- 11/09/2024
- 发表者： 玛塔
- 类别： 新闻
标签是了解食品是否适合正确营养的重要工具。阅读和理解包装上的所有信息以及了解应用程序、FoPL 和广告管理规则是定于 20 年 2024 月 XNUMX 日在摩德纳举行的“知识就是健康”研讨会所涵盖的复杂主题。
礼仪与营养研讨会
训练日 – 免费入场且可获取 ECM 学分 – 分为两个阶段。
上午期间，演讲者深入探讨最相关的主题。
在下午，三个工作组适用于学校、团结倡议和体育背景下的营养问题。
程序
程序 会议以一系列密集的发言开始，由达里奥·东戈（食品法博士）和罗伯托·平顿（食品分销技术经济专家、商业顾问）主持，由玛丽娜·弗里德尔和安东尼奥·劳里奥拉主持，主题如下：
– 上午 9 点食品标签和营养声明，与达里奥·东戈
– 上午 9,30营养与健康声明、营养声明和环境声明，与罗伯托·平顿，
– 上午 10 点。广告和社交模型：了解如何仔细阅读广告信息。，与罗伯托·平顿
– 上午 10,30 Nutriscore：促进健康产品购买的有用工具，与达里奥·东戈
– 上午 11 点茶歇。
– 上午 11.10营养领域的应用程序：更关键的问题还是更多的好处？ 与达里奥·东戈
工作组
在下午，参与者将被分配到三个工作领域的小组
– 学校团体
教学单元设计 根据学生的类型。例如，对于生活在不懂意大利语的家庭中的外国人，需要找到解决方案来帮助他们阅读标签。再次强调，识别误导性广告活动，可以通过阅读标签来揭穿。
– 团结小组
获得并传播食品意识。特别是，确定专门用于志愿协会的工具，这些工具向不会说或读不懂意大利语的用户分发食品，以帮助理解标签，特别是有关过敏原和易腐产品的有效期的标签。
– 体育组
确定工具和解决方案 为年轻的业余运动员提供有用的知识，避免陷入广告宣传的欺骗，这些广告宣传传播甚至可能对健康有害的营养风格。
如何参与
参加研讨会 – 亲自或在线 – 免费，但须于 16 年 2024 月 XNUMX 日之前在 Alimenti&Salut 网站上注册 https://www.alimenti-salute.it/node/19731.
频率 规定了 ECM 积分的发放。
约会 上午 8,30 在 Polisportiva San Faustino，地址：Wiligelmo 72 72, Modena。
赞助人
该倡议 是由艾米利亚-罗马涅大区资助的 Polilab 项目的一部分，由 Renata Alleva (ISDE)、Andrea Ascari、Antonio Lauriola (ISDE) 和 Paolo Lauriola (ISDE) 倡议创建。
事件 它是与 Fondazione Banco Alimentare Emilia Romagna Onlus 合作创建的。
玛尔塔·斯特里纳蒂
