«Пищеварительное» печенье? Отвечает адвокат Дарио Донго

Дорогой Дарио, доброе утро,

Я заметил на полках некоторых супермаркетов печенье под названием «Пищеварительный'. Обуславливается ли использование этого термина для обозначения хлебобулочных изделий какими-либо условиями?

Большое спасибо,

Мэтью


Отвечает юрист Дарио Донго, доктор философии в области международного пищевого права.

Дорогой Маттео,

термин 'Пищеварительный" - номен ипсум – несомненно, может свидетельствовать потребителям в различных европейских странах об усвояемости обозначенных таким образом продуктов питания. Тем более, что это слово латинского происхождения вошло в саксонские языки. Таким образом, юридический анализ дела должен идти по логическому пути, изложенному ниже.

1) «Пищеварительная система», какие правила применяются в ЕС?

Использование термина 'Пищеварительный' в коммерческих коммуникациях, касающихся пищевых продуктов, в первую очередь подпадает под действие Положение о пищевых продуктах (ЕС) № 1169/11. Даже когда это слово вставлено в коммерческий товарный знак, как мы видели. (1) Это добровольная информация, касающаяся пищевых продуктов, и поэтому она подчиняется общим критериям информационной лояльности, указанным в Статьях 7 и 36.

"Бренд, Торговое наименование или вымышленное название, указанное на маркировке, презентации или рекламе пищевого продукта, которое можно интерпретировать как заявление о пищевой ценности или полезности для здоровья, может использоваться без прохождения процедур авторизации, изложенных в настоящем Регламенте, при условии, что маркировка, презентация или реклама также имеет соответствующее заявление о пищевой ценности или полезности для здоровья, которое соответствует положениям настоящего Регламента.(Регламент ЕС 1924/06, статья 1.3).

отзыв усвояемость пищи также подразумевает предположение о том, что потребление этого продукта может способствовать физиологической функции человеческого организма, а именно пищеварению. Таким образом, использование термина «Пищеварительная система» также должно соответствовать условиям, изложенным в Положение о питании и здоровье (EC) № 1924/06, в свете судебной практики Суда Европейского Союза (CGEU). (2)

2) Регламент о требованиях к питанию и здоровью (ЕС) № 1924/06.

Заявления о питании и здоровье "Регулирование" (EC) № 1924/06 требует, чтобы любые заявления о вреде для здоровья, связанные с пищевыми продуктами, были заранее одобрены Европейской комиссией - по согласованию с представителями государств-членов, на заседании Постоянного комитета PAFF (Растения, животные, продукты питания и корма). - на основе научного заключения EFSA (Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов). (3)

2.1) Гипотеза об общих и неспецифических выгодах

гипотеза рассмотреть слово 'Пищеварительный' как 'ссылка на общие и неспецифические преимущества пищи', по-видимому, не соответствует официальной интерпретации Суда (CGEU), который вместо этого идентифицирует ссылку на усвояемость как конкретное «заявление о вреде для здоровья». И в любом случае на этикетке должно быть указано «заявление о вреде для здоровья», разрешенное в соответствии с правилами. (ЕС) 1924/06.

"Ссылка общие и неспецифические преимущества питательного вещества или пищи для общего хорошего здоровья или благополучия, обусловленные состоянием здоровья, допускаются только в том случае, если они сопровождаются конкретным заявлением о пользе для здоровья, включенным в списки, упомянутые в статьях 13 или 14.(Регламент ЕС 1924/06, статья 10.3. См. примечание 4).

2.2) Общие дескрипторы

Полусладкое диетическое печенье они были разработаны в Шотландии начиная с 1839 года с идеей, что благодаря использованию бикарбоната натрия в качестве ингредиента они обладают антацидными и пищеварительными свойствами. Два основных производителя в последующие десятилетия также представили отруби и диастатический солодовый экстракт, чтобы запустить ферментативную реакцию, способную преобразовать часть крахмала, присутствующего в муке, в глюкозу перед выпечкой.

Юнайтед Бисквитс – Владелец исторического бренда McVitie's, лидер в производстве этого вида печенья, не имел дальновидности просить английское правительство предложить Европейской комиссии зарегистрироватьПищеварительный' в качестве «общего дескриптора» с конкретной целью получения отступления от Регламента о питании и здравоохранении (ЕС) № 1924/06, статья 1.3 (см. пункт 1 выше).

Упущенная возможность, что вместо этого позволило итальянскому производителю Monviso продолжать использовать термин «здоровое печенье» в Италии и на Мальте, а также в различных других отраслях промышленности, чтобы сохранить такие обозначения, как «тоник» и «пастилки от кашля» (5,6). Тем более, если учесть, что Европейская Комиссия должна принять профили пищевой ценности, предусмотренные в статье 4 Регламента (ЕС) 1924/06, что в противном случае сделает невозможным отнесение таких формулировок к продуктам с несбалансированным профилем пищевой ценности. (7)

3) Выводы

Представление и маркировка в Европейском Союзе печенье и хлебобулочные изделия, носящие название «Пищеварительный' могут быть допущены только в том случае, если такие продукты соответствуют условиям для использования заявлений о пищевой ценности или заявлений о полезности для здоровья в соответствии с условиями, установленными в Регламенте (ЕС) 1924/06. В противном случае это представляет собой административное правонарушение, наказуемое в Италии штрафом от 5.000 10.000 до 27 2021 евро в соответствии с Законодательным декретом XNUMX/XNUMX.

Осталось спросить как возможно, что многочисленные продукты, обозначенные таким образом, все еще присутствуют на полках супермаркетов и в каталогах онлайн-торговых площадок во всех странах Европейского Союза. Как и в США, где заявления о вреде для здоровья также регулируются особыми правилами. (8) 'Слишком большой, чтобы потерпеть неудачу, слишком большой, чтобы на него налагать санкции'? Повсеместное нарушение правил является симптомом полной неадекватности официального контроля над информацией для потребителей.

сердечно

Дарио

Внимание

(1) Регламент (ЕС) 1169/11, статья 2.2. См. пункт 1 предыдущей статьи. Панеттоне без глютена? Отвечает адвокат Дарио Донго. FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 19.12.23

(2) 'Легко усваивается», «легко усваивается», какие правила указаны на этикетке? Отвечает адвокат Дарио Донго. FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 10.11.23

(3) Регламент (ЕС) 1924/06, статья 13. См. также сводный текст Регламента (ЕС) 432/12 о его применении.

(4) Общие заявления о питании и пользе для здоровья в рекламе? Адвокат Дарио Донго отвечает. FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 31.3.23

(5) Дарио Донго, Марина Де Нобили. Заявления о пользе для здоровья, зеленый свет для тонизирующей воды и печенья для здоровья. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 11.3.19

(6) Регламент Комиссии (ЕС) 2019/343, предусматривающий отступления от статьи 1(3) Регламента (ЕС) № 1924/2006 Европейского парламента и Совета о заявлениях о питательной ценности и здоровье, сделанных в отношении пищевых продуктов при использовании определенных дженериков. дескрипторы http://tinyurl.com/52nu7944

(7) Дарио Донго, Андреа Адельмо Делла Пенна. Улучшите питание и общественное здоровье с полезными новостями на этикетке. Мнение EFSA о профилях питания. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 23.4.22

(8) Дарио Донго, Алессандра Мей. США. Заявления о вреде для здоровья и ложная реклама, обновленные рекомендации Федеральной торговой комиссии. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 11.2.23



Translate »