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Domande e risposte

Allergeni nel catering, risponde l’avvocato Dario Dongo

10/05/2017
‘In questo esercizio sono esposte fave fresche sfuse’?’ Risponde l’avvocato Dario Dongo

07/05/2017
Evidenza grafica dei soli ingredienti allergenici in etichetta. Risponde l’avvocato Dario Dongo

01/05/2017
FARE – Pane viola per diabetici e obesi? Magari no. Risponde l’avvocato Dario Dongo

28/04/2017
Curcuma da agricoltura bio? Risponde l’avvocato Dario Dongo

26/04/2017
Etichette alimentari, i codici CIAA e REA possono sostituire il nome del produttore? Risponde l’avvocato Dario Dongo

19/04/2017
Decreto origine latte, dove sta la cagliata? Risponde l’avvocato Dario Dongo

19/04/2017
‘Amido modificato’ o ‘Addensante E1442’? Sull’etichettatura degli additivi, la parola all’avvocato Dario Dongo

13/04/2017
‘Mix farina mille usi’ senza glutine, quale denominazione? Risponde l’avvocato Dario Dongo

09/04/2017
Campagna Amica, deroghe sulle norme di etichettatura? Risponde l’avvocato Dario Dongo

04/04/2017

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