出口日本，食品标签上的过敏原问题

出口到日本，食品标签上的过敏原问题证实了——无论何时需要——旭日的极端特殊性及其规则体系。
预防指示“可能包含……”，正如我们所见，它似乎最有效地表达了经营者无法排除食品被超出产品配方的过敏成分意外污染的风险。 尽管严格应用良好的卫生习惯和自我控制。

然而在东京 该措辞是不允许的 '它可能包含' 来表达 “预防性过敏原标签” （朋友）。 La 日本消费厅 (CAA) 确实面向延伸到意外污染风险原因的叙述。 例如：
- この制品は、を含む制品と共通する设备で制造されています（“这种食品是在生产线上生产的，其中含有……的产品也经过加工）， 而不是
- こののの物流及び保管设备等は、を含む制品の物流及び保管にも使用していまし（“用于与这种食品有关的储存和物流的系统和方法也用于含有……的产品的储存和物流”).

过敏原受强制性指示 具体在日本则只有七个。 花生、鸡蛋、牛奶、螃蟹、虾、小麦、荞麦。 (1) 另有 2 种食品基质采用特定标签，该标签不是强制性的，只是由厚生劳动省“推荐”。 (XNUMX)

你去的国家，过敏原 - 和西瓜 - 你找到了！ 我们的 FARE 团队 ([email protected]对于希望确保标签符合日本法律法规的运营商，可以使用此服务。与其他所有适用于产品所在市场的法律法规一样，此服务也适用于其他市场。 意大利制造 可能有出口。

达里奥·东戈

注意：
(1) 农林水产大臣关于适用 食品卫生法，第 21.1 条
(2) 以下是日本厚生省推荐标签上标示的致敏成分清单。

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