- 29/11/2018
- Postado por: Marta
- Categorias: Perguntas e respostas, notícias
Caro Dário bom dia,
a I&D do nosso grupo está a trabalhar para reduzir a quantidade de azeite nos produtos enlatados, privilegiando o azeite virgem extra em detrimento de outros (azeitona refinada, girassol, sementes).
Consultei seus artigos sobre reivindicar Valores nutricionais comparativos para gordura e sal e Gostaria de entender como podemos avançar para destacar a redução da quantidade do ingrediente óleo, fora do âmbito de aplicação do Regulamento (CE) nº. 1924/06 (Alegações nutricionais e de saúde).
Muito Obrigado
Gabriella
O advogado Dario Dongo, Ph.D. em direito alimentar europeu, responde
Prezada Gabriela bom dia,
qualquer tipo de publicidade comparativa, de acordo com regras gerais e específicas, deve basear-se na identificação precisa de um termo de comparação. No caso que nos interessa, a comparação deve referir-se à média dos produtos mais vendidos no território nacional, no que diz respeito à categoria de produto de referência (independentemente dos formatos de embalagem).
Análise de mercado pode ser baseado em relatórios atuais da Nielsen, Symphony IRI ou outros institutos de pesquisa. Identificadas as referências mais vendidas no mercado nacional, pode-se verificar as quantidades de azeite presentes em cada uma delas. Examinando os rótulos, onde as quantidades estão indicadas, caso contrário, por análise laboratorial.
Os critérios adotados para a análise comparativo - pesquisa de mercado, exame dos produtos identificados, elaboração de média utilizada como termo de comparação - deve ser detalhado no site web corporativo. A que se deve fazer referência explícita no rótulo e na publicidade do produto com reivindicar comparativo.
Deve-se notar que muitos operadores destacam a presença (e, portanto, também a quantidade) de azeite virgem extra precisamente para promover a qualidade das conservas feitas desta forma em comparação com outras onde o produto é imerso em azeites de menor valor.
Onde se pretende expressar o conceito adicional de 'menos azeite extra virgemémais... (produto) ', em alternativa a uma comparação, uma mensagem do tipo'com um fio de azeite extra virgem'. Se o processo de produção, por sua vez, possui características distintivas, certamente é útil descrevê-lo com uma narrativa clara e transparente, que o consumidor poderá apreciar. (1)
Tenha um bom dia
Dario
Observação
(1) Sobre a clareza e transparência das informações aos consumidores, além dos critérios indicados pelo Regulamento (UE) n.º 1169/11 (artigos 7.º e 36.º), convém recordar a revisão das decisões da AGCM (a chamada Autoridade de Concorrência e Mercados). Consulte o artigo em https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/antitrust-rassegna-alimentare
