Готовые средства для контроля веса и «правило пяти»

Уважаемый адвокат Донго, 

В ходе проверки качества расфасованной продукции, проведенной нашим предприятием пищевой промышленности, поступила следующая жалоба о несоответствии нормативным требованиям:

• "Для контроля веса используются весы класса III, с параметрами e = 2 и d = 2. Эти характеристики, согласно положениям соответствующего законодательства о контроле предварительно упакованных продуктов фиксированного веса, делают весы не соответствующими требованиям для контроля веса продукта массой 250 г..  

Теперь, после дальнейшего изучения вопроса, выяснилось, что это правило пятых, согласно которому e < etne/5, но я не нашел явного упоминания этого правила только в Welmec 6.4 и ни в каком другом стандарте или директиве. Можете ли вы указать мне на какие-либо другие нормативные документы?

Спасибо, Федерико.

Отвечает юрист Дарио Донго, доктор философии в области международного пищевого права. 

ВЕЛМЕК (Европейское сотрудничество в области правовой метрологииАссоциация органов правовой метрологии государств-членов ЕС опубликовала Руководство №. 6.4 – Руководство для упаковщиков и импортеров расфасованной продукции с маркировкой ℮ – с конкретной целью предоставления операторам практических инструкций по применению действующего европейского законодательства в связи с использованием бренд ℮ на расфасованную продукцию.

Европейская метрология: «Правило пятой поправки»

Так называемый «правило пятой' - Что  WELMEC 6.4 переводится в оперативные термины (e ≤ TNE/5) – устанавливается в Директива 76/211 / EECв Приложении II, пункт 1 (Требования к измерению фактического содержания):

"Фактическое содержимое расфасованной упаковки можно измерить непосредственно с помощью весов или объемных измерительных приборов, или, если это жидкость, косвенно, путем взвешивания расфасованного продукта и измерения его плотности.

Какой бы метод ни использовался, ошибка причастен к измерению фактического содержимого предварительно упакованной упаковки. должно быть не более чем равно одной пятой от максимально допустимой погрешности, меньшей, чем номинальная величина. предварительно упакованной упаковки.

Метод измерения может регулироваться специальным законодательством в каждом государстве-члене..

Применение европейских метрологических стандартов в Италии

Le Европейские метрологические стандарты Как указано выше, речь идет о предварительной упаковке, подлежащей европейской метрологии (отмеченной знаком ℮ рядом с указанием количества).  – были дословно включены в итальянскую правовую систему:

• la закон от 25 октября 1978 г., n. 690В соответствии с Директивой 76/211/ЕЭС, в Приложении II, пункт 1, предусмотрено, что погрешность, допущенная при измерении фактического содержания, должна быть не более чем равна одной пятой от максимально допустимой погрешности, меньшей, чем номинальное количество;
• il Указ министра от 27 февраля 1979 годаВ документе, являющемся его имплементационным регламентом, эта концепция подтверждается в Приложении II (Эталонный метод статистического контроля предварительно упакованной продукции ЕС).

Метрология, национальные стандарты

Le метрологические стандарты национальных сетей . вместо этого содержатся в Указ Президента 391/1980 что в статье 9 (Инструменты контроля производителя) указывает на следующее:

• "Приемлемым считается разрешенный к использованию легальный весовой прибор, применяемый для измерения или проверки фактического содержимого отдельных предварительно упакованных товаров […] если он является неавтоматическим, должным образом утвержденным, оснащен метрической разметкой и индикаторным устройством с делением значений в соответствии с указанными в таблице.«прилагается, о чем будет рассказано далее».

выводы

В рассматриваемом случае, с применением европейских метрологических стандартов:

• ТНЕ (Допустимая отрицательная ошибка) для номинального количества 250 г (диапазон 200–300 г) составляет 9 г;
• Применяя правило пятых, получаем предел 9/5 = 1,8 г;
• Весы с e = 2 г превышают это значение.

La несоблюдение Таким образом, выявленное в ходе аудита нарушение, по-видимому, основано не на простом добровольном указании, а на требовании, содержащемся в Директиве 76/211/ЕЭС и в Законе 690/78. решение Обычно для контроля такого формата используют прибор (даже класса III, при условии, что он регулярно проходит сертификацию и периодические проверки) с показателем e = 1 г или прибор класса II.

сердечно 

Дарио Донго 

Кредитное покрытие Анна Швец

Ссылки 

Директива Совета от 20 января 1976 г. о сближении законодательства государств-членов, касающегося комплектации по весу или объему некоторых расфасованных продуктов (76/211/EEC). Сводный текст: 26.07.2019. http://data.europa.eu/eli/dir/1976/211/2019-07-26 

Указ Президента Республики от 26 мая 1980 г., № 391. Метрологическая дисциплина предварительной упаковки по объему или массе, не относящейся к типу, установленному в ЕЭС. нормативный (Последнее обновление документа от 20.03.2024). https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:decreto.del.presidente.della.repubblica:1980-05-26;391!vig= 

Закон от 25 октября 1978 г., н. 690

Адаптация внутренней системы к директиве Совета Европейских Сообществ №. 76/211/ЕЕС, касающийся предварительной подготовки по массе или по объему некоторых расфасованных продуктов. нормативный (Последнее обновление документа от 20.03.2024). https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:legge:1978-10-25;690~art2-com2 

Министерство промышленности, торговли и ремесел. Постановление министра от 27 февраля 1979 г. Положения, касающиеся предварительной упаковки товаров ЕЭС, регулируемые Законом № 690 от 25 октября 1978 г. (079A2462) (Общая серия ГУ №75 от 16-03-1979)

WELMEC. (2015). WELMEC 6.4: Руководство для упаковщиков и импортеров предварительно упакованной продукции с маркировкой ℮ (издание 2015 г.). https://www.welmec.org/welmec/documents/guides/6.4/Guide_6.4_2015_Guide_for_packers_and_importers_of_e-marked_prepacked_products.pdf 

Похожие посты:

Райс, как повторно использовать несоответствующие этикетки? Указание происхождения основного ингредиента «Экологические преимущества» переработанного пластика