Местоположение завода и опознавательный знак

Доброе утро Дарио,

в связи с предупреждением о пищевых продуктах было обнаружено, что на этикетках соответствующих продуктов указано имя оператора, которому предшествуют слова «произведено…", Но местонахождение заведения и опознавательный знак принадлежат FBO (оператору продовольственного бизнеса), отличному от заявленного.

Прошу дать оценку по этому поводу. Большое спасибо, как всегда,

Витторио

Отвечает юрист Дарио Донго, доктор юридических наук в области европейского пищевого права.

Дорогой Витторио, доброе утро,

описанная вами ситуация, к сожалению, не соответствует действующим правилам по причинам, изложенным ниже.

1) Имя и адрес ответственного оператора

рег. ЕС 1169/2011, как мы видели, требует указания на этикетке имени или названия компании и адреса оператора, под торговой маркой которого продается пищевой продукт. (1)

Эта информация это обязательно и должно быть указано точно, с точной ссылкой на адрес (улица или проспект, улица или площадь, за которыми следует номер дома) текущей штаб-квартиры оператора.

2) Опознавательный знак и знак здоровья

рег. СЕ 853/04, компакт диск Гигиена 2 Правило, с другой стороны, предписывает идентификационный знак и знак здоровья на этикетке, соответственно, для пищевых продуктов животного происхождения и свежего мяса.

Такие коды они всегда должны относиться к последнему авторизованному предприятию, где были переработаны продукты, независимо от имени оператора, ответственного за информирование потребителя. (2)

3) Расположение завода

Законодательный декрет 145/17 вновь ввела в Италии обязательное указание на этикетке завода-изготовителя (или упаковки, если она отличается) только для продуктов, произведенных и продаваемых в Бель Паезе.

Обеспечение рассматриваемый, однако, неприменим, как это также было замечено, поскольку он был принят в нарушение правил ЕС, требующих предварительного уведомления Брюсселя о национальных технических регламентах (3,4).

4) Добросовестная информационная практика

Il Положение о пищевых продуктах (Регламент ЕС 1169/11) определяет общие критерии, которым необходимо следовать при маркировке и информировании потребителей о пищевых продуктах посредством ряда запретов. Так, кстати:

• обязательная информация не должна вводить в заблуждениев отношении характеристик пищевого продукта и, в частности, характера, идентичности, свойств, состава, количества, срока годности, страны происхождения или места происхождения, метода изготовления или производства'(Статья 7.1.а),
• Новости 'предоставляемые на добровольной основе (…) не являются двусмысленными и не сбивают с толку потребителя'(Статья 36.2.b).

5) Обязанности и полномочия

Требуется для поэтому укажите на этикетке:

• имя или название компании и оператора, ответственного за информирование потребителей (см. выше, пара. 1),
• идентификационный знак или знак здоровья последнего предприятия, на котором перерабатывались продукты животного происхождения или свежее мясо (см. выше, пункт. 2).

Это зависит от оператора указать на этикетке словапроизводится на заводе...', с возможностью добавления имени или названия компании оператора, управляющего установкой.

6) Анализ дела

формулировка типа 'производится от имени Tizio, через…, на фабрике Caio, через… 'Может быть принято, так как в любом случае подходит для предоставления обязательной информации (название или название компании и адрес оператора, ответственного за маркировку).

это недопустимо, наоборот, сообщить новость типа 'производится Тицио на уличной фабрике...', если заведение принадлежит Кайо и то же самое не упоминается. Потому что в этом случае потребитель ошибочно полагает, что Тицио является производителем.

7) Предварительные выводы

Оператор (например, Tizio), который продает продукты питания, произведенные другими, под своей собственной торговой маркой (например, Caio) и намеревается указать местонахождение завода по производству или упаковке на этикетке, поэтому должен просто указать

• имя или название компании и адрес (через ...) Tizio,
• "производится на заводе в (улица ...).

Дополнительная информация на сайте завода, следует отметить, содержит географическую привязку и поэтому может инициировать применение рег. EU 2018/775, если продукт содержит основной ингредиент (т.е. значительный, > 50% или характерный) происхождения или происхождения из другой страны (5,6).

сердечно

Дарио

Внимание

(1) Адрес ответственного оператора, отвечает юрист Дарио Донго.  FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 15.5.20

(2) Альтернативные заведения на этикетке колбасных изделий? Адвокат Дарио Донго отвечает. FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 9.7.20

(3) Дарио Донго. Штаб-квартира учреждения, неприменимое постановление для римского двора. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 5.1.19

(4) Дарио Донго. Расположение растения на этикетке, средства контроля риска. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 29.7.19

(5) Дарио Донго. Обязательное местонахождение и происхождение, несоответствующие этикетки. ПОДАРОК ​​(Великая итальянская торговля продуктами питания). 1.10.19

(6) Происхождение овощей на этикетке гастрономического препарата, отвечает юрист Дарио Донго.. FARE (продовольственные и сельскохозяйственные требования). 21.5.22