- 29/11/2018
- 发表者： 玛塔
- 类别： 问答、新闻
亲爱的达里奥早上好，
我们小组的研发部门正在努力减少罐头产品中的油量，偏爱特级初榨橄榄油而不是其他产品（精制橄榄、向日葵、种子）。
我已查阅过您关于……的文章。 要求 脂肪和盐的相对营养价值 我想了解我们如何才能强调减少油成分的数量，这超出了第 (EC) 号法规的适用范围。 1924/06 (营养与健康声明).
非常感谢
加布里埃拉
欧洲食品法博士达里奥·东戈 (Dario Dongo) 律师回答
亲爱的加布里埃拉早上好，
任何类型的比较广告，根据一般规则和具体规则，必须根据比较词的准确识别。 在涉及我们的情况下，比较必须参考国内最畅销产品的平均值，关于参考产品类别（无论包装形式如何）。
市场分析 可能基于 Nielsen、Symphony IRI 或其他研究机构的当前报告。 一旦确定了全国市场上最畅销的参考资料，就可以检查每个参考资料中的油量。 通过检查标明数量的标签，否则通过实验室分析。
分析所采用的标准 比较 - 市场调查、对已识别产品的检查、详细说明用作比较术语的平均值 - 必须在网站上详细说明 卷筒纸 公司的。 必须在产品轴承的标签和广告上明确提及 要求 比较。
应该注意 与将产品浸入价值较低的油中的其他产品相比，许多经营者都强调了特级初榨橄榄油的存在（以及数量），以提高以这种方式制成的蜜饯的质量。
意在表达的地方 '的进一步概念少点特级初榨橄榄油是更多的... (product) '，作为比较的替代，类型的消息'淋上一点特级初榨橄榄油'。 如果生产过程又具有鲜明的特点，那么用清晰透明的叙述来描述它肯定是有用的，消费者将能够欣赏。 (1)
祝你有愉快的一天
达里奥
注意：
（1）关于向消费者提供信息的清晰度和透明度，除了欧盟第1169/11号条例（第7条和第36条）规定的标准外，回顾意大利消费者仲裁委员会（AGCM）的裁决（即所谓的反垄断裁决）也很有必要。参见文章：https://www.greatitalianfoodtrade.it/consum-attori/antitrust-rassegna-alimentare
