Безалкогольное пиво богато клетчаткой? Адвокат Дарио Донго отвечает

Дорогой Дарио, доброе утро,

Я нашел испанское безалкогольное пиво в Eataly, AMBAR 0,0% alc. vol., который также представлен как богатый клетчаткой

(буквально, "с высоким содержанием клетчатки"). В таблице пищевой ценности указано 0,8 г клетчатки на 100 мл пива. Прикрепляю этикетку.

Как вы думаете?

Спасибо, Алессандро


Отвечает юрист Дарио Донго, доктор юридических наук в области европейского пищевого права.

Дорогой Алессандро, доброе утро,

Прежде всего, следует помнить, что маркировка безалкогольного пива, как и всех безалкогольных напитков, квалифицированных по фактической крепости алкоголя по объему <1,2% (1), осуществляется в соответствии с правилами, предусмотренными рег. EU 1169/11 для пищевых продуктов в целом.

Исходя из этого, можно рассматривать предложенный вами ярлык.

Пиво, #ProudToBeClear

Пивовары Европы - конфедерация, представляющая 29 национальных федераций производителей промышленного и крафтового пива на уровне ЕС, выгодно отличилась на фоне европейских представителей производителей вина и алкогольных напитков.

Единственные пивовары фактически они приняли на добровольной основе практику указания на этикетке как списка ингредиентов, так и декларации пищевой ценности. (2) Ожидание, когда Европейская комиссия положит конец позорному исключению, которое до сих пор предоставлялось алкогольным напиткам. (3)

Пиво безалкогольное AMBER, состав не соответствует требованиям

Этикетка безалкогольное пиво в любом случае подлежит обязательному указанию обоих этих позиций. ЯНТАРЬ 0,0% на самом деле показывает довольно обширный список ингредиентов с некоторыми несоответствиями:

  • "изомальтулоза (источник глюкозы и фруктозы)»,
  • рис,
  • "пищевые волокна ' неизвестной природы. Таким образом, в нарушение рег. ЕС 1169/11, (4)
  • "натуральные ароматизаторы. Обратите внимание, что метка на испанском языке относится только к 'ароматы'. Еще один немаловажный элемент (5), требующий уточнения.

этикетка для безалкогольного пива

Получить «богатый клетчаткой» питательный

заявления о питании и здоровье размещаются на добровольной основе в коммерческой информации, относящейся к пищевым продуктам (например, этикетки и рекламные онлайн e  как можно скореесоциальные сети включены) регулируются рег. CE 1924/06 и последующие поправки.

утверждать питательный "высокое содержание клетчатки','богат клетчаткой'и другие, равнозначные для потребителя, допускаются - в порядке, предусмотренном приложением к рег. CE 1924/06 - только если продукт содержит не менее 6 г клетчатки на 100 г или не менее 3 г клетчатки на 100 ккал. (6)

"Богат клетчаткой', проверка соответствия

Проверка соответствия из утверждать питательный 'с высоким содержанием клетчаткиПоэтому требуется простой расчет. В случае с безалкогольным пивом AMBER 0,8 г клетчатки составляет 19 ккал (на 100 мл), поскольку x составляет 100 ккал. То есть напиток предлагает (0,8 × 100) / 19 = 4,2 г клетчатки на 100 ккал, более высокую долю с разумным запасом по сравнению с требованием, указанным в рег. 1924/06 г. н.э. (7)

Предварительные выводы

Безалкогольное пиво рассматриваемый предмет представляется интересным как в целом изложении, так и в его гало здоровье вдохновлено высоким содержанием клетчатки, что соответствует действующим правилам. Индикация 'не содержит глютен', не отказываясь от использования ячменного солода (зерновых, содержащих глютен).

Пеккато скольжения прямо на удостоверении личности этикетки, список ингредиентов. С двумя ошибками, которые к тому же прыгают с первого взгляда. В связи с этим полезно помнить, что несоблюдение рег. ЕС 1169/11, санкционированный в Италии Законодательным декретом 231/17, объединяет административную ответственность дистрибьютора в дополнение к ответственности владельца товарного знака. (8)

сердечно

Дарио

Внимание

(1) Регламент ЕС 1169/11, статья 9.1.k

(2) Пивовары Европы (2019). #Пивная Мудрость. Ингредиенты и пищевая маркировка пива.

(3) Марта Стринати. Маркировка алкогольных напитков, работа в Брюсселе. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 5.10.21 г.,

(4) Дарио Донго. Растительные волокна и экстракты, какие? ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 1.11.17 г.,

(5) Натуральные ароматизаторы, отвечает адвокат Дарио Донго.. ДЕЛАТЬ (Требования к продовольствию и сельскому хозяйству). 16.10.18 г.,

(6) Дарио Донго. Факты о питании ABC. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 26.5.18 г.,

(7) Всегда полезно помнить о нулевой терпимости к пищевой ценности, охватываемой заявка на питание и требования здоровья. См. предыдущую статью 'Протеиновые батончики, 2 из 3 содержат меньше белка, чем заявлено. Наше расследование"

(8) Дарио Донго. Обязанности крупной розничной торговли. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 17.3.18 г.



Translate »