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FARE, Food and Agriculture Requirements è il partner europeo e globale per le imprese del settore agroalimentare. Assicura ogni strumento utile alla conoscenza, cura la gestione dei rischi e implementa gli incontri e le opportunità strategiche.

In primo piano

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Stesso lotto e più scadenze? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio avvocato buongiorno,  si cosa potrei fare scrivere sono un Medico Veterinario in servizio presso l’Azienda Sanitaria e vorrei sottoporle quanto ...
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Food Law 2019, workshop per tecnologi a Catania

‘Informazioni al consumatore e alle aziende in tema di legislazione alimentare’ è il workshop in programma a Catania il 27 e 28 giugno 2019, ...
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La sicurezza alimentare nella ristorazione. Seminario a Portici

‘La  sicurezza alimentare  e la valutazione del rischio nei pasti destinati alla  ristorazione‘ è il seminario che si svolge il 20 e 21 ...
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Produzione integrata, workshop a Viterbo

La produzione integrata è al centro del  workshop  ‘Il Sistema Qualità Nazionale  Produzione Integrata. La  sostenibilità  come opportunità ...
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Controlli pubblici ufficiali sui prodotti di origine animale, reg. UE 2019/624 e reg. UE 2019/627

I controlli ufficiali sulle produzioni di origine animale sono stati oggetto di recente intervento della Commissione europea. La quale, mediante il regolamento ...
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Packaging alimentare e informazione al consumatore, seminario a Bologna

‘PACKAGING. Informazione al consumatore sui prodotti alimentari. Regole, controlli e sanzioni‘ è il seminario organizzato dall’organismo ...
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Vendita di alimenti sfusi e preincarti bio, controlli ed etichette. Risponde Roberto Pinton

La  GDO  sta ampliando sempre più la vendita di alimenti  bio, anche sfusi e preincartati, i quali sono a loro volta soggetti a controlli degli Organismi ...
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Riso e derivati, limiti di metalli pesanti e arsenico. Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio Avvocato Dongo, La disturbo per chiedere un aggiornamento sui limiti di contaminazione da  arsenico  e  metalli pesanti  ammessi nel  riso  ...
trota salmonata 400x200
 

Trota salmonata, quale denominazione? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario buongiorno, ho avuto notizia di un recente di-battibecco sulla denominazione da utilizzare in etichetta di filetti di trota salmonata di allevamento. ...
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Monoporzioni e mini-vasetti, quali etichette? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio avvocato Dongo, ho visto un set di 6 monoporzioni di Nutella da 15 g ciascuna, dove le notizie in etichetta sono frammentate tra i vari singoli ...
dop in etichetta 400x200
 

Ingredienti DOP e IGP in etichetta e pubblicità di altri prodotti, chiarimenti MiPAAFT

L’utilizzo di ingredienti  DOP  e  IGP  nei prodotti alimentari di seconda trasformazione, e la loro citazione in etichetta e pubblicità può senza ...
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PAC e aiuti di Stato in agricoltura, consultazione pubblica 

L’attuale regime degli aiuti di Stato nel settore agricolo scadrà il 31.12.20, assieme alla PAC (Politica Agricola Comune) 2014-2020. È ora in ...
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Nome del fornitore in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Buongiorno avvocato Dongo, vorrei gentilmente chiederle un’informazione sulla etichettatura delle cialde di caffè prodotte in Italia. La nostra ...
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Condimento base panna ‘light’? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile Avv. Dongo, ho acquistato al supermercato la panna Chef “Light” di Parmalat. La prima domanda che sorge spontanea è perché un prodotto ...
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Health claim sui volantini del supermercato? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario, in questi giorni mi è capitato di sfogliare il volantino promozionale di una nota catena distributiva, Alì, per le festività pasquali. ...
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Etichetta spremute fai-da-Te? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario buongiorno, Ho letto con interesse il Tuo articolo di incoraggiamento a promuovere la vendita di spremute fai-da-te nei centri commerciali ...
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Export in Giappone, ‘Made in EU’? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio Avvocato Dongo buongiorno, ho molto apprezzato il la sua moderazione del convegno sull’etichettatura degli alimenti organizzato dall’Ordine ...
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Oliva Taggiasca DOP, il TAR Lazio rema contro

Il TAR Lazio, sezione II ter, con sentenza 2.4.19 n. 4333, respinge l’istanza per il riconoscimento della DOP ‘Taggiasca’per la tradizionalità ...
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Etichettatura e filiere, workshop a Bologna

‘Etichettatura e filiera degli alimenti’ è il workshop in programma a Bologna il 3 aprile 2019. L’evento è organizzato dal Consiglio ...
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TMC su aceto in PET? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio avvocato, la nostra società produce e confeziona aceti di vino. In relazione a un aceto in bottiglie di p.e.t., abbiamo eseguito prove di laboratorio ...
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Carne macinata, tracciabilità e origine. Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentilissimo avvocato Dongo, seguo con interesse tutte le Sue preziose indicazioni sul diritto alimentare, vorrei chiederLe un parere. Nel preincarto di ...
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Coadiuvanti o additivi in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile avvocato Dongo, Secondo il Suo parere, nell’etichettatura di un condimento a base di aceto di vino, mosto rettificato e acqua, nel caso in ...
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Etichette e Made in Italy, convegno a Firenze il 13.3.19

Si tiene a Firenze il 13.3.19, presso la sede di Confindustria, il convegno ‘Etichettatura alimentare, tutela del consumatore e promozione del Made ...
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Trial Health Claim, è sempre necessario un comitato etico? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Egregio Avvocato Dongo, lavoro nella R&D di un’industria alimentare che sta sviluppando ricerche interessanti sui potenziali benefici per la salute ...
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Regolatore di umidità vicino all’osso per cani? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Gentile Avvocato, ho avviato l’importazione di uno snack per cani, un osso di pelle bovina da 200g confezionato in una busta di plastica trasparente. ...
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Imballaggi, nuovi oneri per le imprese che esportano in Germania

In questa Europa unita – ma di fatto a due velocità – si aggiungono nuovi oneri per le imprese ovunque basate che vendano le proprie merci ...
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Marchi e volgarizzazione, i diritti dei krumiri

Caro Dario buongiorno, Lorenzo Biagiarelli ha postato su Facebook il video della sua ricerca dei ‘Krumiri Rossi’, una produzione artigianale originaria ...
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Lotta ai ritardi di pagamento, risoluzione del Parlamento Europeo

Il 17.1.19 il Parlamento europeo ha adottato ad ampia maggioranza la risoluzione sulla ‘Lotta contro i ritardi di pagamento nelle transazioni commerciali’. ...
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Sede stabilimento e decreti origine, possibili azioni di risarcimento danni

La recente ordinanza del Tribunale di Roma – che ha riconosciuto l’illegittimità del decreto legislativo 145/17 sull’indicazione obbligatoria ...
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Olio extravergine d’oliva 100% siciliano, risponde l’avvocato Dario Dongo

Caro Dario buongiorno, vorrei sapere se su una etichetta di olio extravergine di oliva biologico è possibile inserire la dicitura 100% Siciliano senza ...