Рег. (ЕС) n. 1169/11, какие новости по внешней упаковке?

Среди множества нововведений, введенных постановлением ЕС №. 1169/11 есть один, который чаще всего упускается из виду и касается обязательной информации, которая должна быть предоставлена ​​на внешней, вторичной или третичной упаковке, в зависимости от случая. Какие новости о коробке и почему?

Внешняя упаковка на которую ссылается европейский стандарт (1) - это так называемая логистическая единица, то есть картонная коробка или упаковка из термоусадочного пластика, который содержит отдельные торговые единицы.

Обязательная информация которые должны быть указаны на внешней упаковке, указаны в ст. 9 букв а), е), г), з), перечисленных ниже:

«А) название пищи;

1. f) минимальный срок хранения;
2. g) особые условия хранения и/или условия использования;
3. h) Название или фирменное наименование и адрес оператора пищевой промышленности, упомянутого в ст. 8 п. 1».

La соотношение нормы, судя по всему, это выходит за рамки информации для конечного потребителя. С другой стороны, это касается прослеживаемости пищевых продуктов и оперативного управления разделением, изъятием и отзывом, которые могут потребоваться в случае риска для пищевых продуктов с точки зрения безопасности (2).

В случае товаров, предназначенных для других стран-членов ЕС, возникли сомнения относительно языков, которые будут использоваться для предоставления вышеупомянутой информации на внешней упаковке.

Название и адрес компании ответственному лицу (3), при ближайшем рассмотрении они могут быть напечатаны на внешней упаковке, не вызывая проблем с пониманием, позаботившись только об указании страны происхождения.

Брендинг, безусловно, полезен - даже если это не предусмотрено в качестве обязательной информации - особенно, когда оно не совпадает с именем или названием компании ответственного оператора, принимая во внимание цель правила, которая как раз и состоит в том, чтобы обеспечить быструю идентификацию производственных партий, которые могут быть задействованы в корректирующих действиях .

Особые условия хранения и/или использования, в свою очередь, они только обязательны"для пищевых продуктов, требующих особых условий хранения и/или использования"(Статья 25, пункт 1), то есть когда требуется особая осторожность в целях потребления пищевых продуктов в безопасных условиях (например, хранение при температуре от 0 до 4 ° C, приготовление свежего мяса) или в целях поддержания органолептические условия (например, хранение в защищенном от источников света и тепла месте для оливкового масла и варенья в масле).

О наименовании пищевого продукта и ТМС/срок годности (а также для особых условий сохранения и/или использования, только в тех случаях, когда они необходимы) поэтому лингвистический вопрос по существу касается самого себя. И как с этим бороться? Как всегда, с помощью нашей команды!

Дарио Донго

Примечание:

(1) рег. ЕС 1169/11, ст. 8, пункт 7, последний абзац

(2) рег. CE 178/02, статьи 18 и 19

(3) владелец товарного знака, под которым продаются продукты, в соответствии со ст. 8, обл. ЕС 1169/11

Похожие посты:

Заявления о питании и здоровье, информация B2B, град камней от генерального адвоката в суде «Информационная система маркировки пищевых продуктов», официальная база данных по правилам маркировки. Веганские и вегетарианские продукты. Вюрстель и салями, гамбургеры и овощное филе? Запрещенные деноминации