Dário Dongo
Advogado, especialista em direito alimentar internacional e jornalista, fundador da WIISE (FARE - PRESENTE - Horários de alimentação) e cofundador da Comida Feita.
Andrea Adelmo Della Penna
Graduado em Tecnologias e Biotecnologias de Alimentos, tecnólogo de alimentos qualificado, segue a área de pesquisa e desenvolvimento. Com particular atenção aos projetos de investigação europeus (no Horizonte 2020, PRIMA) onde participa a divisão FARE da WIISE Srl, uma empresa de benefícios.
Valério Amelina
Valerio Amelina, advogado especializado em direito alimentar e consultor externo da Bucci S.r.l. para a preparação de acordos comerciais.
Alessandra Mei
Licenciada em Direito pela Universidade de Bolonha, frequentou o Mestrado em Direito Alimentar na mesma Universidade. Junte-se à equipa de benefícios WIISE srl dedicando-se a projetos europeus e internacionais de investigação e inovação.
Carmim Milone
Tecnólogo de alimentos especializado em economia e gestão do sistema alimentar. Especialista em sistemas de gestão da qualidade, colabora com a FARE nas áreas técnica e de auditoria.
Frances Agostini
Advogado especialista em contratos e direito societário.
Lucas Foltran
Há mais de 15 anos atua no setor de embalagens e materiais destinados ao contato com substâncias alimentícias e alterações legislativas relacionadas. Gere o site de informação foodcontactmaterials.info sobre os regulamentos europeus e não europeus no domínio dos materiais destinados ao contacto com alimentos.
