- 02/11/2018
- Postato da: Marta
- Categoria: Notizie
Si svolge venerdì 23.11.18 ad Alessandria il convegno ‘Sicurezza chimica degli alimenti: sfide attuali e prospettive’. L’evento è organizzato da Cadir Lab, in occasione del 25° anno di attività, specializzato nella ricerca di fitofarmaci e contaminanti chimici.
La giornata, moderata dall’avvocato Dario Dongo, Ph.D in Diritto alimentare europeo e fondatore di GIFT e FARE, è dedicata ai controlli su contaminanti chimici delle filiere vegetali, quali micotossine, residui di prodotti fitosanitari e metalli pesanti.
Il programma si apre alle 9,30 con la registrazione dei partecipanti e con il saluto del dr. Matteo Domenico Bosso, amministratore delegato di Cadir Lab. Seguono poi gli interventi dei relatori, secondo l’ordine seguente.
– 10,15. ‘Fitofarmaci e contaminanti ambientali: nuove frontiere e orientamenti per i controlli‘, dr. Stefano Lorenzetti dell’Istituto superiore di sanità, nonché delegato nazionale presso l’ECHA per gli interferenti endocrini.
– 10,45. ‘Le micotossine: una certezza, molte incertezze‘, dr. Carlo Brera dell’Istituto superiore di sanità, delegato nazionale presso la DG SANTE per le micotossine,
– 11,15. ‘L’esperienza analitica di CADIR LAB‘, dr. Chim. Sulvio Gualco,
-11,35. ‘Dal rischio alla crisi: gestione delle non conformità‘, avvocato Dario Dongo.
La mattinata si conclude con lo spazio per la discussione, alle 12, cui segue un buffet.
Per partecipare è necessario registrarsi entro lunedì 12 novembre 2018, chiamando il numero 0131219696 o scrivendo a [email protected].
Appuntamento ad Alessandria, presso la Sala Convegni Cultura e Sviluppo in piazza Fabrizio de André 76.
