rotulagem de alimentos, Reg. CE em DOP e IGP".

06/05/2003, Florença, Associação Industrial, "Reg. CE N. 178/02, reforma do Título V da Constituição italiana, novo reg. CE em DOP e IGP".

ANNO 2002

18/07/2002, Bolonha, Encontro formativo "Rotulagem de alimentos".

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