“金枪鱼”、“鱼”过敏原?律师达里奥·东戈回应

亲爱的达里奥,

我们连锁超市的一家鱼罐头供应商坚持要求在金枪鱼罐头的成分表中注明“鱼”过敏原。

事实上,欧盟委员会 DG Sante 假设对食品信息法规 (EU) No 1169/11 第 21 条进行严格解释。

因此,我想知道您对这个问题的看法。

非常感谢,斯特凡诺


欧洲食品法博士达里奥·东戈 (Dario Dongo) 律师回答

亲爱的斯特凡诺,

首先,值得记住的是,欧盟委员会关于欧盟法律解释的意见没有法律价值。事实上,共同规则的唯一官方解释者是欧盟法院(CJEU)。话虽如此,请注意以下几点。

1) 法规(欧盟)编号 1169/11

法规(欧盟)编号 1169/11 – 在有关“的部分某些引起过敏或不耐受的物质或产品的标签' – 要求报告它们(并用图形证据标记,与列表中的其他成分进行比较),带有 '附件二所列物质或产品的名称“。

相同的规则,此外,解释说'如果食品名称明确提及相关物质或产品,则说明' 多于 '它们不是必需的”(欧盟法规 1169/11,第 21 条)。

这意味着 当普通消费者已经清楚过敏原的性质和/或存在时,没有必要记住这些名称本身。正如已经在 SCOFACH 上下文中共享的那样。 (1)

2) 金枪鱼=鱼

对鱼过敏的消费者 我完全有能力将金枪鱼识别为鱼类。因此,就《食品信息条例》中定义的目标而言,明确金枪鱼是一种鱼是完全无用且多余的。

情况会有所不同 一种“被忽视”的鱼,或者大多数人不知道的鱼。 (2) 在这种情况下,就像名称不太常见的奶酪一样,可能有必要提及过敏原的通用名称,以防止任何混淆的风险。

3) 临时结论

资料 它必须始终清晰、简单、明确。以便消费者能够清楚地了解食品的性质、成分和特性(欧盟法规1169/11,第7条和第36条)。

普通消费者 是一个消息灵通、有洞察力的人。有关规则的解释者也应该这样,记住太多的单词会使那些重要的单词变得不那么明显。

热忱

达里奥

备注

(1) 凤尾鱼,你需要指定“鱼”吗? 达里奥·东戈律师回答。 票价(食品和农业要求)。 11.7.21

(2) 达里奥·东戈、安德里亚·阿德尔莫·德拉·佩纳。 被忽视的鱼,#poorimagood。 ISS 研究、SAFEFOODTOMORROW 研究项目. 礼物(伟大的意大利食品贸易)。 5.7.21



Translate »