- 02/02/2018
- 发表者： 玛塔
- 类别： 问答、新闻
亲爱的达里奥早上好，
我向你揭露一个疑问。 在标签上，批次的指示可以用 TMC 或到期日期替换，如果这些包含日期和月份的话。 如果它们仅包含月份和年份，则必须指定特定代码。
另一方面，如果生产日期按日和月报告怎么办？ 后者能否像 TMC 和到期日一样指示批次？
谢谢，
米歇尔
欧洲食品法博士达里奥·东戈 (Dario Dongo) 律师回答
亲爱的米歇尔早上好，
标签上的唯一日期 由 reg 提供。 UE 1169/11 是：
- 最短储存期限 (TMC) 或到期 对于从微生物学角度来看会迅速腐烂的产品，(1)
- 肉类、肉制品和未加工的鱼制品的冷冻（或首次冷冻）日期，当受冷冻链约束时。 (2)
生产日期，如预包装日期，然而，不考虑在 食品信息条例. 既不在必填信息中，也不在可选信息中。 因此，在作者的拙见中，明确引用他们的条款必须被视为被禁止。 (3)
批次编码 但是，留给负责评估的操作员，(4) 并且操作员也可以选择使用生产日（在合适的情况下，在适当的情况下，辅以其他缩写来识别各个加工区域和/或生产班次）。 但是，如果没有在标签上提及诸如“生产日期”或“预包装日期”之类的术语，这会使它们与 TMC 或有效期相混淆。
批号 “它们前面有字母“L”，除非它们与标签上的其他指示有明显区别' (5) 因此，只要按照惯例在代码前面加上“Lot /”字样，就不需要“字母”l批号“。
向你致敬
达里奥
备注
(1) 见法规。 EU 1169/11，第 24 条和附件 X
(2) 见法规。 UE 1169/11，附件 III 第 6 点和附件 10 第 3 点
(3) 特别考虑到消费者可能将生产日期和/或预包装日期与预计食用食品的日期相混淆的风险。 根据作者的说法，自从第一次出现在某些产品上时，更是如此，偶尔和精确地非法出现
(4) 五。 目录2011/91 / 欧盟，作者： http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=celex:32011L0091
(5) 见目录。 2011/91 / 欧盟，第 3.2 条
