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In primo piano

origine carni suine 400x200
 

Origine carni suine, sfusi e preincarti. Risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno, relativamente alle informazioni obbligatorie sull’origine delle carni suine, come ci si deve comportare nei casi di preincarti e sfusi (venduti ...
imm1 400x200
 

Origine carni suine in preparazioni e prodotti composti. Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro avvocato Dongo buongiorno, Le sottopongo alcuni dubbi sull’applicazione del decreto ministeriale 6 agosto 2020 sull’origine delle carni suine: ...
food law 400x200
 

Sicurezza alimentare ed etichettatura, corso online in lingua inglese all’Alma Mater

Il 23.10.20 si svolge il corso di formazione online English for Food Law condotto dall’avvocato Dario Dongo, Phd in diritto alimentare europeo ...
capitaneria di porto 400x200
 

Controlli della Capitaneria di Porto? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio avvocato Dongo, i funzionari della Capitaneria di Porto, nel corso di un’ispezione nel reparto surgelati di un supermercato, hanno rilevato ...
origine cioccolato 400x200
 

Biscotti con cioccolato, origine del cacao? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile avvocato Dongo, stiamo aggiornando le etichette dei prodotti a marchio e mi è venuto un dubbio sull’etichetta dei biscotti con gocce di cioccolato. ...
frantoio 400x200
 

Sede del frantoio in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile avvocato buongiorno, Un frantoio effettua per terzi clienti sia la molitura delle olive che l’imbottigliamento dell’olio. In etichetta, ...
master 400x200
 

Master ADA in Alimentazione e dietetica applicata, iscrizioni da ottobre

Dal 23.10.20 sono aperte le iscrizioni al Master di II livello ‘ADA, Alimentazione e Dietetica Applicata’, presso l’Università di Milano-Bicocca. ...
etichetta salumi 400x200
 

Stabilimenti alternativi in etichetta dei salumi? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno avvocato Dongo, Le accludo l’etichetta di un salame piccante preaffettato a marchio ALDI. Sono riportate tre sedi alternative di produzione, ...
piennolo 400x200
 

Pomodorini del Piennolo DOP con succo alieno? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio Avvocato Dongo, ho visto una conserva di ‘pomodoro intero non pelato con Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P.’ prodotta da ...
origine ingrediente primario 400x200
 

Origine ingrediente primario nei prodotti dolciari da forno, risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario buongiorno, Ho un dubbio in merito al regolamento sull’etichettatura di origine dell’ingrediente primario (reg. UE 2018/775). Sto rivedendo ...
grano saraceno 400x200
 

Grano saraceno senza glutine né conservanti? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio avvocato Dongo, nella non facile ricerca di una farina di grano saraceno 100% italiano ho trovato sul web un prodotto piemontese macinato a pietra, ...
origine carni 400x200
 

Origine carne suina in etichetta di prosciutto e salumi, risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile avvocato Dongo, la nostra azienda produce prosciutto e salumi. Un cliente della grande distribuzione ci chiede di adeguare le nostre etichette ...
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Data di scadenza in etichetta, risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno avvocato, ho notato che alcune confezioni di burro riportano il TMC mentre per altre compare la data di scadenza. Che io sappia la data di ...
sede stabilimento 400x200
 

Indirizzo operatore responsabile, risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno avvocato Dongo, il regolamento (UE) n. 1169/2011, all’articolo 9 comma 1 lettera h, indica l’obbligo di riferire in etichetta il nome ...
fare 400x200
 

Coronavirus, contratti e concessioni, distributori automatici. Poche soluzioni in Cura Italia e decreto liquidità 

La prosecuzione delle misure di contenimento del coronavirus continua a gravare sui conti economici di imprese, cooperative e professionisti che ancora ...
41.1 responsabilità del debitore 400x200
 

Coronavirus e lockdown, responsabilità del debitore e risarcimento danni. Codice civile e decreto Cura Italia

Le misure di contenimento del coronavirus adottate in Italia con il decreto #RestiamoaCasa, o Lockdown Italia (DPCM 11.3.20 e successivi) hanno determinato ...
immagine 44 400x200
 

Covid-19 e Dispositivi di Protezione Individuale (DPI). Procedure di importazione e distribuzione mascherine, l’ABC

L’emergenza COVID-19 ha provocato, tra i vari effetti, un’impennata della domanda di Dispositivi di Protezione Individuale (DPI). Mascherine e respiratori ...
fondimpresa 400x200
 

Fondimpresa, 72 milioni di euro stanziati sul tema Competitività. Avviso 1/2020

Fondimpresa ha stanziato 72 milioni di euro per la formazione sul tema Competitività. L’Avviso 1/2020 in breve a seguire. Ogni organizzazione iscritta ...
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Riapertura iscrizioni e streaming per il master di II livello a Torino in diritto alimentare dei mercati

L’Università di Torino, dipartimento di giurisprudenza, ha organizzato un master di II livello in diritto alimentare. 50 posti disponibili. A ...
mercati contadini 400x200
 

Sospensione dei mercati contadini per coronavirus? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario, Le misure di allerta sanitaria e di contenimento della diffusione del coronavirus (Covid-19) hanno fatto emergere alcune contraddizioni. ...
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International Summer School MEDEA a Catania

Dal 24 al 29 maggio 2020 si svolge a Catania la prima edizione della International Summer School MEDEA, incentrata sui temi della dieta mediterranea, biodiversità ...
termini conservazione 400x200
 

V Gamma, temperatura di conservazione in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario buongiorno, un fornitore di prodotti di V gamma comunica alla catena della GDO per cui lavoro che non sarebbe necessario indicare la temperatura di conservazione nei ...
controlli pubblici ufficiali 400x200
 

Controlli ufficiali nell’etichettatura degli alimenti. Corso ad Ancona

L’11-12 marzo 2020 si svolge ad Ancona il corso ‘Controllo ufficiale nell’etichettatura degli alimenti’. L’evento formativo ...
fare 400x200
 

Sede stabilimento e origine ingrediente primario, risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Avvocato buongiorno, mi è stato riferito che le linee guida della Commissione europea sul regolamento (UE) 775/2018 escluderebbero l’obbligo di ...
fare 4.0 400x200
 

Bonus Formazione 4.0, la proroga in legge di bilancio 2020

La legge di bilancio 2020 ha rinnovato Il bonus formazione 4.0, già previsto nel 2019, con alcune novità. A favore delle imprese stabilite sul territorio ...
accesso ai mercati 400x200
 

Vendita diretta, accesso ai mercati senza vincoli associativi. La pronuncia del Consiglio di Stato

Il Consiglio di Stato, con sentenza 4.11.19, ha statuito il diritto di ogni impresa agricola ad accedere ai mercati contadini per la vendita diretta dei ...
formazione professionale 400x200
 

Formazione professionale, due nuovi avvisi di Fondimpresa

Fondimpresa – il Fondo interprofessionale di Confindustria, CGIL, CISL e UIL che finanzia e promuove la cultura della formazione aziendale – ...
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Carenza di rintracciabilità uguale reato. Cassazione

La Corte di Cassazione ha confermato la condanna per il reato di cui all’art. 5 della legge 283/1962, in ragione della carenza di rintracciabilità degli ...
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Tracce di DOP e IGP nel prodotto composto? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno Dario, Ti sottopongo il caso di una busta di minestrone surgelato Findus che riporta, sul fronte etichetta, la dicitura ‘Con la bontà autentica ...
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Origine frutta secca? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile Avvocato Dongo, Lavoro per una grande insegna della GDO. In particolare mi occupo di acquisti di frutta secca e legumi. Ultimamente mi è stato ...