Происхождение ингредиента и обязательства QUID? Адвокат Дарио Донго отвечает

Дорогой Дарио, доброе утро,

наша компания столкнулась с административным спором из-за того, что не указала QUID ингредиента, происхождение которого мы ограничили указанием происхождения, т.к. это злаки. Что вы думаете?

Спасибо, Мелания


Отвечает юрист Дарио Донго, доктор юридических наук в области европейского пищевого права.

Дорогая Мелания, доброе утро,

указание происхождения или происхождения ингредиентов – при маркировке и рекламе пищевых продуктов – в последние два десятилетия активно пропагандировалось на национальном и европейском уровне.  Положение о пищевых продуктах на самом деле, он также расширил свой обязательный характер для большинства пищевых продуктов до возникновения определенных условий. (1)

фунт, Количественная декларация ингредиентов

Индикация количество ингредиента на этикетке указано, как мы видели, по отношению к отдельным ингредиентам, которые:

а) появляются в названии продукта (например, равиоли с рикоттой и шпинатом) или обычно связаны с этим названием (например, картофель - клецки), или

б) выделены на этикетке словами, изображениями или графическим изображением (например, «пятнышком»), или

в) они необходимы для характеристики пищевого продукта и его отличия от продуктов, с которыми его можно спутать из-за его наименования или внешнего вида. (2)

QUID, значение и исключения

Европейская комиссия - в руководящих указаниях по применению QUID - в свою очередь указал, что поэтому применяется обязательство указывать QUID'только если в совокупности выполняются два условия: ингредиент или категория ингредиентов должны быть основными

- охарактеризовать пищу, e

- чтобы отличить его от товаров, с которыми его можно было бы спутать, по наименованию или внешнему виду'. (3)

Происхождение ингредиента и QUID

происхождение o происхождение ингредиента - как в случае обязательного, так и добровольного указания на этикетке - соответствует ожиданиям потребителя в отношении территориальной целостности производственной цепочки.

Выбор потребителя поэтому связано со значением - например. хлеб, макаронные изделия, 100% томатные консервы Сделано в Италии - независимо от его количества в готовом продукте.

Подтверждение этого предположения отмечено как рег. UE 2018/775 - при назначении указывать различное происхождение или происхождение основного ингредиента, если он отличается отсделано вуказано - никоим образом не относится к обязательству указывать QUID.

Предварительные выводы

новости По мнению автора, «национальность» или «региональность» одного или нескольких ингредиентов сами по себе недостаточны для того, чтобы вызвать обязательство указывать количество. Без ущерба для гипотезы, согласно которой продукт содержит один и тот же ингредиент разного происхождения или происхождения и гордится одним или несколькими из них. (4)

Наоборот, отображение количества ингредиента с обоснованием указания его происхождения или происхождения может представлять собой недобросовестную информационную практику. (5) В той мере, в какой эта информация предполагает, что продукт обладает определенными характеристиками, когда они являются общими для всех продуктов одной и той же категории.

сердечно

Дарио

Внимание

(1) Происхождение сырья, рег. ЕС 2018/775. Адвокат Дарио Донго отвечает. ДЕЛАТЬ (Требования к продовольствию и сельскому хозяйству). 5.9.19 г.,

(2) Регламент ЕС 1169/11, статьи 9.1.d, 22.V. Дарио Донго. Список ингредиентов, ABC. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 6.3.18 г.,

(3) Сообщение Комиссии о применении принципа декларации количества ингредиентов (QUID). 2017 / С 393/05. См. пункты 2.9 и 2.14. https://bit.ly/3zf9AFX

(4) На этикетках и в рекламе пасты De Cecco, например, хвастается присутствием зерна из Италии, Калифорнии и Аризоны. В этом случае у потребителя есть обоснованное ожидание более прозрачной и точной информации, а также правдивой. См. статью 'Филиппо Антонио Де Чекко, макси-мошенничество о происхождении пшеницы. Слово GIP Кьети'. ПОДАРОК ​​(Отличная итальянская торговля продуктами питания). 8.4.21 г.,

(5) В нарушение рег. ЕС 1169/2011, ст. 7.1.с



Translate »