律师达里奥·东戈回答说,“零添加糖”和“消除饥饿”

亲爱的东高律师,

我向您提交了带有“咸焦糖”口味的纯素蛋白棒的标签,该蛋白棒含有 36% 的蛋白质和“零添加糖”。 才发现标签背面写着“该产品包含天然含有糖的成分”。 在营养声明中发现,糖含量为 3,2%。

是一切都井然有序,还是什么都井然有序?

谢谢马可


国际食品法博士达里奥·东戈 (Dario Dongo) 律师回答

亲爱的马可,

该产品实际上存在一些不符合项和自愿信息,值得进一步调查。

1)'无糖不加糖',欧盟的要求

营养与健康声明条例 (EC) No 1924/06 规定,如果满足以下条件,则可以在食品标签和广告中标榜不含糖和添加糖:

–'无糖”以及其他类似含义的词语,从消费者的角度来看(例如“零糖'),仅当产品每 0,5 克/毫升中含糖量不超过 100 克时才可使用,

–'不加糖”是一个允许的术语,前提是食品不含单糖或二糖或其他用于甜味特性的食品成分(例如蜂蜜、浓缩果汁)。 '如果食品中天然存在糖,则标签上还应出现以下指示:“含有天然存在的糖”'。 (1)

2)'含有天然存在的糖

指示 '不加糖“ 或类似的措辞因此必须包括注释 – '天然含有糖分’ – 每当如此声称的食物天然含有糖时。 对此,值得注意的是:

– 此消息对于完成“的消息至关重要”营养声称' 否则会产生误导。 因此,它必须位于相同的视野中(即使用星号表示)并且具有尽可能多的图形证据,

–'天然含有糖分”是清晰、直接的信息,因此由欧洲立法者以这些精确的术语进行定义,而这些术语不能分散在更广泛的平淡表达中。

3)'消除饥饿

考虑中的标签 还包含单词'纯素蛋白质零食可以消除饥饿(...)帮助您精力充沛地迎接新的一天'。 任何对 ' 的引用减少饥饿的刺激或增加饱腹感或减少饮食提供的能量' 也被限定为 '健康声明'。 (3)

指某东西的用途 '健康声称 与食品相关的商业信息须遵守一系列一般和具体要求,其形式为:

  • 科学证实(NHCR,第 6 条),
  • 附加信息(第 10 条),
  • 欧盟层面的授权(第 13 条)。

4) 临时结论

没有授权 在'健康声明“减少饥饿刺激——以及改变信息”天然含有糖分”及其在包装背面的位置 – 导致人们相信相关标签不符合 营养与健康声明条例.

达里奥·东戈

备注

(1) 营养与健康声明法规 (EC) No 1924/06,附件

(2) 达里奥·东戈。 “零添加糖”果汁饮料? 达里奥东戈律师回答. 做 (食品和农业要求)。 16.6.23

(3) EC 法规 1924/06,第 13.1.c 条



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